一、教學(xué)目標(biāo)

1、知識(shí)目標(biāo)：

　　傳授“對(duì)照實(shí)驗(yàn)”的思想方法，理解酶的特性、酶促反應(yīng)及影響酶促反應(yīng)的因素

2、能力目標(biāo)：

　　引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)“實(shí)踐—理論—實(shí)踐”的一般認(rèn)知規(guī)律；培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探索的能力,提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。

3、情感目標(biāo)：

　　體現(xiàn)學(xué)生的主體地位；展示生物學(xué)的魅力，激發(fā)學(xué)生物學(xué)的興趣；培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)探究能力與創(chuàng)新意識(shí)。

二、教學(xué)內(nèi)容

（一）地位、作用和意義

　　本節(jié)課要學(xué)習(xí)的是酶與酶促反應(yīng)，是學(xué)習(xí)光合作用、呼吸作用和其他生理活動(dòng)的必備知識(shí)。

　　在學(xué)生學(xué)習(xí)了細(xì)胞的化學(xué)組成、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能以及ATP的知識(shí)后，學(xué)習(xí)酶在新陳代謝中的作用，進(jìn)一步密切了前后知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，理解酶和ATP是新陳代謝過程中必不可少的物質(zhì)，對(duì)于學(xué)生認(rèn)識(shí)新陳代謝的本質(zhì)有重要意義。

（二）重點(diǎn)與難點(diǎn)

重點(diǎn)：

　　體會(huì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的基本思想

　　利用實(shí)驗(yàn)探索的直觀性，借助實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，理解酶的化學(xué)本質(zhì)、特性、影響酶促反應(yīng)、酶的應(yīng)用等多個(gè)領(lǐng)域的問題。

難點(diǎn)：

　　酶的特性的實(shí)驗(yàn)探究

　　學(xué)會(huì)分析各因素對(duì)酶促反應(yīng)的影響

編排特點(diǎn)

１、簡(jiǎn)潔明了

　　“酶與酶促反應(yīng)”知識(shí)介紹精干，便于閱讀；

　　“邊做邊學(xué)”“課題研究”“放眼社會(huì)”“評(píng)價(jià)指南”“拓展視野”目的清楚

２、注重探究

　　知識(shí)與動(dòng)手結(jié)合

　　知識(shí)與動(dòng)腦結(jié)合