書畫家太多出于清高，恥于言錢。而齊白石則認準憑手藝掙錢無可非議，賣畫賣印從不恥于要錢，甚至在客廳貼滿價碼表：“四尺12元，五尺18元，六尺24元，八尺30元，冊頁折扇每件6元”；“題上款者加10元”；“花卉加蟲鳥，每只加10元，藤蘿加蜜蜂，每只加20元”；“常用名印，每字三金，石廣以漢尺為度，石大照加。石小二分，字若黍粒，每字十金”……且不論是誰，都得一手交錢，一手交貨，不能賒賬，不能還價，不能以物代錢。墻上甚至專門告白：“送禮物不畫，請客不畫，為外國人翻譯者無報酬”；“君子有恥，請照潤格出錢”；“減價者，虧人利己，余不樂見。”
齊白石還常到榮寶齋“靈市面”，別的畫家價格一有上浮，他緊跟著往上調價，生怕吃虧。
為賣個好價，齊白石屢屢和夫人對來客演“雙簧”。
聽到來客敲門，齊白石便輕手輕腳地走到門前，從小洞里往外張望，問：“外面貴客是哪位呀？”
來客：“請問齊老先生在家嗎？”
若拿不準來客是否誠心買畫，齊白石就說：“齊先生不在家哩。”
客再問：“真的不在嗎？我可是專程前來，想買他老人家的大作。”
聽說人家誠心買畫，齊白石便改口道：“那我就是齊先生呀，請貴客進來吧。”
客人進門后，齊白石先領著看墻上諸如“潤筆先惠，點景加倍，”“無暇閑談，貴客自重”之類的'標語。如果客人說：“齊老先生的草蟲，最為出名，可否割愛一冊？”
齊白石答：“年紀老了，眼神不好，工筆草蟲不畫了，真是對不起。”
客人再請。齊白石故作為難地說：“有倒是有一部，不過太太藏起來了，不知她肯不肯出讓。”
客人求之更切，說是愿意出大價錢。齊白石于是拉直了嗓門：“太太，有位貴客要看看你那部蟲草冊頁哩。”
齊夫人在房中回答：“哎，這部冊頁不賣的！”
齊白石又大聲說：“貴客看得中意，能出大價哩。”
于是在一問一答中，一部冊頁以大價成交了，來客興沖沖地辭別。齊白石夫婦則再等“貴客”前來割愛。
為讓賣畫賣印所得生點利息，齊白石通常將拾元鈔十張為一疊，積滿一竹籃后，就與太太存到冷僻的小銀行里。后來通貨膨脹厲害，為了不讓錢貶值，齊白石將一生的積蓄兌換成60根金條，裝在一只長長的口袋中，終年放在身邊，直到去世前幾個月。
為節約開支，別說是值錢的東西，就是一壇油、一桶米，齊白石都會鎖起來，每餐做飯，必親自開鎖，以香煙筒計量取米。有時他伏案作畫，家人在一旁擇菜葉，齊白石會放下畫筆，走上前撿起幾片菜葉，滿臉不悅地說：“這些還能吃，怎么就扔了？”
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