生活中常見的鹽的人教版化學教案
教學目標
知識與技能
1．認識幾種生活中常見的鹽，知道一些鹽的性質和用途。
2．學會粗鹽初步提純的操作方法。
3．認識復分解反應及復分解反應發生的條件。
過程與方法
1．讓學生通過閱讀教材相關部分內容，培養學生歸納整理知識的能力。
2．通過探究粗鹽的初步提純從中培養學生的觀察能力、分析問題能力、實驗操作能力。
3．通過比較碳酸鹽的'相關化學方程式，能簡單的歸納出相同點，為復分解反應概念的引出作好鋪墊。
4．通過相關資料的閱讀，增加課外知識。
情感態度與價值觀
通過具體實驗，既學會粗鹽提純基本操作，又消除了前面閱讀整理知識的單一性，同時增加了學習化學的興趣。通過相關圖片的展示，培養學生熱愛社會熱愛生活的情懷。
教學重點：
常見的鹽的性質用途
教學難點：
復分解反應及發生的條件
教學方法：實驗探究 多媒體教學
教學課時：二課時
教學過程
情景導入：
同學們在家有沒有做過飯燒過菜？燒菜過程中應加
那些調味品？
解答小結：最主要的是加一些鹽，廚房中的鹽通常指食鹽（主要成分是nacl）。
介紹導入：同學們，我們化學中的鹽是指組成里含有金屬離子和酸根離子的一類化合物，不僅僅指食鹽，而且有些鹽是有毒的，如我國曾發生過多起因誤將工業用鹽亞硝酸鈉（nano2）當作食鹽用于烹調而引起的中毒事件。
生活中常見的鹽有碳酸鈉（na2co3，俗稱純堿、蘇打）、碳酸氫鈉（nahco3，俗稱小蘇打）、高錳酸鉀（kmno4）和大理石（主要成分為caco3）等
指導閱讀：
這節課我們一起來學習常見的鹽，請大家閱讀教材p70—71有關氯化鈉的知識。
投影：有關食鹽的圖片或錄象
思考下列問題：（投影）
① 通過閱讀教材，你對氯化鈉有了哪些進一步了解？
②你所知道的氯化鈉的組成如何？體每天對氯化鈉的攝入量大約是多少？為什么？能否過多地食用食鹽？氯化鈉有那些重要的用途？它在自然界的分布情況怎樣？
投影：
1．氯化鈉的組成
2．氯化鈉的用途
3．氯化鈉的分布
（歸納、總結要根據新教材的特點，符合學生的認知規律，不一定要形成完整的概念。）
過渡：粗鹽中含有較多的可溶性雜質和不溶性雜質（如泥沙等），可以通過什么方法除去泥沙等不溶性的雜質
引導討論：
①粗鹽初步提純需要那些步驟？
②過濾器的準備需要那些儀器？濾紙如何使用？過濾操作時應注意那些問題？
③整個操作過程中玻璃棒的作用有那些？
[活動與探究]：粗鹽食鹽
溶解→過濾→蒸發→計算產率
設計并完成探究報告。
錄像：播放正確操作
教師適當的引導：（作參考）
1．過濾后的液體仍渾濁的原因：
①操作過程中液面可能高出濾紙的邊緣
②濾紙被玻璃棒捅破2．產率偏低的原因：
③溶解時未充分攪拌。
④蒸發時液體可能被濺出。
⑤轉移時固體可能灑落等。
總結：略
作業：新學案
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