市區(qū)鎮(zhèn)食用菌合作社成立于20xx年1月,是一家以香菇、木耳、靈芝等種植、銷售和技術(shù)服務(wù)為主的農(nóng)民專業(yè)合作社。該社的成立,有一番艱苦的奮斗過程,也做出了很大的貢獻,但還有一些認真需要解決的問題。
一、創(chuàng)業(yè)的艱苦道路
合作社的社長叫,1983年,高中畢業(yè)后的因家境貧寒回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng),但幾年的辛苦耕耘,都未能讓走上致富的道路。1987年,他南下浙江開始了艱辛的打工之路。一次偶然的機會,看到電視上播出的當?shù)剞r(nóng)民靠種植食用菌發(fā)家致富的節(jié)目,聯(lián)想到家鄉(xiāng)麻櫟等適合香菇種植的硬雜樹木面積達5萬多畝,年采伐量可達2萬噸,并有著得天獨厚的地理、氣候條件,不正適合香菇的生產(chǎn)種植嗎?萌生了依靠家鄉(xiāng)豐富的林木資源發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)致富的想法。雖然有了明確的致富方向,但是還缺乏相應(yīng)的技術(shù)支持和市場信息。為此,毅然辭去了原來的工作,開始了漫漫“取經(jīng)”之路。
他首先通過參加哈爾濱第五屆全國食用菌產(chǎn)業(yè)博覽會的機會結(jié)識了中國食用菌協(xié)會香菇分會名譽會長張壽橙教授并拜其為師,起先張教授對這個其貌不揚的年輕人并沒有太多的關(guān)注,隨著頻繁的跟隨著張教授上山“蹲”蘑菇點,觀察蘑菇的最佳生長環(huán)境并隨時請教,時間長了張教授開始留意起這個年輕人,他覺得眼前這個年輕人有毅力、愛學(xué)習(xí)、有闖勁,所以把他畢生所積累的知識毫不保留的傳授給。除了跟著張教授學(xué)習(xí)外,還密切關(guān)注廣播電視報刊等媒體,絕不放過任何一個食用菌培育種植的報道;還積極向有經(jīng)驗的農(nóng)戶學(xué)習(xí)請教香菇的品種、培育種植等相關(guān)知識;先后自費到山東壽光、浙江龍泉等地實地考察學(xué)習(xí),向當?shù)氐氖秤镁N植大戶“取經(jīng)”。
轉(zhuǎn)眼間到了20xx年。鎮(zhèn)政府確定把發(fā)展食用菌生產(chǎn)作為帶動農(nóng)民群眾增收致富的特色產(chǎn)業(yè),在資金、政策方面重點培育扶持。得知消息的迅速返鄉(xiāng),投入到火熱的創(chuàng)業(yè)中。他首先以香菇為首個試驗品種,可剛種出來的香菇,個頭總是小不點兒,像發(fā)育不良似的,“難道還能讓小香菇把我難倒了不成?”憑著一股不服輸?shù)木髲妱牛诮?jīng)過仔細分析,數(shù)次試驗后,他終于成功培植出了個頭飽滿、口感鮮嫩、營養(yǎng)豐富的香菇。成功了!當年的4個大棚為其帶來了人生的“第一桶金”,也成為鎮(zhèn)第一個“吃螃蟹”的人。雖然食用菌種植規(guī)模越來越大,但是還沒有形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng),在復(fù)雜多變的市場競爭中抗擊突如其來的市場風險是很不利的。將所有菇農(nóng)組織起來成立一個合作社的想法漸漸在腦海中成熟起來。在他的積極推動下,20xx年12月,鎮(zhèn)食用菌專業(yè)合作社正式成立,當年有8戶農(nóng)民報名入社。
合作社按照分戶生產(chǎn)管理、統(tǒng)一加工木屑原材料、統(tǒng)一購買菌種、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一運輸銷售的運行模式,為農(nóng)戶提供菌種和技術(shù)支撐,并按市場價回收、銷售,形成了“企業(yè)+協(xié)會+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式,促進了食用菌產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。合作社現(xiàn)有20多戶,50多人,擁有固定資產(chǎn)約200萬元,有辦公樓6間,接種室、培菌室1000㎡,配有高溫鍋爐輸送機、木屑加工機、裝袋機、超凈工作臺等設(shè)備。主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)基本實現(xiàn)機械化。合作社生產(chǎn)基地約120畝,香菇鋼架大棚100棟,年生產(chǎn)菌棒30萬棒,年總產(chǎn)量約30萬公斤,銷售額300萬元,年利潤150萬元,合作社實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一制作菌棒、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一運輸銷售、分戶生產(chǎn)管理、分戶結(jié)算、生產(chǎn)運作良好。該合作社20xx年被授予省設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備技術(shù)示范單位,是市老科技工作者協(xié)會的科技示范點。
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