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實習工作總結

工作總結 時間:2021-08-31 手機版

有關實習工作總結模板錦集7篇

  總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料,它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導,不妨讓我們認真地完成總結吧。但是卻發現不知道該寫些什么,以下是小編精心整理的實習工作總結7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

實習工作總結 篇1

  云淡風清,丹桂飄香,秋高氣爽;碩果累累,又是一年開學時!金色的九月,稻濤翻滾,碩果飄香,這是一個收獲的季節,紅紅的高粱,肥肥的紅薯,甜甜的葡萄都向我們揮著雙手,田間一張張樸實的面孔,雖然辛勞卻一直洋溢著喜悅;金色的九月,天南海北,人潮涌動,這是一個出發的季節,莘莘學子,辛勤園丁,淳樸農民,一個個開始了自己的旅途,背上一個個碩大的行囊,雖然沉重卻飽含希冀。

  此刻,我不禁回想起了三年前的自己,望著家里剩下一片一片的稻谷,看著父母粗糙的雙手,我卻不得不背起行李踏上了大學的路,帶著囑托和希冀,雖有千萬的不舍卻依然堅定地啟程。那時的我懵懂而青澀,向著一個未知的世界,每一步都是在嘗試??三幾年后的今天,或許有許許多多那時的我,但我相信現在的他們比我更加朝氣奮發,更加大膽,更加成熟。此時的我,依然懷著那時的夢想,只不過一步步走來,成熟了許多,成長了許多,也許能夠稱之為“蛻變”吧。夢想依然存在,但面對人生的又一個節點,思想發生了改變。三年前,渴望知識,為了求學而來到這里,今天,追求事業,為了生存將要到另外一個地方去。是轉折,也是開始。

  還記得,當得知要預定去新疆的火車票的時候,大家開始躁動了,是靜靜等待后的激動,也是難以取舍的復雜心情。在人類探索美景的道路上永遠充滿荊梓。雖然大家做好了道路艱難的準備,然而實際更是出乎我們的意料,難道是美麗的大新疆故意給我們的考驗?既然是考驗就要勇敢面對!

  9月4號的天氣有點陰霾,在夜幕降臨的時候我們出發了!出發前我還特意吃了一碗臊子面,就當為了踐行吧。近百號的隊伍浩浩蕩蕩,在別人的眼里定會有萬分的壓抑感,而身處其中的我,卻顯得很有安全感。剛剛發完短信還沒來得及打開撲克牌就已經到了寶雞,第一晚只能無奈的“流宿”寶雞,還好入住了高端大氣的寶雞大酒店,話說也是平身第一次住這么高檔的酒店了。第二天天還未亮便要出發了,果然老天又下起了毛毛小雨,給本來曲折的旅途徒增了一抹悲涼。

  古有大禹治水“三過家門而不入”,如今的我也為赴疆實習,過家門而不得入。不過幸好能在蘭州稍作整修,雖然大家很不愿意倒車,但能在家門口停歇,哪怕是踩一下家鄉的土地,對我來說也心滿意足了。心里滿足了可是要付出實際的代價的,那就是不得不盡地主之誼了——宴請舍友,還好家鄉名言天下的牛肉

  拉面為我省去了不少麻煩,可惜刁鉆的舍友們可不想讓我輕易脫身,無奈之下只得再切半斤牛肉。

  從小到大,新疆一直存在我的夢里,在修長的甘肅經歷了漫長的跋涉后,我們終于來到的夢想中的新疆!傳說中的“鳥”市烏魯木齊!

  沿途走來,真是深刻體會到了什么叫“長風幾萬里,吹度玉門關”,也深刻感受了“一夜征人盡望鄉”的那種傷感,最讓人欽佩的是古人那種“醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回”的豪邁氣概。來到新疆,瞬間被一股異域風情所感染,除了“鳥市”的交通不敢讓人恭維之外,這里規劃的綠化,宏偉的建筑,廣袤的田地??從烏魯木齊到瑪納斯,一路是雪白的棉花,金黃的玉米,時而一輛輛滿載番茄的汽車駛來,讓人為之驚訝。

  瑪納斯,沒有想象的中的荒涼,中信國安,也沒有想象中的偏僻。到酒廠時已近黃昏,似乎還不被待見地在大門口磨蹭了半天!草草安排了住宿之后也到了飯點,來之前一直聽說新疆的伙食分量十足,果然名不虛傳!幾天的行程就等這頓飯了,飯后一切的煩惱與不愉快也都通通拋到了九霄云外。不知哪里竄出來的籃球,大家還饒有興趣地玩起了籃球,第一夜,夢有點不踏實,夢里也是置身塞外不得感覺。

  第二天,在三位老師的帶領下,初步參觀了酒廠,之后又經過陳總的介紹,我們也對酒廠有了大體的了解,對今年的釀酒計劃也有了初步的概況,接下來便是第一天的重點——安全培訓。說實話,在沒有真真走上生產一線的我,對于安全這點也一直未記憶在心,更不懂的如何去保護自己,也對安全隱患沒有深刻的理解,進經過安全部長及趙亮主人的認真講解后,我才貴安全知識有了初步的認識,也深知在以后一個月的實習里,要時刻謹記安全的重要性。通過這次安全的培訓。更讓我體會到作為一個企業,對員工的重視和責任。安全的東西也并不是紙上談兵就能理解的,之后我們被分成兩撥,我也被分到了白班一組,來之前就聽說要24小時兩班倒,這也是意料之中的事。我們這一班由馬X忠師傅帶領和負責,馬師傅個長得不高,人也黝黑,看得出來很樸實,也很能干,他完全沒有領導的那種傲氣,而是平易近人,嬉笑表與顏色,瞬間讓人倍感親切,在他的帶領下,我們詳細地了解了生產車間的具體布局,發酵罐數量,容量,以及相關機器的使用方法,還有結合實際操作重點給我們講解了生產過程中的一些安全知識。一上午沒有干活,但培訓也讓我們受益匪淺。

  所謂入鄉隨俗,來到新疆就得適應新疆的生活節奏,吃飯的時間已不再是習慣的12點,2點才是新疆的中午,午飯自然不用說了,飯后也沒有多余的休息時間,來到3車間,馬師傅開始給我們分派崗位,經過一番的糾結后,我被分到了所謂的接汁、循環組,由宋師傅帶領,同組的還有超哥和玉華,接下來的數天我們就成了小宋師傅貼身跟班了,為什么叫他小宋師傅呢,一開始覺得他大概年紀小吧,結果后來才知道,他確實小,而且小的驚人,就比我大一歲!

  來瑪納斯之前,心中有憧憬,也有擔憂,憧憬的自然是美好的了,美麗的新疆,偌大的酒廠,數不清的發酵罐,高端的設備??擔心的自認是,所說是科班出身,沒有生產一線經驗的我,對于這里的一切都是陌生的,一切從頭開始,從空白開始。

  年輕的師傅似乎顯得成熟而有經驗,每一項操作都給我們仔細示范講解,因為首批煙73已經開始收了,準備好空罐子是第一步。首先把堿洗過的罐用水淋洗大約五分鐘,以沖干凈里面殘留的堿液,之后進罐,關掉發酵篦子上的們,緊接著關好人孔,取樣閥等閥門,再確認所有閥門關緊不漏之后,空罐就算準備好了,也可以進料了。這一系列的操作,最難的還要數進罐了,鉆罐也是很講究技巧的,年輕的小宋師傅雖然年紀小,體重可不小,有點胖的他在第一次示范就讓我們捧腹大笑,還好我們都領悟了基本動作,也辛虧我比較瘦,所以,以后的鉆罐的活也就交給我了。

  作為接汁組,最重要的也是接下來一直從事的就是找管子,拉管子,抱管子,接管子,換管子,總之各種大小(50、80、60、125)就成了我們工作的一部分,至今想起來,就對125的管子感到恐懼,裝滿葡萄的管子不是想抱就能抱動的,不過也得感謝能一直包管子,讓我的的肌肉強健了不少。接汁最有技術含量的一項就是頂水進罐了,首先要能準確判斷葡萄到來的時間,其次要能快速有序的切換閥門,剛開始還不是很熟悉,搞得葡萄會灑一地,不得不悲慘的打掃戰場,慢慢的也掌握了要領,自然也能獨立完成了。榨期開始階段不是很忙,一天也就大概三罐(200t)的量,在E罐裝了14罐后,煙73的收獲也告一段落,我們轉向第四車間,開始白酒的收獲,白酒車間罐小,相對來說接汁比較容易,但作為白葡萄酒,為防止氧化,灌頂的作業就顯得主要而復雜,進罐之前先要充氮氣,從罐底充氣,滿罐后還得加二氧化碳,加水封密封,滿罐之前的液位也是計算實際產量的一項重要數據。滿罐后,每隔兩小時的溫度也有我們監控,適時開關制冷,以控制葡萄汁很好澄清。而當分汁組分完汁后,洗罐也是我們的任務之一白酒還沒有接完,一個不幸的消息傳來,我被掉到了灌裝線,不知是誰的餿主意,說實話,一直不想去灌裝線工作,那種機械化的勞作絲毫沒有技術含量,最主要的是毫無樂趣而言。

  可是既然來了,就得聽從酒廠的安排,便很不情愿來到了包裝車間,首先來到的是7000線,7000線上包裝的每一道工序都在有條不紊的進行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱,瀏覽了整條流水線,我體會到了酒品的整體出場過程,看到了酒在短時間內便成箱累放,感受到了技術的震撼。

  今年十五的月亮格外的圓!中秋節悄悄滴來了,沒有喜悅,因為沒有了三天的假期,“每逢佳節倍思親”,徒增了不少的傷感,因為我在遙遠的塞外。不過前一天聽說7000線放假一天,天啊,看來我們人品要爆發,趕上了好時節,然而事實卻是事與愿違,無奈地被“捉”去拔草,本來要出去逛的機會也沒有了,上午還是去老老實實拔草了,心中的怨恨更是無處發泄,中午硬是狠狠吃了兩碗羊肉!

  很早就聽說瑪納斯有“美食節”正在火熱舉辦中,怎能低的了美食這樣的誘惑,下午我們宿舍哥幾個便偷偷跑了出來。一直在酒莊待得就如同關在籠子里的小鳥的我們,終于飛了出來!我們一路狂奔,沿著國道,路過濕地終于來到了所謂的“美食節”舉辦地。到了之后卻讓我傻眼了,這哪是“美食”而是“美石”,我已經沒法形容我的挫敗感了,既然來了就看看吧,至少瑪納斯也有“碧玉之都”的美稱,的確美石節讓我們一飽美玉眼福。

  隨后我又被調到3000線,3000線的幾天可是我一個月以來最為折磨的日子。洗瓶、放瓶、疊紙盒、打槍、封箱子??完全手工的作業,每個人都是面無表情,要說機器人也一點不為過。

  三天后,我結束了打槍的日子,又重新回到了接汁組,而大規模的葡萄采收才真正開始,大家都開始忙起來了,特別是榨坑就一直沒有停歇的時候,我們接汁也隨著管子滿地跑,當然操作還是以前的那些只不過工作量大了許多。


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