經常在收音機里聽到那些學長學姐們的求職之道，外面的世界并非我們這些宅在學校的同學所想象的那般美好，但確實也值得我這個學弟向往外面的生活。這個寒假來得突如其來的早，以致于我已經做好了打寒假工的準備。毅然決然地出來打寒假工，不只是為了一份微薄的薪水，更重要的是在這樣一次實踐的機會中鍛煉自己的能力。所以，我來了.

　　一群素未平生的我們齊聚在正粵粥鋪河西溁灣鎮店，沒有見證這樣一個新店的誕生，但是我們都為這個新店注入了新鮮的血液，我們是一群出來打寒假工的學生，也是一群非專業的服務員、傳菜員。也許我們每個人很難為這個新店奮斗到最后，但是這一段和你們相處的日子，有歡笑、有埋怨、有疲憊、有不公，一切都是那么的難以忘懷。離別時，每個人的不舍、每個人的后會有期，都成為我心中最脆弱的部分。

　　開業前三天的衛生大掃除，每個人都沒有閑著，雖說每個人貢獻的力量不大，但是百川齊聚成海，就這樣新店的衛生被我們用三天的時間給征服了。作為初來乍到的新生，特意地上了一堂服務員工禮儀課，每次自己親臨餐館，看到那些服務員對我們洋溢著的熱情，覺得沒有什么，但當自己親生體驗一番時，會表達得那么的不自然，也難怪劉主管都說我話語中帶有著羞澀，不過在以后的時間里，我習慣了，習慣了每一次客人光臨時的一句歡迎光臨，習慣了每一次給客人上菜時的您好這您點的XX,雖然我不是做得最好的，但是我正在努力地一點點改變自己。為了宣傳新店，三班人馬攜外賣單夢想起航，面對陌生的匆匆過客、醫生病人，尷尬是在所難免的，誠然接受了這樣一項任務，也沒有什么大不了的。

　　第一次全體員工開例會，讓我這個學生提前了解了上班族開例會的條條框框，肖經理的開場白：各位員工，你們好！劉叔的一句：好，很好，非常好！讓我大吃一驚，也許我沒有必要為此而驚訝，因為這代表著員工們的朝氣蓬勃，還有我們正粵的口號：重細節、專品質、優服務。這不是一句空話而已，雖然我們店出現過一些小細節的問題，但是我們都是一群新手，難免有地方做得不夠妥善，從爆滿的人氣就可以看出，這絲毫不影響正粵十載年來的品牌效應。肖總告訴我們：一屋不掃，何以掃天下。

　　很多大學生出來打工，就是為了做回小學生，雖說現在的大學生有足夠的知識了，但那又怎樣，眼高手低照樣也不能成大事。還有一次上晚班的時候，肖總跟我說：“不要因為一件小事很小而不去做，不同的人做同一件事，性質是肯定不同的，就拿送外賣的事來說，有的人只注重將外賣送到客人手中就行了，而有的人卻會用送外賣的時間順便來了解市場行情，這是兩種截然不同的性質，必將產生兩種不同的結果”。每一次我都會注重傾聽肖總的話，以致于我會將這些話牢記于心，至于付諸行動，我想我還是不夠。

　　在粥鋪的這些日子，肖經理是給我印象最深的一個人，也許她的種種言行讓我們覺得她像一個老巫婆，曾經在某個閑聊的時候，被她強叫著去洗菜、洗碗；曾經誤把甜粥當咸粥，被她狠狠地說了句：你這也放蔥花、胡椒粉；曾經看電視看得入迷，被她大聲訓斥道：快走單。曾經，曾經，還會有曾經嗎？不過，我打心里面佩服肖經理，她在店里做的事并不比我們任何一個人少，洗碗、熬粥、擇菜、做餅……這好像超過了一個經理的本職，以致于他的哥哥，也就是肖總，曾在會議上說：肖經理沒有多少文化，但是個有能力的人，我這個文化人雖說讀了點書，但還是有點自愧。

　　逢年過節，在這樣一個大家庭中，總會感到家的溫馨。過小年的那天，大伙在店里享受了一餐，涼菜阿姨以她一個前輩的身份，總是給我們這些晚輩夾菜，心里別是一番樂滋味，更有趣的是，做餅子的劉叔舉起酒杯說了句：“感謝CCTV,感謝MTV”。都這么大歲數的人了，完全沒有脫離時代的步伐，大家都樂在其中，我們也確實需要這種輕松愉快的氛圍。

　　從早班跳到中班再跳到晚班，嘗盡了各班的美好時光，不過到高峰期的時候，就完全沒有了早中晚三班的概念。想知道什么是充實嗎？就是上晚班上到凌晨一點轉而攻到早班七點，帶著疲憊感進入新一天的工作，很慶幸上晚班的時候結識了一個叫羅碧佳的女孩，作為一個高三藝考生，瞞著父母出來打寒假工，精神值得欽佩，她完全就是那種很開朗的人，每次遇見誰，都會說上一句你最棒，當然有時候還把我們的文總叫做小文，大家都這樣被她開朗的性格所感染著。有時候因為彼此的衛生任務分配不均而抱怨對方，很多時候,我可是紳士風度，都會主動讓她自己選擇做什么，不過都是一個刀子嘴豆腐心，沒過一天的時間就好了。

　　我本打算做到正月十四，但嫂子說：“你們走了，店里就忙不過來，況且又值元宵佳節的來臨”，就這樣答應了嫂子還做一天，離別的那天，工作勁不知為何愈加的高漲，跟店里的員工說了句再見，以后有時間會再來看你們的。我發現我變了，一向沉默的我說了這樣的話，他們的殷切期盼，就好像家人一樣。我曾和羅碧佳說過，以后要是我們的這個店成為一個百年老店，就像旁邊的楊裕興那樣，我們就做一個百年粥鋪，或許再當我們回首這一段往事，好像我曾經也在這樣一個百年粥鋪開張的時候做過服務員，那將是我莫大的榮幸。

　　天下沒有不散的宴席，或許再當我們員工齊聚的時候，不會因此而陌生。這短暫的一個月的工作，我想我沒有做到最好，但是我已經跨出了那個自卑的坎，我相信從這里走出去，我的明天會更美好，就正如肖總所說的那樣，我們正粵的員工一定會前程似錦。