關于專業實習報告六篇

　　在現在社會，我們使用報告的情況越來越多，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎？下面是小編收集整理的專業實習報告8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

專業實習報告 篇1

　　在學校的安排下，我們這批商務英語轉專業的學生在酒店進行兩個月的實習，酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，兩個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。以下是我的實習報告。

一、實習概況

　　xx酒店是一所四星級涉外酒店，酒店管理先進，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部和西餐部，我和同行7名同學的工作崗位就是中餐部。xx食府是xx酒店最主要的一個餐廳，主要承擔的是宴席和宴請的用餐，餐廳員工有將近20人，包括主管兩名和三名領班及服務員數名，工作比較繁忙。

二、實習過程

　　中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了一名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

　　我們的工作除了擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間不是很固定，因為主要是看客人的多少。每月休息四天或五天，主管根據我們的需要，自己排休。往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

　　酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統一發放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯堂進餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

　　在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，xx酒店也是一所涉外星級酒店，擁有一些海外客源，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。

三、實習總結

　　酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次體驗酒店行業?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是，在兩個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。

　　最后感謝老師的幫助，感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿xx酒店能夠越辦越好，學院越辦越好。

專業實習報告 篇2

　　一、實習目的

　　頂崗實習是“工學結合”人才培養模式中培養學生職業能力的關鍵教學環節，是強化學生職業道德和職業素質教育的有效途經，也是示范性院校建設的重要內容。 頂崗實習的任務是：通過頂崗實習，使學生能夠盡快地將所學專業理論知識與生產實踐結合起來，全面熟悉企業的管理模式及相關人員的崗位職責;融會貫通地掌握所學的專業知識，并能靈活應用于實際工作，實現在校學習期間與企業、與崗位的零距離接觸，使學生充分感受企業文化、體驗職業環境、樹立職業理想，養成良好的職業道德，練就過硬的職業技能。

　　二、實習單位概況

　　****工程有限公司創建于20xx年**月**日，經海南省工商行政管理局注冊，具有獨立法人資格的建筑工程施工企業?，F擁有員工983人，有職稱的工程技術和經濟管理人員303人，高級職稱39人，工程類技術人員261人，壹級項目經理12人，企業擁有資產1.2億。經海南省建設廳核定資質等級：房屋建筑工程施工總承包一級、市政公用工程施工總承包二級、建筑裝修裝飾工程專業承包二級、 水利水電工程施工總承包二級、機電設備安裝工程專業承包二級、鋼結構工程專業承包二級。企業注冊：企業注冊資金5000萬元，注冊地：海南省?？谑袊Q大道24號海涯大廈13樓;法定代表人：陳宗財;經營范圍：承擔工業與民用建筑工程、市政工程、道路橋梁工程、樁基礎工程、房屋裝飾工程、碼頭工程、水電安裝工程、土石方工程、園林綠化工程承包、施工;水利水電工程、鋼結構工程、消防設施工程、建筑智能化工程、機電安裝工程、建筑幕墻工程、機場場道工程、港口與航道工程的施工;建筑勞務分包、項目代建;石材的開采、加工及銷售;房地產開發經營;建筑材料、化工產品(危險品除外)、家俱、起重機械、電梯特種設備的銷售。

　　三、實習內容

　　1 實習崗位情況

　　土建施工員是具備土木建筑專業知識，深入土木施工現場，為施工隊提供技術支持，并對工程質量進行復核監督的基層技術組織管理人員。主要任務是在項目經理領導下，深入施工現場，協助搞好施工監理，與施工隊一起復核工程量，提供施工現場所需材料規格、型號和到場日期，做好現場材料的驗收簽證和管理，及時對隱蔽工程進行驗收和工程量簽證，協助項目經理做好工程的資料收集、保管和歸檔，對現場施工的進度和成本負有重要責任。

　　1施工員工作范圍

　　在技術負責人的領導下工作。

　?、?負責整個項目各分部、分項工程的放線、標高控制、復線工作，并做好放線、標高、復線記錄，每天做施工日志。

　?、?按施工進度計劃的要求，安排施工隊的工作，并對施工隊進行安全、施工做法技術交底的實施、監督、檢查。

　?、?負責按該工程的成本控制計劃的實施、監督、檢查。

　?、?按施工規范要求對安全、質量核對，監督、檢查、預埋件的定位及安裝。

　?、?負責對工地的文明施工要求工作的實施、監督、檢查。

　　2施工員崗位職責

　　1、在項目經理的直接領導下開展工作，貫徹安全第一、預防為主的方針，按規定搞好安全 防范措施，把安全工作落到實處，做到講效益必須講安全，抓生產首先必須抓安全。

　　2、認真熟悉施工圖紙、編制各項施工組織設計方案和施工安全、質量、技術方 案，編制各單項工程進度計劃及人力、物力計劃和機具、用具、設備計劃。

　　3、編制、組織職工按期開會學習，合理安排、科學引導、順利完成本工程的各項施工任務。

　　4、協同項目經理、認真履行《建筑工程合同》條款，保證施工順利進行，維護企業的信譽和經濟利益。

　　5、編制文明工地實施方案，根據本工程施工現場合理規劃布局現場平面圖，安排、實施、 創建文明工地。

　　6、編制工程總進度計劃表和月進度計劃表及各施工班組的月進度計劃表。

　　7、搞好分項總承包的成本核算(按單項和分部分項)單獨及時核算，并將核算結果及時通 知承包部的管理人員，以便及時改進施工計劃及方案，爭創更高效益。

　　8、向各班組下達施工任務書及材料限額領料單。配合項目經理工作

　　9、督促施工材料、設備按時進場，并處于合格狀態，確保工程順利進行。

　　10、參加工程竣工交驗，負責工程完好保護。

　　11、合理調配生產要素，嚴密組織施工確保工程進度和質量。

　　12、組織隱蔽工程驗收，參加分部分項工程的質量評定。

　　13、參加圖紙會審和工程進度計劃的編制。

　　2 工作內容

　　在實習期間遵守實習單位和學校的安全規章制度，出勤率高，積極向工人人師傅請教善于發現問題，并運用所學的理論知識，在工地技術員的幫助下解決問題。對基礎工程、鋼筋工程、模板工程、混凝土工程等有了很具體的了解，同時對部分工程進行實踐操作。

　　四、 實習收獲

　　這次實習豐富了我在這方面的知識，使我向更深的層次邁進，對我在今后的社會當中立足有一定的促進作用，但我也認識到，要想做好這方面的工作單靠這短短幾個月的實習是不行的，還需要我在平時的學習和工作中一點一滴的積累，不斷豐富自己的經驗才行。我面前的路還是很漫長的，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。我堅信通過這一段時間的實習，所獲得的實踐經驗對我終身受益，在我畢業后的實際工作中將不斷的得到驗證，我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識，在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作來，充分展示自我的個人價值和人生價值。為實現自我的理想和光明的前程努力。感謝前輩們對我的教誨，這次實習除了在專業方面得到了非常大的收獲之外，我還學會了怎樣和同事們友好相處，虛心向他們請教，怎樣與結構、水電專業的人溝通協調。親身經歷和熟悉了現場的工作程序，開闊了眼界。和同事在一起，我感覺到非常的快樂和滿足。他們就像是朋友、老師和長輩一樣的幫助和指導我，我內心非常地感謝他們?？傊涍^這次實習之后，我從專業技能到為人處事，都真真切切的在現實之中得到了提高。為我今后的工作打下了堅實的基礎。