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記憶中的味道

記憶 時間:2021-08-31 手機版

記憶中的味道500字

記憶中的味道500字1

  小時候,每逢中國傳統佳節,我最期盼的不是春節,而是端午節。因為在我家每年端午節時,都會吃到太奶奶親手包的紹興粽子。我的太奶奶是地地道道的紹興人,包出來的粽子也是地地道道的紹興鮮肉粽。

  每當臨近端午節的時候,太奶奶就開始忙活起來了!做粽子的第一步當然就是選粽葉了!太奶奶挑選粽葉時非常仔細,幾乎一模一樣的粽葉在她手中都能甄別出好與壞。太奶奶不僅要選出好粽葉,連豬肉糯米和醬油都是選上等的。這是很關鍵的一步,因為紹興粽好吃就在于豬肉和糯米都是用醬油浸泡過的。

  太奶奶先將粽葉浸泡在水里,一片一片地仔細清洗,每一片粽葉在她手中像柔軟的小嬰兒一樣,和著水仔細撫摸。然后將粽葉放在高壓鍋里煮,高壓鍋里飄出陣陣清香。每當此時我就知道端午節快要到了。接著,太奶奶把冒著熱氣兒的粽葉從鍋中取出冷卻,緊接著就是給糯米和豬肉洗“醬油澡”澡了!

  終于到了端午節的這一天,一大早太奶奶就開工了!她將洗過醬油澡的鮮肉和糯米拿出來,一勺一勺地讓它們住進粽葉小房子,再用準備好的白線一圈一圈地纏繞在粽葉上,將鮮肉和糯米牢牢地固定在粽葉小房子里。有時白線會打結,太奶奶不得不瞇著眼、戴上老花鏡一點點地分開。我也會在她旁邊搭把手,幫她添上幾勺糯米。

  粽子包好了!太奶奶來不及休息就將剛包好的粽子放入鍋中。不一會兒粽子的香氣飄滿了整個屋子,洋溢著整個樓棟。“叮”香噴噴的粽子出鍋嘍!小粽子們一個接一個地跳上桌子,我迫不及待的剝開一個,輕輕咬上一口,那滿嘴的肉香沁人心脾。看著我吃的那么香,奶奶欣慰地笑著,那笑容一直留在我心間。

  雖然現在太奶奶離開了我們,但是那兒時的記憶中的味道依然流淌在我的心中,也流淌在家人的心中。

記憶中的味道500字2

  飯桌上,一碗米粉靜靜地放在那兒,若有若無的熱氣融化在空氣中,彌漫著一股湯汁與米粉相融的味道。

  那是我爺爺做的湯粉,曾陪伴了我無數睡意朦朧的早晨。我和姐姐總戲稱它為“好長的粉”,面對這樣的稱呼,爺爺總笑而不語,拍拍我們的頭,起身去廚房開火煮粉,我和姐姐便扒在門檻旁,看著廚房內爺爺忙碌的身影,一會放鹽,一會倒湯,不一會就做好了,把它盛起來放進碗中,端在飯桌上,帶著些許溫暖的笑意,招呼我們來吃。

  那粉做得色味在我們眼里都是極好的,開動筷子狼吞虎咽地吸粉喝湯,好不滿足。在一片白霧朦朧的熱霧中,偶然抬頭,伴著粉面傳來的香氣,模糊間只看到爺爺托在腮看著我們眼中噙滿了笑意。

  一碗普通的粉,自然比不上酒店里的山珍海味,但我卻百吃不厭。可能是湯汁中的香甜太過美味,也可能是墨綠的青菜與潔白的米粉的搭配太過好看……統統交織在一起,唇齒留香,塵封在記憶中。

  我驚訝于爺爺怎么會做出如此美味的米粉。在20xx年爺爺過世后,我便再沒有吃過了。店里的粉里同樣有青菜、米粉、肉絲,卻總感覺少了一分味道,我最熟悉,也最愛惜的味道——爺爺愛的味道。

  記憶又恍惚回到了從前,我們在飯桌上吃粉,爺爺滿懷笑意的時光,現在想起,在恍然大悟,那粉里其實還有一份佐料,便是一位老人對他孫女最真摯的關愛,那微微燙口的湯里,蘊含著爺爺溫暖的笑意。

  此刻回想,記憶中的味道再次涌上心頭,唇齒間,似乎又彌漫著米粉湯熟悉的味道,我細細地品味著,眼前又仿佛出現了爺爺滿眼笑意的模樣,又恍然看見白霧籠罩的湯粉靜靜地放在桌上。

  我堅信著:時光不再,愛卻依在。

記憶中的味道500字3

  每次當我去外婆家時,都會吃到好吃的蒲公英粑粑。外婆已經六十多歲了,還堅持做我愛吃的蒲公英粑粑。雖然蒲公英很難找到,但是外婆還是堅持,而且,做蒲公英粑粑的葉子要嫩嫩的呀!蒲公英粑粑的味道是多么令人陶醉啊!以前在外面吃的蒲公英粑粑的嫩葉不多,還摻了假呢。瞧,外婆正在做蒲公英粑粑呢!外婆把蒲公英用清水洗凈后,把棕色發黃的葉、把兒都去掉,然后,再用洗過的刀子來切蒲公英,把蒲公英切碎后,就放在盆子里備用。我在旁邊看著外婆做粑粑。外婆的頭上已經探出幾根銀絲,她飽經風霜的大手依然熟練地做著粑粑。

  在外婆做粑粑時,不小心把左手食指切開一點,我閉上眼睛,不敢看眼前的一幕,但外婆忍著痛,堅持著。她又拿出一個碗,拿出自制的糯米粉和泉水倒入碗中,攪拌成面糊狀,接著放入蒲公英,油炸后就放在蒸鍋上蒸一會兒,就可以吃了。我高興地吃著,外婆的臉上笑成了一朵花。外婆的粑粑為什么好吃,因為糯米和嫩葉很均勻,水要少放,必須要山里的泉水,泉水蒸出來的粑粑甜。

  昨天,我去了一次外婆家,外婆又給我盛上一盤蒲公英,她望著我津津有味地吃著,她臉上又笑成了一朵花,說:“想吃,我再給你做!”為什么外婆的蒲公英粑粑那么好吃呢?為什么外婆的蒲公英粑粑那么令我回憶?為什么外婆的蒲公英粑粑那么甜呢?原來如此啊——這粑粑中加進了“愛”這個小秘方,才這么糯、這么甜、這么帶有清香……

記憶中的味道500字4

  生活中,有很多東西都會勾起你的回憶,這件東西很平常,也有可能很貴重,但卻都是你最珍貴的回憶,那是一支很不起眼的鉛筆是我小學老師給的。它伴隨我度過了一個小學的時光。這里有很多小學時候的回憶。有痛苦的有開心的,也有難過的。

  小學的時光算是很快樂的。有好老師,也有好朋友。其中對我幫助很大的莫過于王老師,王老師是三年級的時候來的她教我們數學,同時也是班主任。

  她上課時風趣幽默下課認真工作,空閑的時候還和我們一起玩,我們在一起相處的很融洽王老師還經常幫助我。

  記得有一次下大雨,我一來到學校地上全是水,都快淹到樓梯口了,我來到教室里教室里的人鞋子全濕了,鞋子濕到了一半,我在教室里做了一會兒,王老師進來了,問我有沒有事,我們回答道沒事。當時看到王老師的褲子也濕了,但她沒有關心自己,卻關心我們,我太感動了。

  還有一次我們校集體參加畢業典禮,那次是我在校的最后一天,我十分懷念我在小學的時光,總覺得在小學的時候過的好快,在畢業典禮上我們互換禮物,那一天我們在教室玩的很開心,但是快樂的時候過的好快,遲早都要結束。

  小學的生活就這樣過去了,有太多的懷念與不舍,不知道小學時候的同學是否還能相見,希望朋友們快樂。

  記憶中的味道是什么嗎?是一種懷念,是一種回憶的味道,是一種酸甜苦辣的味道,是一種讓人永遠埋藏在心底的味道。


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