相傳人們在除夕之夜剁肉餡、貼對聯、放鞭炮、穿新衣是為了驅趕當時吃人的怪物——“年”獸，也叫“夕”。在它死的那一天晚上，人們為了慶祝，便做了一大桌子菜，家家團聚，家家守歲；炮聲不斷，燈火通明。后來，“年”不在了，可吃年夜飯的習慣卻留傳了下來。

　　今年，我家的除夕就過得分外熱鬧。年夜飯也是有涼有熱、有水有湯；紅燒排骨、牛肉燉土豆、豬肉燉粉條香味四溢；炸帶魚、燉鯉魚馥郁濃香；豬耳拌黃瓜、拌豆芽色彩分明；豬蹄、炸春卷令人食指大動……剛出鍋的螃蟹張牙舞爪，高舉著它那火紅的雙鉗；頓好的兔子安靜無比，輕輕的躺在美麗的花磁盤上，可愛極了；“偉大”的母雞躺在大碗里，期待我們的品嘗；巨大的豬頭表情憨厚，一動不動地等著筷子“溫柔”與刀的“大開天下”……扣肉又滑又香，十分肥美，可我卻無福消受。只好把目光轉向了旁邊的土豆丸子。忽然，不知誰敬了一杯酒，于是，除夕就這樣熱熱鬧鬧地在大人們的祝福聲、孩子們的說笑聲與窗外的禮花聲中過去了……

　　這就是我家今年的除夕之夜，它雖不能讓我因為什么緣由而深深刻印在腦海里，但是也還是通過美味豐盛的年夜飯令我至今記憶猶新，回味無窮。

　　這；就是我們家除夕之夜的年夜飯。