開業活動策劃方案集錦七篇
為了確保事情或工作科學有序進行,常常需要提前制定一份優秀的方案,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。我們應該怎么制定方案呢?下面是小編整理的開業活動策劃方案7篇,歡迎大家分享。
開業活動策劃方案 篇1
一、目標市場地理環境
1、 市場地理特點:區域的地貌,政治區域,城市的中心地帶。
2、市場氣候消費特點
二、行業環境分析
目標市場主要經濟指標:
1、 企業所在市場當年的國內生產總值,以及歷年的數據。
2、該市場的投資狀況。
3、對娛樂市場影響較大的旅游方面的數據,特別是一年來接待的游客數量,以及是呈發展趨勢還是衰退趨勢。
4、把當地城鎮居民人均可支配收入,全市職工平均工資,提供娛樂消費的收入比重,作為企業定價的參考依據。
5、全市人口統計數量,包括非農業人口及農業人口數量,用來預測KTV的客流量的大小及該地居民的消費水平和消費能力。
6、消費者受教育程度
7、消費者生活方式、休閑娛樂偏好習慣。
8、消費者人均收入。
產業環境:
1、 商業繁盛情況。
2、商業化的趨勢與潛力。
3、地方政府優惠、扶持政策,包括消防、治安、文化、工商等政策情況。
社會環境:
1、 當地風俗習慣。
2、歷史文化。
3、民族結構。
4、國際交往,
三、市場分析
1、 經濟指標:當地企業經營狀況、實力排列;經營形式及所占的比重;營業網點數量;從業人員數量。
2、 分店所選市場的原有企業經營現狀:企業數量與競爭能力(是否已形成規模競爭?);經營管理水平高低;經營檔次高低;消費價位。
3、 競爭對手分析:
A、 傳統型競爭者現狀:數目、業績水平、營業額、利潤收入統計分析;成功原因:管理水平先進?服務優秀?社會環境條件優越?失敗原因:基礎設施較差?政策因素?市場定位不準?運行機制故障等?
B、 傳統型競爭者優勢:傳統優勢;經營規模優勢;位置優勢;政策優勢。
C、 新興高檔KTV經營者:經營類型?市場取向?是否平民化、貴族化等。經營地段:哪一區,段,裝修的風格特點及選用裝飾物件。經營狀況:營業額、營業利潤、客流量、訂房數等。經營規模:店的面積、可容納客人數量。大小各類性包廂分布及所占比例狀況等。
4、 消費者分析:
A、 該市場消費者習慣、消費者類型、選擇偏好等。
B、 該市場消費者的消費特點,包括消費者的消費意識,個人或家庭的消費所占比例如何,消費水平的高低。
C、 目標市場消費者分類:政府、軍隊、企業、家庭消費、游客。
5、 在該地開店的優勢策略:
第一階段:裝修期
1. 期間:從平面設計到基本裝修完成,約三個月時間。
[1]. 工程規劃
[2]. 裝修材質
[3]. 包廂格局
[4]. 平面規劃
[5]. 大、中、小包廂比例
[6]. 沙發、桌面、電視柜、計算機位置
[7]. 排氣、新風、冷暖氣、隔音等要求
2. 功能規劃
[1]. 超市
[2]. 工作站
[3]. 接待臺、留言臺、收銀臺、總機
[4]. 水吧、廚房
[5]. 計算機機房
[6]. 庫房
[7]. 辦公
[8]. 教育室兼員工休息室
[9]. 更衣室、置衣柜、梳妝臺
[10]. 前、后臺人員編制表
3. 音響規劃
[1]. 公放、效果器、喇叭、話筒
[2]. 服務鈴
[3]. 話筒插座、掛座
[4]. 電視機
[5]. 音響計算機配線
第二階段:培訓期
1. 期間:從人員應征、培訓到試營業二個月
[1]. 服務動線規劃
[2]. 客人光臨:迎賓 帶客 進包 巡包
[3]. 結帳 離場 清包 預備帶客
[4]. 超市消費:介紹 促銷 購物 結帳
[5]. 貨送包廂
[6]. 客人點餐:菜單介紹 計算機印單 送餐服務 收拾餐具 工作站
2. 員工培訓
[1]. 招聘 培訓 篩選 再培訓 淘汰
[2]. 上崗 回訓
3. 營業用品
[1]. 供貨廠商選擇
[2]. 營業用品訂購
[3]. 超市貨品種類、定價、排列
4. 開幕準備
[1]. 包廂定價、優惠時段劃定
[2]. 試營業 開幕活動 促銷廣告
第三階段:經營期
1. 期間:從試營業開始
[1]. 經營管理
[2]. 日常營運管理:進行嚴格及有效率的管理
[3]. 促銷活動規劃:依照不同時期規劃合乎時宜之促銷活動
[4]. 建立企業文化:企業識別系統、管理模式、運行軌道,均需統一步調,養成習慣
[5]. 建立成本觀念:增加經營績效同時也要降低經營成本,減少物品浪費提升人員效率
[6]. 每周主管會議:本周業務檢討并改善管理,下周工作重點
[7]. 每月經營者會議:業績報告及檢討
[8]. 每月員工大會:精神講話、鼓舞士氣、政令宣達、優良員工表揚、慶生會
2. 制度規章
[1]. 公司編制
[2]. 出勤規定
[3]. 考核辦法
[4]. 服裝儀容規定
[5]. 員工訓練教材
[6]. 財務、采購、庫房制度
[7]. 音響調音及檢查規定
[8]. 開場、關場檢查規定………..等等
3. 1500平方投資預算 :建設35間包廂、一個中庭、一條風情走廊。
[1]. 裝修:100萬
[2]. 家具設施布置:50萬
[3]. KTV設備:50萬
[4]. 宣傳廣告:10萬
4. 人員配置(按24小時服務)
[1]. 客 服 3名
[2]. 現場經理 2名
[3]. 現場領班 4名
[4]. 后臺管理員 1名
[5]. 前臺接待 6名
[6]. 服 務 員(含巡場) 30名
[7]. 收 銀 員 6名
[8]. 保 潔 員 3名
[9]. 理 貨 員 3名
[10]. KTV看房公主
[11]. 酒水推廣促俏員
每周時段利潤表
13:00-19:00 19:00-00:00 00:00-03:00 累計利潤 星期一 1312.5 8531.25 918.75 10762.5 星期二 1312.5 8531.25 918.75 10762.5 星期三 1312.5 8531.25 918.75 10762.5 星期四 1312.5 8531.25 918.75 10762.5 星期五 1312.5 10806.25 918.75 13037.5 星期六 7560 10806.25 3958.5 22324.75 星期日 7560 9668.75 3958.5 21187.25 99599.5
每月收入
3
開業前期計劃書
以當今娛樂業的總體發展和日益激烈的競爭趨勢來看,傳統模式和模仿他人的手段已很難在現今的娛樂市場平穩生存了。特別是新場的開幕,怎樣在這個市場立足?怎樣策劃營銷方案?這些都是很關鍵的問題。做好這些一定要制訂一個完善的開業管理計劃,因為它將直接影響到企業今后的發展并能為企業帶來良好的經濟效益。
根據目前本人所了解的營業現場規模以及對今后的娛樂業發展方向看法,結合自身對此行業的認識,以及多年的經營 管理經驗,制定出以下開業計劃:
一.管理規章制度的制定:
A.員工守則 B.獎懲制度
二.各級主管部門人員的職責制定。
三.現場作業流程的制定:
A.外場工作的流程
a.點餐式KTV外場工作流程
本文來源:http://www.nvnqwx.com/gongwen/huiyifangan/3443564.htm