大千世界，無奇不有。隨著知識的不斷增加，我常常喜歡去思考和探索一些在生活中發現的有趣現象。每一次的發現都讓我快樂，每一次的探索都讓我心醉。今天，我就來說說其中的一個吧！

　　每天早晨，奶奶都會給我精心準備營養豐富的早餐，香噴噴的白煮蛋是必不可少的?？墒莿兊皻s是個費力的活，因為一不小心就會剝得“坑坑洼洼”，面目全非。怎樣才能又快又好地剝出滑溜溜的雞蛋呢？我忽然想起在《1000個生活小百科》一書中，有介紹過一個小實驗——飯盒剝雞蛋。于是，我決定自己來嘗試一下。

　　說干就干，我首先按書上寫的內容準備了需要的材料——一個剛煮熟的雞蛋，一個保鮮盒和一些涼水。接著，我將煮熟的雞蛋放入保鮮盒中，加入一定量的涼水（水跟雞蛋的高度要差不多），蓋上盒蓋，然后我就用力地搖了起來。10……9……8……3……2……1，時間到了。我迫不及待地打開蓋子。哇！我驚奇地發現：一個完整的剝了殼的白煮蛋正躺在盒中央呢！實驗成功了！可是為什么飯盒能剝雞蛋呢？我好奇地跑去問媽媽。媽媽摸著我的頭，笑著回答道：“這是熱脹冷縮的原理。剛煮熟的雞蛋浸到冷水中，蛋殼膜和蛋清遇冷收縮程度不同，容易形成一定的空隙，再加上用力地搖晃，這樣蛋殼就輕易地掉落了?！迸?，我終于知道答案了。

　　通過親手做的這個實驗，讓我懂得：在我們日常生活中，許多有趣的現象都蘊含著一個科學道理。只要我們善于觀察，勤于思考，勇于實踐探索就一定能知道其中的奧妙。