在北方的冬天，新鮮蔬菜很少，所以一天冬天，勤勞的女主人就會腌些酸菜醬菜之類平時做小菜吃，下面是小編為大家整理的醬苤藍的腌制方法圖片，歡迎參考~

　　醬苤藍的腌制方法

　　1.備好原料，苤藍，紅椒，姜，蒜，新鮮的花椒

　　2.苤藍切成小條

　　3.紅椒切小段，姜蒜切片

　　4.切好的苤藍條放進樂扣盒里

　　5.放上紅椒，姜蒜.，倒上生抽，要稍浸過苤藍條。

　　6.放入花椒粒

　　7.加入白糖

　　8.蓋上蓋，腌制24小時以上

　　9.腌好之后，脆脆爽爽好吃下飯

　　小貼士

　　生抽本身是咸的，所以不用放鹽了

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