端午節(jié)的習(xí)俗作文800字 篇1

　　最早出現(xiàn)的端午時(shí)食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀(jì)”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。《風(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子，因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。

　　吃粽子

　　“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠。總體上說，各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。

　　粽子最早出現(xiàn)在春秋時(shí)期，當(dāng)時(shí)主要有兩種粽子，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。到晉代，端午食粽子成為全國性風(fēng)俗，“仲夏端午，烹鶩角黍”，這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書中的明確記載。當(dāng)時(shí)包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，稱“益智粽”。到了唐代，粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響，風(fēng)和角粽香”的詩句，反映了當(dāng)時(shí)食粽之普遍。宋代時(shí)，出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃，品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。 .

　　如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。現(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等

　　飲雄黃酒

　　端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚玻在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。古詩云：“唯有兒時(shí)不可忘，持艾簪蒲額頭王。”意思是說端午節(jié)這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫了“王”字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處，可以驅(qū)蟲，清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明，雄黃酒外用尚可，飲則有害 ，必須慎用

端午節(jié)的習(xí)俗作文800字 篇2

　　舊歷五月五日為端午節(jié)，老北京人習(xí)慣俗稱為五月節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié)，"端"、"初"同義，"五"、"午"相通，按地支順推算，五月為"午"月，故初五日作"端午"，又因午時(shí)為"陽辰"，亦稱"端陽"。

　　端陽節(jié)始于年齡戰(zhàn)國時(shí)代，起源于江南，由來有多種說法，民間流傳最廣，最有影響的說法是紀(jì)念偉大愛國詩人楚大夫屈原。宋代為表彰屈原的"精忠"，追封他為"忠烈公"，正式將五月五日端午節(jié)賦予紀(jì)念屈原的意義。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)又定五月五日為"詩人節(jié)"。

　　端午節(jié)時(shí)，在南方講究舉行"龍船競(jìng)渡"，在北京明清兩代則講究"熙游避災(zāi)"。初五日上午，群進(jìn)天壇"避毒"，天壇是祈年圣地、各勝，既仰仗天之神力避毒，又可游樂;過午，有的到魚池或高粱橋、滿井、草橋、積水潭等處"飲醵熙游"。

　　端午應(yīng)節(jié)食品是粽子，一般是小棗粽子，蘸白糖吃。時(shí)令鮮品是櫻桃、桑椹。糕點(diǎn)展賣一種用模子刻出蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛和蟾蜍圖案的桃酥式的圓糕點(diǎn)，叫"五毒餅"。人們以這些時(shí)鮮和應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)用來上供或互相送禮。

　　北京人俗謂"善正月，惡五月"。因五月天氣溫?zé)幔咨《疚烈撸视锰鞄煼顽娯赶駚礞?zhèn)宅、驅(qū)避"邪祟"。清人柴桑《燕京記》云："(端午)前數(shù)日，肆間用黃紙蓋朱印，或繪天師、鐘馗像，或五毒之形，人購而粘門上，以逐祟惡。"從五月初一起，各家還將菖蒲、中小學(xué)生作文大全網(wǎng)艾草插在門的兩旁，一曰"蒲劍"，一曰"艾虎"，也為辟邪驅(qū)瘟。為辟邪，京城端午時(shí)，人們還紛紛買蒲鞋穿上過節(jié)。

　　端午節(jié)還有"扔災(zāi)"一說。節(jié)前，手巧的婦女以五彩綾羅制成小虎、葫蘆、櫻桃、桑椹、瓜豆、蔥、蒜外形，用彩線串起來，五月初一那天系于小兒的釵頭或背上、胸前;小姑娘還用硬紙條疊成菱形"粽子"，纏上五彩絲線，戴在身上，通稱"葫蘆"、"續(xù)命縷"。到了五月初五午時(shí)之后摘下來，連同貼在門楣上的剪紙葫蘆揭下來，一起仍到門外，叫"扔災(zāi)"。

　　節(jié)日期間，人們還要飲黃酒，在小孩頭上用雄黃畫一"王"字，有的還用雄黃涂小孩的耳鼻孔，說是夏日能避蜈蚣等毒蟲鉆到耳鼻孔中往。

端午節(jié)的習(xí)俗作文800字 篇3

　　農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。

　　端午節(jié)這一天有許多風(fēng)俗活動(dòng)，如早上取龍須水，插艾枝于門，上山采青，食粽球，制粽，賽龍舟活動(dòng)。

　　早晨取龍須水——因?yàn)閭髡f五月五日是龍的生日，這一天龍?zhí)ь^噴出的水能治病。故此人們?cè)谶@一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。

　　插艾于門——因?yàn)榘芷埃@一天插艾于門上能保平安。

　　上山采青——因?yàn)檫@一天是龍?zhí)ь^噴發(fā)龍須水于大地青草的時(shí)間，人們上山采一些草藥，像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來家備用，都比往日來的有價(jià)值。另者上山采青自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。

　　食粽——本地有名俗諺叫[未食五月粽，破裘唔甘放].破裘就是舊棉衣，這一天是五月初五，剛過了春寒，大地始暖，過了這天之后，進(jìn)入夏天，氣溫自然高了，不再穿棉衣了。大家都要用薯粉加黃枝汁攪拌成的粽，表示食后寒天過去溫暖的夏天就到來了。

　　食粽球——粽球是一種用香菇，花生仁，豬肉，甜豆沙制成的食物，一邊甜一邊咸，用竹葉包成六角狀拳頭大小的包團(tuán)子。它的由來是由中原傳來的。是中原水鄉(xiāng)百姓紀(jì)念大詩人屈原的一種風(fēng)俗食物。

　　賽龍舟——來自對(duì)屈原的懷念。沿江水鄉(xiāng)在端午節(jié)前后組織龍舟競(jìng)賽。

　　今天，奶奶家也包起了粽子。我學(xué)著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊肥肥大豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我開始有點(diǎn)沾沾自喜了，心想：簡單的包粽子根本難不住聰明的我。可是當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像一個(gè)頑皮的孩子似的不聽我的使喚，接二連三地都跳了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點(diǎn)，我才舒了一口氣，心里的一塊沉重的大石頭放了下來。我經(jīng)過了一些小挫折，總算到了最后的一個(gè)步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃，所以我接過棕繩，把粽子捆了一圈又一圈，這才交給奶奶。這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。

　　我感受到人們通過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。