餐飲宣傳策劃方案

　　餐飲也是需要宣傳的，現(xiàn)在是都以食為天下， 所以更多人會對飲食注意的，那么怎么策劃方案呢？下面請參考餐飲宣傳策劃方案！

　　篇一：餐飲宣傳策劃方案

　　一、周內(nèi)整點大折扣！（開業(yè)后舉辦一個月）

　　凡在周內(nèi)（周一至周五）的12點、18點整到店的第一位客人即可免費獲得50元現(xiàn)金券。

　　2、活動安排與宣傳：

　　在開業(yè)期間的掃碼活動中積累了前期粉絲之后，即在微信中長期宣傳；開業(yè)期間餐桌上放置活動宣傳折頁；開業(yè)期間顧客點單或買單時員工適當(dāng)推薦（要求：門店員工對活動的熟悉性；良好的服務(wù)態(tài)度加適當(dāng)熱情的推薦）。

　　桌面宣傳折頁150-200元/千張

　　積累和形成長期顧客和回頭客，使粉絲和顧客對本店有持續(xù)性的關(guān)注，增加工作日期間到店人數(shù)。

　　二、曬美食大賽：你是合格的吃貨嗎！（自開業(yè)起的長期活動）

　　每次來爆料現(xiàn)場消費的顧客都可以拍下美食的照片，還有你和朋友們一起吃美食的歡樂照片，并通過微信發(fā)送給爆料現(xiàn)場，被挑選出來上傳到微相冊的顧客，即可獲得一定額度的電子優(yōu)惠券，以及本店周邊禮物。

　　門店易拉寶宣傳展示；顧客點單時員工推薦。

　　易拉寶 70-100元/個

　　增加微信的關(guān)注量，以及粉絲對本店微信的持續(xù)性關(guān)注，顧客的好的照片對本店有更好的宣傳效果。

　　三、圣誕節(jié)活動：來爆料現(xiàn)場偶遇“圣誕老人”吧，來一場圣誕狂歡！！（圣誕節(jié)當(dāng)日）

　　1、活動內(nèi)容：

　　當(dāng)日每位到店顧客均可獲得一頂圣誕帽。

　　當(dāng)晚會有圣誕老人出現(xiàn)，并背有裝著禮物的大包裹，隨機派送神秘大禮。

　　針對情侶、兒童、家庭等不同的消費人群，推出圣誕節(jié)套餐，不同的套餐有不同的折扣。到店顧客每桌都有一張圣誕賀卡，由顧客寫下自己的姓名、祝福語和聯(lián)系方式，由圣誕老人收集起來，抽取一張送圣誕火雞大餐！

　　圣誕賀卡上的聯(lián)系方式會收集下來，在新年元旦節(jié)再度光臨本店的顧客，經(jīng)過信息核對后可以收獲額外的驚喜。

　　在開業(yè)后微信獲得一定關(guān)注量之后即開始宣傳圣誕節(jié)活動；圣誕節(jié)前一周店面輔以富有圣誕氣息的裝飾；前一周門店準(zhǔn)備易拉寶宣傳；前一周開始桌面宣傳冊。

　　易拉寶 70-100元/個桌面宣傳折頁150-200元/千張

　　圣誕老人服飾道具、圣誕節(jié)節(jié)慶裝飾、圣誕賀卡、圣誕帽  300-500元

　　圣誕火雞套餐

　　一位員工裝扮圣誕老人 組織參與人員1-2名

　　圣誕節(jié)豐富的活動內(nèi)容能夠吸引大量的顧客，而圣誕節(jié)與元旦節(jié)活動的相關(guān)性能吸引顧客關(guān)注元旦節(jié)活動并到店消費。

　　四、新年元旦活動：新年到！驚喜到！！來爆料現(xiàn)場拿紅包！！！（元旦節(jié)當(dāng)日）

　　1、活動內(nèi)容：

　　每桌提供一張新年明信片，給你想念的人寫下你的思念和新年寄語，本店負(fù)責(zé)將你的想念寄出去。

　　店里備好一張“新年寄語”文化墻，寫上餐廳對顧客的祝福，可以讓顧客寫下自己的新年寄語。

　　圣誕節(jié)光顧后，元旦節(jié)再度光顧的顧客，在獲取一定折扣后，還可獲得新年回饋菜品一份。

　　元旦節(jié)當(dāng)日到店的前20味顧客均有超大驚喜紅包拿。（前3位顧客獲得紅包中：100元現(xiàn)金抵用券（本次消費可用），4-10名獲得50元現(xiàn)金抵用券（本次消費可用），11-20名可獲得20元抵用券（下次可用）。）

　　2、活動安排與宣傳：

　　圣誕節(jié)期間員工推薦；一周前門店易拉寶宣傳；一周前準(zhǔn)備桌面宣傳冊；一周前微信做驚喜預(yù)告。

　　易拉寶 70-100元/個

　　“新年寄語”文化墻  60-100元

　　明信片、紅包 100-150元

　　活動組織人員1-2名

　　豐富的元旦節(jié)活動內(nèi)容吸引大量顧客。

　　五、定期推出具本店特色的周邊禮品及換購活動（不定期活動）

　　如星巴克會定期推出馬克杯等不同的杯子一樣，爆料現(xiàn)場可以根據(jù)時節(jié)、節(jié)日和流行推出印有本店周邊禮品（可限量10個-20個左右；先到先得），如檸檬杯、手機殼、木質(zhì)明信片等等。

　　憑借消費額度可換購或贈送，如消費滿100元再加5元即可獲得；消費滿188元即可贈送等。

　　定期推出都在微信上作出預(yù)告與展示。

　　周邊禮品

　　吸引粉絲對微信的長期關(guān)注，并能增加到店消費量。

　　六、爆料現(xiàn)場VIP小吃貨：新菜品推出試吃專員！！（微信長期活動）

　　當(dāng)爆料現(xiàn)場不定時研發(fā)并推出新菜品、新飲品、新小吃等新美食時，會在微信上作出預(yù)告與展示，并歡迎小伙伴們通過轉(zhuǎn)發(fā)分享活動報名試吃，會抽取3個名額免費試吃，并需要寫下你對美食的點評和你與美食的合影發(fā)送到微信，發(fā)送到微信后還能獲得一定額度的電子優(yōu)惠券。

　　定期推出都在微信上作出預(yù)告與展示。

　　吸引粉絲對微信的長期關(guān)注，并能增加到店消費量。轉(zhuǎn)發(fā)分享的過程也是輻射式宣傳的過程。

　　七、想吃什么吃什么~（微信上長期活動）

　　有什么是你想吃但還沒嘗試過的，有什么是你一直想念的味道，有什么是我們還沒有你卻想在爆料現(xiàn)場用你自己的手藝烘烤出來的，通過微信發(fā)送給爆料現(xiàn)場，一旦采用了你的建議，可獲得50元現(xiàn)金券與周邊禮品。

　　主要在微信上宣傳，員工介紹。

　　周邊禮品

　　吸引粉絲對微信的持續(xù)穩(wěn)定的關(guān)注，體現(xiàn)餐廳活動的人性化與趣味性，參與性的活動更能吸引顧客到店。

　　八、烤箱廚藝大比拼，誰是今天的爆料大王！（開業(yè)前一周和不定期舉辦）

　　1、活動內(nèi)容：

　　在用餐高峰期，不定期組織烤箱廚藝大比拼，時間為一小時，需要提前報名，利用烤箱在規(guī)定時間內(nèi)創(chuàng)造美食，當(dāng)規(guī)定時間到，將各自烘焙的美食端到主持臺，由現(xiàn)場抽取的5位顧客擔(dān)任評委進(jìn)行色香味的點評，評出一二三等獎（現(xiàn)金券及周邊禮品）。

　　活動前一到兩天及當(dāng)天門店易拉寶宣傳；顧客到店時員工介紹推薦。

　　活動現(xiàn)場易拉寶 70-100元/個

　　活動主持及組織人員1-2名

　　此活動意在，突出烤箱主題餐廳特有的天時地利人和，鼓勵美食達(dá)人們親自創(chuàng)造可口美食。在享受過程的同時也能得到比較直觀的獎勵。活動的趣味性讓顧客及粉絲們關(guān)注本店的

　　活動。

　　與微博的合作

　　抽獎“霸王餐”

　　關(guān)注送餐具、飲料等

　　微信線上游戲