有關實習工作總結模板錦集7篇

　　總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結和概括的一種書面材料，它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導，不妨讓我們認真地完成總結吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，以下是小編精心整理的實習工作總結7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

實習工作總結 篇1

　　云淡風清，丹桂飄香，秋高氣爽；碩果累累，又是一年開學時！金色的九月，稻濤翻滾，碩果飄香，這是一個收獲的季節(jié)，紅紅的高粱，肥肥的紅薯，甜甜的葡萄都向我們揮著雙手，田間一張張樸實的面孔，雖然辛勞卻一直洋溢著喜悅；金色的九月，天南海北，人潮涌動，這是一個出發(fā)的季節(jié)，莘莘學子，辛勤園丁，淳樸農民，一個個開始了自己的旅途，背上一個個碩大的行囊，雖然沉重卻飽含希冀。

　　此刻，我不禁回想起了三年前的自己，望著家里剩下一片一片的稻谷，看著父母粗糙的雙手，我卻不得不背起行李踏上了大學的路，帶著囑托和希冀，雖有千萬的不舍卻依然堅定地啟程。那時的我懵懂而青澀，向著一個未知的世界，每一步都是在嘗試？？三幾年后的今天，或許有許許多多那時的我，但我相信現(xiàn)在的他們比我更加朝氣奮發(fā)，更加大膽，更加成熟。此時的我，依然懷著那時的夢想，只不過一步步走來，成熟了許多，成長了許多，也許能夠稱之為“蛻變”吧。夢想依然存在，但面對人生的又一個節(jié)點，思想發(fā)生了改變。三年前，渴望知識，為了求學而來到這里，今天，追求事業(yè)，為了生存將要到另外一個地方去。是轉折，也是開始。

　　還記得，當?shù)弥A定去新疆的火車票的時候，大家開始躁動了，是靜靜等待后的激動，也是難以取舍的復雜心情。在人類探索美景的道路上永遠充滿荊梓。雖然大家做好了道路艱難的準備，然而實際更是出乎我們的意料，難道是美麗的大新疆故意給我們的考驗？既然是考驗就要勇敢面對！

　　9月4號的天氣有點陰霾，在夜幕降臨的時候我們出發(fā)了！出發(fā)前我還特意吃了一碗臊子面，就當為了踐行吧。近百號的隊伍浩浩蕩蕩，在別人的眼里定會有萬分的壓抑感，而身處其中的我，卻顯得很有安全感。剛剛發(fā)完短信還沒來得及打開撲克牌就已經到了寶雞，第一晚只能無奈的“流宿”寶雞，還好入住了高端大氣的寶雞大酒店，話說也是平身第一次住這么高檔的酒店了。第二天天還未亮便要出發(fā)了，果然老天又下起了毛毛小雨，給本來曲折的旅途徒增了一抹悲涼。

　　古有大禹治水“三過家門而不入”，如今的我也為赴疆實習，過家門而不得入。不過幸好能在蘭州稍作整修，雖然大家很不愿意倒車，但能在家門口停歇，哪怕是踩一下家鄉(xiāng)的土地，對我來說也心滿意足了。心里滿足了可是要付出實際的代價的，那就是不得不盡地主之誼了——宴請舍友，還好家鄉(xiāng)名言天下的牛肉

　　拉面為我省去了不少麻煩，可惜刁鉆的舍友們可不想讓我輕易脫身，無奈之下只得再切半斤牛肉。

　　從小到大，新疆一直存在我的夢里，在修長的甘肅經歷了漫長的跋涉后，我們終于來到的夢想中的新疆！傳說中的“鳥”市烏魯木齊！

　　沿途走來，真是深刻體會到了什么叫“長風幾萬里，吹度玉門關”，也深刻感受了“一夜征人盡望鄉(xiāng)”的那種傷感，最讓人欽佩的是古人那種“醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回”的豪邁氣概。來到新疆，瞬間被一股異域風情所感染，除了“鳥市”的交通不敢讓人恭維之外，這里規(guī)劃的綠化，宏偉的建筑，廣袤的田地？？從烏魯木齊到瑪納斯，一路是雪白的棉花，金黃的玉米，時而一輛輛滿載番茄的汽車駛來，讓人為之驚訝。

　　瑪納斯，沒有想象的中的荒涼，中信國安，也沒有想象中的偏僻。到酒廠時已近黃昏，似乎還不被待見地在大門口磨蹭了半天！草草安排了住宿之后也到了飯點，來之前一直聽說新疆的伙食分量十足，果然名不虛傳！幾天的行程就等這頓飯了，飯后一切的煩惱與不愉快也都通通拋到了九霄云外。不知哪里竄出來的籃球，大家還饒有興趣地玩起了籃球，第一夜，夢有點不踏實，夢里也是置身塞外不得感覺。

　　第二天，在三位老師的帶領下，初步參觀了酒廠，之后又經過陳總的介紹，我們也對酒廠有了大體的了解，對今年的釀酒計劃也有了初步的概況，接下來便是第一天的重點——安全培訓。說實話，在沒有真真走上生產一線的我，對于安全這點也一直未記憶在心，更不懂的如何去保護自己，也對安全隱患沒有深刻的理解，進經過安全部長及趙亮主人的認真講解后，我才貴安全知識有了初步的認識，也深知在以后一個月的實習里，要時刻謹記安全的重要性。通過這次安全的培訓。更讓我體會到作為一個企業(yè)，對員工的重視和責任。安全的東西也并不是紙上談兵就能理解的，之后我們被分成兩撥，我也被分到了白班一組，來之前就聽說要24小時兩班倒，這也是意料之中的事。我們這一班由馬X忠?guī)煾祹ьI和負責，馬師傅個長得不高，人也黝黑，看得出來很樸實，也很能干，他完全沒有領導的那種傲氣，而是平易近人，嬉笑表與顏色，瞬間讓人倍感親切，在他的帶領下，我們詳細地了解了生產車間的具體布局，發(fā)酵罐數(shù)量，容量，以及相關機器的使用方法，還有結合實際操作重點給我們講解了生產過程中的一些安全知識。一上午沒有干活，但培訓也讓我們受益匪淺。

　　所謂入鄉(xiāng)隨俗，來到新疆就得適應新疆的生活節(jié)奏，吃飯的時間已不再是習慣的12點，2點才是新疆的中午，午飯自然不用說了，飯后也沒有多余的休息時間，來到3車間，馬師傅開始給我們分派崗位，經過一番的糾結后，我被分到了所謂的接汁、循環(huán)組，由宋師傅帶領，同組的還有超哥和玉華，接下來的數(shù)天我們就成了小宋師傅貼身跟班了，為什么叫他小宋師傅呢，一開始覺得他大概年紀小吧，結果后來才知道，他確實小，而且小的驚人，就比我大一歲！

　　來瑪納斯之前，心中有憧憬，也有擔憂，憧憬的自然是美好的了，美麗的新疆，偌大的酒廠，數(shù)不清的發(fā)酵罐，高端的設備？？擔心的自認是，所說是科班出身，沒有生產一線經驗的我，對于這里的一切都是陌生的，一切從頭開始，從空白開始。

　　年輕的師傅似乎顯得成熟而有經驗，每一項操作都給我們仔細示范講解，因為首批煙73已經開始收了，準備好空罐子是第一步。首先把堿洗過的罐用水淋洗大約五分鐘，以沖干凈里面殘留的堿液，之后進罐，關掉發(fā)酵篦子上的們，緊接著關好人孔，取樣閥等閥門，再確認所有閥門關緊不漏之后，空罐就算準備好了，也可以進料了。這一系列的操作，最難的還要數(shù)進罐了，鉆罐也是很講究技巧的，年輕的小宋師傅雖然年紀小，體重可不小，有點胖的他在第一次示范就讓我們捧腹大笑，還好我們都領悟了基本動作，也辛虧我比較瘦，所以，以后的鉆罐的活也就交給我了。

　　作為接汁組，最重要的也是接下來一直從事的就是找管子，拉管子，抱管子，接管子，換管子，總之各種大小（50、80、60、125）就成了我們工作的一部分，至今想起來，就對125的管子感到恐懼，裝滿葡萄的管子不是想抱就能抱動的，不過也得感謝能一直包管子，讓我的的肌肉強健了不少。接汁最有技術含量的一項就是頂水進罐了，首先要能準確判斷葡萄到來的時間，其次要能快速有序的切換閥門，剛開始還不是很熟悉，搞得葡萄會灑一地，不得不悲慘的打掃戰(zhàn)場，慢慢的也掌握了要領，自然也能獨立完成了。榨期開始階段不是很忙，一天也就大概三罐（200t）的量，在E罐裝了14罐后，煙73的收獲也告一段落，我們轉向第四車間，開始白酒的收獲，白酒車間罐小，相對來說接汁比較容易，但作為白葡萄酒，為防止氧化，灌頂?shù)淖鳂I(yè)就顯得主要而復雜，進罐之前先要充氮氣，從罐底充氣，滿罐后還得加二氧化碳，加水封密封，滿罐之前的液位也是計算實際產量的一項重要數(shù)據。滿罐后，每隔兩小時的溫度也有我們監(jiān)控，適時開關制冷，以控制葡萄汁很好澄清。而當分汁組分完汁后，洗罐也是我們的任務之一白酒還沒有接完，一個不幸的消息傳來，我被掉到了灌裝線，不知是誰的餿主意，說實話，一直不想去灌裝線工作，那種機械化的勞作絲毫沒有技術含量，最主要的是毫無樂趣而言。

　　可是既然來了，就得聽從酒廠的安排，便很不情愿來到了包裝車間，首先來到的是7000線，7000線上包裝的每一道工序都在有條不紊的進行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱，瀏覽了整條流水線，我體會到了酒品的整體出場過程，看到了酒在短時間內便成箱累放，感受到了技術的震撼。

　　今年十五的月亮格外的圓！中秋節(jié)悄悄滴來了，沒有喜悅，因為沒有了三天的假期，“每逢佳節(jié)倍思親”，徒增了不少的傷感，因為我在遙遠的塞外。不過前一天聽說7000線放假一天，天啊，看來我們人品要爆發(fā)，趕上了好時節(jié)，然而事實卻是事與愿違，無奈地被“捉”去拔草，本來要出去逛的機會也沒有了，上午還是去老老實實拔草了，心中的怨恨更是無處發(fā)泄，中午硬是狠狠吃了兩碗羊肉！

　　很早就聽說瑪納斯有“美食節(jié)”正在火熱舉辦中，怎能低的了美食這樣的誘惑，下午我們宿舍哥幾個便偷偷跑了出來。一直在酒莊待得就如同關在籠子里的小鳥的我們，終于飛了出來！我們一路狂奔，沿著國道，路過濕地終于來到了所謂的“美食節(jié)”舉辦地。到了之后卻讓我傻眼了，這哪是“美食”而是“美石”，我已經沒法形容我的挫敗感了，既然來了就看看吧，至少瑪納斯也有“碧玉之都”的美稱，的確美石節(jié)讓我們一飽美玉眼福。

　　隨后我又被調到3000線，3000線的幾天可是我一個月以來最為折磨的日子。洗瓶、放瓶、疊紙盒、打槍、封箱子？？完全手工的作業(yè)，每個人都是面無表情，要說機器人也一點不為過。

　　三天后，我結束了打槍的日子，又重新回到了接汁組，而大規(guī)模的葡萄采收才真正開始，大家都開始忙起來了，特別是榨坑就一直沒有停歇的時候，我們接汁也隨著管子滿地跑，當然操作還是以前的那些只不過工作量大了許多。