煙，也就是菸，譯音曰淡巴菰。這種毒草，原產于中南美洲，遍傳世界各地。到明朝，才傳進中土。利馬竇在明萬歷年間以鼻煙入貢。后來鼻煙就風靡了朝野。在歐洲，鼻煙是放在精美的小盒里，隨身攜帶。吸時，以指端蘸鼻煙少許，向鼻孔一抹，猛吸之，怡然自得。我幼時常見我祖父輩的朋友不時的在鼻孔處抹鼻煙，抹得鼻孔和上唇都染上焦黃的顏色。據說能明目祛疾，誰知道？我祖父不吸鼻煙，可是備有“十三太保”，十二個小瓶環繞一個大瓶，瓶口緊包著一塊黃褐色的布，各瓶品味不同，放在一個圓盤里，捧獻在客人面前。我們中國人比歐人考究，隨身攜帶鼻煙壺，玉的、翠的、瑪瑙的、水晶的，精雕細鏤，形狀百出。有的山水圖畫是從透明的壺里面畫的，真是鬼斧神工，不知是如何下筆的。壺有蓋，蓋下有小勺匙，以勺匙取鼻煙置一小玉墊上，然后用指端蘸而吸之。我家藏有鼻煙壺數十，喪亂中只帶出了一個翡翠蓋的白玉壺，里面還存了小半壺鼻煙，百余年后，烈味未除，試嗅一小勺，立刻連打噴嚏不能止。

　　我祖父抽旱煙，一尺多長的煙管，翡翠的煙嘴，白銅的煙袋鍋（煙袋鍋子是塾師敲打學生腦殼的利器，有過經驗的人不會忘記）。著名的關東煙的煙葉子貯在一個繡花的紅緞子葫蘆形的荷包里。有些旱煙管四五尺長，若要點燃煙袋鍋子里的煙草，則人非長臂猿，相當吃力，一時無人伺候則只好自己劃一根火柴插在煙袋鍋里，然后急速掉過頭來抽吸。普通的旱煙管不那樣長，那樣長的不容易清洗。煙袋鍋子里積的煙油，常用以塞進壁虎的嘴巴置之于死。

　　我祖母抽水煙。水煙袋仿自阿拉伯人的水煙筒（hookah），不過我們中國制造的白銅水煙袋，形狀乖巧得多。每天需要上下抖動的沖洗，呱噠呱噠的響。有一種特制的煙絲，蘭州產，比較柔軟。用表心紙柔紙媒兒，常是動員大人孩子一齊動手，成為一種樂事。經常保持一兩只水煙袋作敬客之用。我記得每逢家里有病人，延請名醫周立桐來看病，這位飄著胡須的老者總是昂首登堂直就后炕的上座，這時候送上蓋碗茶和水煙袋，老人拿起水煙袋，裝上煙草，突的一聲吹燃了紙媒兒，呼嚕呼嚕抽上三兩口，然后抽出煙袋管，把里面燃過的煙燼吹落在他自己的手心里，再投入面前的痰盂，而且投得準。這一套手法干凈利落。抽過三五袋之后，呷一口茶，才開始說話：“怎么？又是哪一位不舒服啦？”每次如此，活龍活現。