篇一：烤紅薯

　　今天我和爸爸、媽媽到爸爸公司玩兒，公司的院里有一小片菜地，菜地里種了一些白菜、紅蘿卜、菠菜、紅薯等等蔬菜。我告訴爸爸說我想吃烤紅薯，爸爸說那我們自己動手烤吧。好，說干就干。

　　首先，我和爸爸在地上挖了一個大大的坑，我說：“為什么挖這么深的坑呢？”，爸爸說：“這樣才不會燒到旁邊的草地。”。坑挖好了，我們搬來了幾十塊紅磚。爸爸把磚圍在土坑的邊緣，然后 一層層往上壘，共壘了五層，越往上留的口越小。這時，烤紅薯的洞我們就壘好了。

　　第二步，我和媽媽去菜地里挖紅薯，我們挖了兩棵，結的紅薯塊兒都很小，爸爸說要找紅薯秧周圍土地裂開的那些挖，那樣證明結的紅薯很大。爸爸照他說的那樣挖了兩棵，果然，結的紅薯都很大 。很快，我們就挖了一籃子紅薯。

　　接下來，就到了烤紅薯的關鍵時刻，那就是燒木炭。我找來幾張報紙和打火機，爸爸找來一些干樹枝和碎木頭，我們把干樹枝放在挖好的坑里，先用報紙把干樹枝給點著，再慢慢的往里加一些碎木 頭，大約15分鐘，木頭就燒的紅紅的，爸爸說這時木頭就變成了木炭，可以用了。

　　最后，我們把紅薯放進燒好的木炭坑里，在坑的上面用磚給蓋上，又用土把磚的縫隙給封起來，不讓它往外冒煙。這時，土坑看起來像一個倒扣的大鍋。爸爸說一個小時紅薯就能烤好了。

　　等待的那一個小時真漫長啊——

　　一個小時后——，我們來到坑邊，爸爸小心地把最上面一層的磚頭扒開，一陣陣烤紅薯的香氣撲鼻而來。我們取出烤好的紅薯，把它們洗干凈。

　　我把烤好的紅薯送給姥姥、姥爺，我們一塊兒吃烤紅薯。姥姥夸我烤的紅薯真好吃、真香啊！

　　今天，我不但吃到了美味的烤紅薯，還學會了很多知識。真是愉快的一天！