不挑食的教學設計

教學設計時間：2021-08-31 手機版

不挑食的教學設計

　　挑食是幼兒常見的一種不良行為習慣，指飲食過程中對某些食物挑剔或僅吃幾種自己喜歡或習慣的食物，很多兒童不吃蔬菜水果，也有不喜歡某種特定的顏色，以下是小編整理的不挑食的教學設計，希望對大家有幫助！

　　不挑食的教學設計1

　　活動目標

　　1.學習并認識四種新蔬菜的名稱（認知）

　　2.能說出多種自己喜歡吃蔬菜的名稱（技能）

　　3.知道多吃蔬菜身體好，逐步養成不挑食、不偏食的好習慣（情感）

　　活動準備

　　1.經驗準備：已有已認識幾種常見的蔬菜，并知道蔬菜的名稱

　　2.物質準備：多種蔬菜圖片

　　活動重難點

　　1.重點：逐步培養幼兒不挑食、不偏食的好習慣

　　2.難點：認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱

　　活動過程

　　一、故事導入，觀看《走進蔬菜園》

　　調動幼兒已有經驗，通過畫面回憶自己已認識的蔬菜名稱

　　二、圖片展示，了解各種蔬菜的營養價值

　　1.教師逐一出示幾張常見蔬菜圖片，給幼兒普及這種蔬菜的營養成分和營養價值。

　　如：菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑；胡蘿卜里含有大量的胡蘿卜素，小朋友吃了后，會讓眼睛變得更加明亮；西紅柿里也有許多的營養，像Vc它能使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　　2.說一說我認識的蔬菜都有哪些

　　三、認識新蔬菜

　　1.教師說出芹菜的謎面：身材瘦瘦個兒高，葉兒細細披綠袍，別看樣子像青蒿，香氣撲鼻味兒好，請你猜猜會是那種好吃的蔬菜呢？（幼兒猜測，幼師互動）

　　2.教師依次出示蓮藕、山藥、冬瓜，引導幼兒認識這種蔬菜，并帶領幼兒了解其營養成分和營養價值。如：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素，另外還含大量的纖維，有利于排便。

　　四、學習兒歌《不挑食》

　　1.引導幼兒根據兒歌內容說一說小烏龜和小老鼠愛挑食，最后身體發生了什么變化？

　　2.通過兒歌，引導幼兒了解不挑食的重要性

　　兒歌：不挑食

　　小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，

　　脖子細細，尾巴細細，

　　耷拉著腦袋沒力氣；

　　小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，

　　脖子細細，尾巴細細，

　　焉頭耷腦沒力氣；

　　小熊一點不挑食，

　　米飯、青菜、肉和魚，

　　大口大口吃下去，

　　臉蛋紅紅笑嘻嘻！

　　不挑食的教學設計2

　　活動目標：

　　1.愿意在集體中大膽地表達自己的想法。

　　2.養成良好的飲食習慣，努力做到不挑食，不偏食。

　　3.初步了解食物與健康的關系。

　　活動準備：

　　小狗和小狗媽媽的手偶。

　　活動過程：

　　1.導入活動：欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。

　　(1)教師戴上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導幼兒發現挑食會對自己的身體有危害。

　　教師：小灰狗有一個不好的習慣是什么?

　　(2)教師提出問題，引導幼兒了解，因為挑食，小灰狗越來越瘦，身體也越來越差，所以差點兒被風吹跑了。

　　教師小結：小灰狗因為挑食，越來越瘦，身體越來越差，所以差點兒被風吹跑了。

　　2.根據故事內容討論。

　　(1)教師以故事中狗媽媽的口吻提問，小朋友有沒有像小灰狗那樣的挑食習慣?

　　(2)教師引導幼兒說說如何來幫助小灰狗改掉挑食的習慣。

　　教師：我們應該對小灰狗說什么?我們應該為小灰狗做些什么?

　　(3)教師小結：小朋友現在正是長身體的時候，身體需要各種營養。如果挑食，（教案出自：屈老師教案網）就會使小朋友的身體缺少營養，最后像小灰狗一樣，長不高、長不大，渾身沒有力氣。

　　3.說一說、想一想。

　　(1)教師結合班上幼兒普遍挑食的情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒了解這些食物的營養價值。

　　教師：這些食物中哪些是你吃過的?哪些是你喜歡吃的?

　　教師：它們對小朋友有哪些營養價值呢?

　　(2)教師小結：牛奶--是補充鈣，讓小朋友長得高而壯;魚肉、羊肝--讓小朋友的眼睛更加明亮;肉--補充熱量，讓小朋友更有勁兒。

　　活動延伸：

　　師生一起了解當天的食譜，請幼兒說一說相關食物的營養價值，鼓勵幼兒在進餐時吃一些自己不愛吃的食物。

　　不挑食的教學設計3

　　活動目標：

　　1、培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。

　　2、引導幼兒認識蔬菜的`名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

　　3、知道人體需要各種不同的營養。

　　4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學重點：

　　培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。

　　教學難點：

　　認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

　　活動準備：

　　1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）或資料圖片

　　2、多媒體課件

　　活動過程：

　　1、影片導入，觀看《走進蔬菜園》

　　（1）師：小朋友，你們看到的是什么地方？

　　幼：蔬菜園！

　　師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。

　　師：你們都看到了哪些蔬菜？

　　幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......

　　師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎？

　　幼：認識。

　　（2）師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？

　　2、分別出示出示幻燈片4-23，認識蔬菜，了解其豐富營養。

　　（1）師：這是菠菜，長得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營養？菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎？大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是？所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對！是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮。

　　（2）師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養，像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

　　（3）小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現在我們還知道了它對人體的作用。

　　3、示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

　　（1）師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調味，還能殺菌。

　　（2）下面這些蔬菜你們吃過哪些？

　　大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。

　　幼：吃過，有的沒有吃過。

　　（3）師：這些菜都含有豐富的營養物質和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。

　　4、結束部分

　　（1）欣賞兒歌《不挑食》

　　小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣。

　　小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。