一、教學目標

1、知識目標：

　　傳授“對照實驗”的思想方法，理解酶的特性、酶促反應及影響酶促反應的因素

2、能力目標：

　　引導學生體驗“實踐—理論—實踐”的一般認知規(guī)律；培養(yǎng)學生實驗探索的能力,提高學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。

3、情感目標：

　　體現(xiàn)學生的主體地位；展示生物學的魅力，激發(fā)學生物學的興趣；培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的科學態(tài)度、實驗探究能力與創(chuàng)新意識。

二、教學內(nèi)容

（一）地位、作用和意義

　　本節(jié)課要學習的是酶與酶促反應，是學習光合作用、呼吸作用和其他生理活動的必備知識。

　　在學生學習了細胞的化學組成、細胞的結(jié)構(gòu)與功能以及ATP的知識后，學習酶在新陳代謝中的作用，進一步密切了前后知識的內(nèi)在聯(lián)系，理解酶和ATP是新陳代謝過程中必不可少的物質(zhì)，對于學生認識新陳代謝的本質(zhì)有重要意義。

（二）重點與難點

重點：

　　體會對照實驗的基本思想

　　利用實驗探索的直觀性，借助實驗現(xiàn)象，理解酶的化學本質(zhì)、特性、影響酶促反應、酶的應用等多個領(lǐng)域的問題。

難點：

　　酶的特性的實驗探究

　　學會分析各因素對酶促反應的影響

編排特點

１、簡潔明了

　　“酶與酶促反應”知識介紹精干，便于閱讀；

　　“邊做邊學”“課題研究”“放眼社會”“評價指南”“拓展視野”目的清楚

２、注重探究

　　知識與動手結(jié)合

　　知識與動腦結(jié)合