關(guān)于專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告六篇

　　在現(xiàn)在社會(huì)，我們使用報(bào)告的情況越來(lái)越多，我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意涵蓋報(bào)告的基本要素。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報(bào)告嗎？下面是小編收集整理的專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1

　　在學(xué)校的安排下，我們這批商務(wù)英語(yǔ)轉(zhuǎn)專業(yè)的學(xué)生在酒店進(jìn)行兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，兩個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。

一、實(shí)習(xí)概況

　　xx酒店是一所四星級(jí)涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén)：中餐部和西餐部，我和同行7名同學(xué)的工作崗位就是中餐部。xx食府是xx酒店最主要的一個(gè)餐廳，主要承擔(dān)的是宴席和宴請(qǐng)的用餐，餐廳員工有將近20人，包括主管兩名和三名領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。

二、實(shí)習(xí)過(guò)程

　　中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén)，因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專門(mén)為我們每人安排了一名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

　　我們的工作除了擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間不是很固定，因?yàn)橹饕强纯腿说亩嗌佟Ｃ吭滦菹⑺奶旎蛭逄欤鞴芨鶕?jù)我們的需要，自己排休。往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒(méi)有加班費(fèi)，但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。

　　酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門(mén)，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒(méi)有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

　　在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，xx酒店也是一所涉外星級(jí)酒店，擁有一些海外客源，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開(kāi)闊了視野。

三、實(shí)習(xí)總結(jié)

　　酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次體驗(yàn)酒店行業(yè)。總的來(lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；更為重要的是，在兩個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

　　最后感謝老師的幫助，感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿xx酒店能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。

專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2

　　一、實(shí)習(xí)目的

　　頂崗實(shí)習(xí)是“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式中培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的關(guān)鍵教學(xué)環(huán)節(jié)，是強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)教育的有效途經(jīng)，也是示范性院校建設(shè)的重要內(nèi)容。 頂崗實(shí)習(xí)的任務(wù)是：通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生能夠盡快地將所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，全面熟悉企業(yè)的管理模式及相關(guān)人員的崗位職責(zé);融會(huì)貫通地掌握所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，并能靈活應(yīng)用于實(shí)際工作，實(shí)現(xiàn)在校學(xué)習(xí)期間與企業(yè)、與崗位的零距離接觸，使學(xué)生充分感受企業(yè)文化、體驗(yàn)職業(yè)環(huán)境、樹(shù)立職業(yè)理想，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德，練就過(guò)硬的職業(yè)技能。

　　二、實(shí)習(xí)單位概況

　　****工程有限公司創(chuàng)建于20xx年**月**日，經(jīng)海南省工商行政管理局注冊(cè)，具有獨(dú)立法人資格的建筑工程施工企業(yè)。現(xiàn)擁有員工983人，有職稱的工程技術(shù)和經(jīng)濟(jì)管理人員303人，高級(jí)職稱39人，工程類技術(shù)人員261人，壹級(jí)項(xiàng)目經(jīng)理12人，企業(yè)擁有資產(chǎn)1.2億。經(jīng)海南省建設(shè)廳核定資質(zhì)等級(jí)：房屋建筑工程施工總承包一級(jí)、市政公用工程施工總承包二級(jí)、建筑裝修裝飾工程專業(yè)承包二級(jí)、 水利水電工程施工總承包二級(jí)、機(jī)電設(shè)備安裝工程專業(yè)承包二級(jí)、鋼結(jié)構(gòu)工程專業(yè)承包二級(jí)。企業(yè)注冊(cè)：企業(yè)注冊(cè)資金5000萬(wàn)元，注冊(cè)地：海南省海口市國(guó)貿(mào)大道24號(hào)海涯大廈13樓;法定代表人：陳宗財(cái);經(jīng)營(yíng)范圍：承擔(dān)工業(yè)與民用建筑工程、市政工程、道路橋梁工程、樁基礎(chǔ)工程、房屋裝飾工程、碼頭工程、水電安裝工程、土石方工程、園林綠化工程承包、施工;水利水電工程、鋼結(jié)構(gòu)工程、消防設(shè)施工程、建筑智能化工程、機(jī)電安裝工程、建筑幕墻工程、機(jī)場(chǎng)場(chǎng)道工程、港口與航道工程的施工;建筑勞務(wù)分包、項(xiàng)目代建;石材的開(kāi)采、加工及銷售;房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng);建筑材料、化工產(chǎn)品(危險(xiǎn)品除外)、家俱、起重機(jī)械、電梯特種設(shè)備的銷售。

　　三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

　　1 實(shí)習(xí)崗位情況

　　土建施工員是具備土木建筑專業(yè)知識(shí)，深入土木施工現(xiàn)場(chǎng)，為施工隊(duì)提供技術(shù)支持，并對(duì)工程質(zhì)量進(jìn)行復(fù)核監(jiān)督的基層技術(shù)組織管理人員。主要任務(wù)是在項(xiàng)目經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，深入施工現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助搞好施工監(jiān)理，與施工隊(duì)一起復(fù)核工程量，提供施工現(xiàn)場(chǎng)所需材料規(guī)格、型號(hào)和到場(chǎng)日期，做好現(xiàn)場(chǎng)材料的驗(yàn)收簽證和管理，及時(shí)對(duì)隱蔽工程進(jìn)行驗(yàn)收和工程量簽證，協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理做好工程的資料收集、保管和歸檔，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)施工的進(jìn)度和成本負(fù)有重要責(zé)任。

　　1施工員工作范圍

　　在技術(shù)負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下工作。

　　① 負(fù)責(zé)整個(gè)項(xiàng)目各分部、分項(xiàng)工程的放線、標(biāo)高控制、復(fù)線工作，并做好放線、標(biāo)高、復(fù)線記錄，每天做施工日志。

　　② 按施工進(jìn)度計(jì)劃的要求，安排施工隊(duì)的工作，并對(duì)施工隊(duì)進(jìn)行安全、施工做法技術(shù)交底的實(shí)施、監(jiān)督、檢查。

　　③ 負(fù)責(zé)按該工程的成本控制計(jì)劃的實(shí)施、監(jiān)督、檢查。

　　④ 按施工規(guī)范要求對(duì)安全、質(zhì)量核對(duì)，監(jiān)督、檢查、預(yù)埋件的定位及安裝。

　　⑤ 負(fù)責(zé)對(duì)工地的文明施工要求工作的實(shí)施、監(jiān)督、檢查。

　　2施工員崗位職責(zé)

　　1、在項(xiàng)目經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作，貫徹安全第一、預(yù)防為主的方針，按規(guī)定搞好安全 防范措施，把安全工作落到實(shí)處，做到講效益必須講安全，抓生產(chǎn)首先必須抓安全。

　　2、認(rèn)真熟悉施工圖紙、編制各項(xiàng)施工組織設(shè)計(jì)方案和施工安全、質(zhì)量、技術(shù)方 案，編制各單項(xiàng)工程進(jìn)度計(jì)劃及人力、物力計(jì)劃和機(jī)具、用具、設(shè)備計(jì)劃。

　　3、編制、組織職工按期開(kāi)會(huì)學(xué)習(xí)，合理安排、科學(xué)引導(dǎo)、順利完成本工程的各項(xiàng)施工任務(wù)。

　　4、協(xié)同項(xiàng)目經(jīng)理、認(rèn)真履行《建筑工程合同》條款，保證施工順利進(jìn)行，維護(hù)企業(yè)的信譽(yù)和經(jīng)濟(jì)利益。

　　5、編制文明工地實(shí)施方案，根據(jù)本工程施工現(xiàn)場(chǎng)合理規(guī)劃布局現(xiàn)場(chǎng)平面圖，安排、實(shí)施、 創(chuàng)建文明工地。

　　6、編制工程總進(jìn)度計(jì)劃表和月進(jìn)度計(jì)劃表及各施工班組的月進(jìn)度計(jì)劃表。

　　7、搞好分項(xiàng)總承包的成本核算(按單項(xiàng)和分部分項(xiàng))單獨(dú)及時(shí)核算，并將核算結(jié)果及時(shí)通 知承包部的管理人員，以便及時(shí)改進(jìn)施工計(jì)劃及方案，爭(zhēng)創(chuàng)更高效益。

　　8、向各班組下達(dá)施工任務(wù)書(shū)及材料限額領(lǐng)料單。配合項(xiàng)目經(jīng)理工作

　　9、督促施工材料、設(shè)備按時(shí)進(jìn)場(chǎng)，并處于合格狀態(tài)，確保工程順利進(jìn)行。

　　10、參加工程竣工交驗(yàn)，負(fù)責(zé)工程完好保護(hù)。

　　11、合理調(diào)配生產(chǎn)要素，嚴(yán)密組織施工確保工程進(jìn)度和質(zhì)量。

　　12、組織隱蔽工程驗(yàn)收，參加分部分項(xiàng)工程的質(zhì)量評(píng)定。

　　13、參加圖紙會(huì)審和工程進(jìn)度計(jì)劃的編制。

　　2 工作內(nèi)容

　　在實(shí)習(xí)期間遵守實(shí)習(xí)單位和學(xué)校的安全規(guī)章制度，出勤率高，積極向工人人師傅請(qǐng)教善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)，在工地技術(shù)員的幫助下解決問(wèn)題。對(duì)基礎(chǔ)工程、鋼筋工程、模板工程、混凝土工程等有了很具體的了解，同時(shí)對(duì)部分工程進(jìn)行實(shí)踐操作。

　　四、 實(shí)習(xí)收獲

　　這次實(shí)習(xí)豐富了我在這方面的知識(shí)，使我向更深的層次邁進(jìn)，對(duì)我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用，但我也認(rèn)識(shí)到，要想做好這方面的工作單靠這短短幾個(gè)月的實(shí)習(xí)是不行的，還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一滴的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行。我面前的路還是很漫長(zhǎng)的，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。我堅(jiān)信通過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)我終身受益，在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中將不斷的得到驗(yàn)證，我會(huì)不斷的理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí)，在未來(lái)的工作中我將把我所學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作來(lái)，充分展示自我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值。為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。感謝前輩們對(duì)我的教誨，這次實(shí)習(xí)除了在專業(yè)方面得到了非常大的收獲之外，我還學(xué)會(huì)了怎樣和同事們友好相處，虛心向他們請(qǐng)教，怎樣與結(jié)構(gòu)、水電專業(yè)的人溝通協(xié)調(diào)。親身經(jīng)歷和熟悉了現(xiàn)場(chǎng)的工作程序，開(kāi)闊了眼界。和同事在一起，我感覺(jué)到非常的快樂(lè)和滿足。他們就像是朋友、老師和長(zhǎng)輩一樣的幫助和指導(dǎo)我，我內(nèi)心非常地感謝他們。總之，經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)之后，我從專業(yè)技能到為人處事，都真真切切的在現(xiàn)實(shí)之中得到了提高。為我今后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。