餐飲宣傳策劃方案

　　餐飲也是需要宣傳的，現在是都以食為天下， 所以更多人會對飲食注意的，那么怎么策劃方案呢？下面請參考餐飲宣傳策劃方案！

　　篇一：餐飲宣傳策劃方案

　　一、周內整點大折扣！（開業后舉辦一個月）

　　凡在周內（周一至周五）的12點、18點整到店的第一位客人即可免費獲得50元現金券。

　　2、活動安排與宣傳：

　　在開業期間的掃碼活動中積累了前期粉絲之后，即在微信中長期宣傳；開業期間餐桌上放置活動宣傳折頁；開業期間顧客點單或買單時員工適當推薦（要求：門店員工對活動的熟悉性；良好的服務態度加適當熱情的推薦）。

　　桌面宣傳折頁150-200元/千張

　　積累和形成長期顧客和回頭客，使粉絲和顧客對本店有持續性的關注，增加工作日期間到店人數。

　　二、曬美食大賽：你是合格的吃貨嗎！（自開業起的長期活動）

　　每次來爆料現場消費的顧客都可以拍下美食的照片，還有你和朋友們一起吃美食的歡樂照片，并通過微信發送給爆料現場，被挑選出來上傳到微相冊的顧客，即可獲得一定額度的電子優惠券，以及本店周邊禮物。

　　門店易拉寶宣傳展示；顧客點單時員工推薦。

　　易拉寶 70-100元/個

　　增加微信的關注量，以及粉絲對本店微信的持續性關注，顧客的好的照片對本店有更好的宣傳效果。

　　三、圣誕節活動：來爆料現場偶遇“圣誕老人”吧，來一場圣誕狂歡！！（圣誕節當日）

　　1、活動內容：

　　當日每位到店顧客均可獲得一頂圣誕帽。

　　當晚會有圣誕老人出現，并背有裝著禮物的大包裹，隨機派送神秘大禮。

　　針對情侶、兒童、家庭等不同的消費人群，推出圣誕節套餐，不同的套餐有不同的折扣。到店顧客每桌都有一張圣誕賀卡，由顧客寫下自己的姓名、祝福語和聯系方式，由圣誕老人收集起來，抽取一張送圣誕火雞大餐！

　　圣誕賀卡上的聯系方式會收集下來，在新年元旦節再度光臨本店的顧客，經過信息核對后可以收獲額外的驚喜。

　　在開業后微信獲得一定關注量之后即開始宣傳圣誕節活動；圣誕節前一周店面輔以富有圣誕氣息的裝飾；前一周門店準備易拉寶宣傳；前一周開始桌面宣傳冊。

　　易拉寶 70-100元/個桌面宣傳折頁150-200元/千張

　　圣誕老人服飾道具、圣誕節節慶裝飾、圣誕賀卡、圣誕帽  300-500元

　　圣誕火雞套餐

　　一位員工裝扮圣誕老人 組織參與人員1-2名

　　圣誕節豐富的活動內容能夠吸引大量的顧客，而圣誕節與元旦節活動的相關性能吸引顧客關注元旦節活動并到店消費。

　　四、新年元旦活動：新年到！驚喜到！！來爆料現場拿紅包！！！（元旦節當日）

　　1、活動內容：

　　每桌提供一張新年明信片，給你想念的人寫下你的思念和新年寄語，本店負責將你的想念寄出去。

　　店里備好一張“新年寄語”文化墻，寫上餐廳對顧客的祝福，可以讓顧客寫下自己的新年寄語。

　　圣誕節光顧后，元旦節再度光顧的顧客，在獲取一定折扣后，還可獲得新年回饋菜品一份。

　　元旦節當日到店的前20味顧客均有超大驚喜紅包拿。（前3位顧客獲得紅包中：100元現金抵用券（本次消費可用），4-10名獲得50元現金抵用券（本次消費可用），11-20名可獲得20元抵用券（下次可用）。）

　　2、活動安排與宣傳：

　　圣誕節期間員工推薦；一周前門店易拉寶宣傳；一周前準備桌面宣傳冊；一周前微信做驚喜預告。

　　易拉寶 70-100元/個

　　“新年寄語”文化墻  60-100元

　　明信片、紅包 100-150元

　　活動組織人員1-2名

　　豐富的元旦節活動內容吸引大量顧客。

　　五、定期推出具本店特色的周邊禮品及換購活動（不定期活動）

　　如星巴克會定期推出馬克杯等不同的杯子一樣，爆料現場可以根據時節、節日和流行推出印有本店周邊禮品（可限量10個-20個左右；先到先得），如檸檬杯、手機殼、木質明信片等等。

　　憑借消費額度可換購或贈送，如消費滿100元再加5元即可獲得；消費滿188元即可贈送等。

　　定期推出都在微信上作出預告與展示。

　　周邊禮品

　　吸引粉絲對微信的長期關注，并能增加到店消費量。

　　六、爆料現場VIP小吃貨：新菜品推出試吃專員！！（微信長期活動）

　　當爆料現場不定時研發并推出新菜品、新飲品、新小吃等新美食時，會在微信上作出預告與展示，并歡迎小伙伴們通過轉發分享活動報名試吃，會抽取3個名額免費試吃，并需要寫下你對美食的點評和你與美食的合影發送到微信，發送到微信后還能獲得一定額度的電子優惠券。

　　定期推出都在微信上作出預告與展示。

　　吸引粉絲對微信的長期關注，并能增加到店消費量。轉發分享的過程也是輻射式宣傳的過程。

　　七、想吃什么吃什么~（微信上長期活動）

　　有什么是你想吃但還沒嘗試過的，有什么是你一直想念的味道，有什么是我們還沒有你卻想在爆料現場用你自己的手藝烘烤出來的，通過微信發送給爆料現場，一旦采用了你的建議，可獲得50元現金券與周邊禮品。

　　主要在微信上宣傳，員工介紹。

　　周邊禮品

　　吸引粉絲對微信的持續穩定的關注，體現餐廳活動的人性化與趣味性，參與性的活動更能吸引顧客到店。

　　八、烤箱廚藝大比拼，誰是今天的爆料大王！（開業前一周和不定期舉辦）

　　1、活動內容：

　　在用餐高峰期，不定期組織烤箱廚藝大比拼，時間為一小時，需要提前報名，利用烤箱在規定時間內創造美食，當規定時間到，將各自烘焙的美食端到主持臺，由現場抽取的5位顧客擔任評委進行色香味的點評，評出一二三等獎（現金券及周邊禮品）。

　　活動前一到兩天及當天門店易拉寶宣傳；顧客到店時員工介紹推薦。

　　活動現場易拉寶 70-100元/個

　　活動主持及組織人員1-2名

　　此活動意在，突出烤箱主題餐廳特有的天時地利人和，鼓勵美食達人們親自創造可口美食。在享受過程的同時也能得到比較直觀的獎勵。活動的趣味性讓顧客及粉絲們關注本店的

　　活動。

　　與微博的合作

　　抽獎“霸王餐”

　　關注送餐具、飲料等

　　微信線上游戲