苤藍(lán)的腌制方法圖片

　　腌制簡(jiǎn)單又好吃，我們家每年都要腌制的酸菜之一，所以就為大家?guī)?lái)了苤藍(lán)的腌制方法圖片哦！

　　苤藍(lán)的腌制方法圖片

　　材料:苤藍(lán)十斤去皮,鹽7兩,醬油和醋各兩袋,辣椒1-2斤(根據(jù)個(gè)人口味),酒半斤(幾元一斤的.純糧酒就行),鮮生姜和蒜各4兩,白糖6-8兩。

　　制作方法：

　　1.將苤藍(lán)去皮洗凈后切絲，放鹽腌制36小時(shí)，然后甩干水分。

　　2.將蒜姜切絲或切片，辣椒切絲拌勻。

　　3.將腌制好的苤藍(lán)，蒜，姜，辣椒絲攪拌均勻。

　　4.將醬油醋燒開(kāi)晾涼（煮一下），把白酒，白糖倒入，攪拌均勻放入缸內(nèi)，腌制兩天即可食用。（為減少亞硝酸鹽的攝入，半個(gè)月后食用為佳）

【苤藍(lán)的腌制方法圖片】相關(guān)文章：

1.醬苤藍(lán)的腌制方法圖片

2.苤藍(lán)曬干腌制方法圖片

3.楊桃干的腌制方法圖片

4.牛排的腌制方法圖片

5.榨菜的腌制方法及圖片

6.豬扒的腌制方法圖片

7.醬洋姜的腌制方法圖片

8.芥菜的腌制方法帶圖片