我學(xué)會了做飯550字
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有一天,爸爸媽媽都不在家,而我又不會做飯,只好餓了一天。這一次的經(jīng)歷讓我萌生了學(xué)習(xí)做飯的想法。
那天晚上,我把這個(gè)想法告訴了媽媽。做飯并不只是煮飯,它還包含著炒菜。因?yàn)槲壹矣玫氖请婏堨抑箫垼僮髌饋聿⒉焕щy,只需根據(jù)人數(shù)的多少來決定米量的多少再淘好米,加入適量的水,或干或稀,蓋上鍋蓋定好時(shí),等時(shí)間到了裝飯就完成了。所以,我很快就學(xué)會了。接著,要學(xué)習(xí)炒菜;應(yīng)從簡單學(xué)起,如:炒蛋。當(dāng)初在我看來似乎十分簡單,可是在我動手實(shí)踐后,明白了并不是這樣,炒蛋其實(shí)并不簡單,只是在我們看別人炒時(shí)覺得很輕松,才會產(chǎn)生這種錯(cuò)覺。我第一次炒蛋時(shí)沒有經(jīng)驗(yàn),放入與平常炒菜相同的油量,其次開大火,然后把雞蛋倒入鍋中后,接著天真的以為不要翻面,等雞蛋貼鍋那一面熟了以后,熱量自然會透過它傳熱到不貼鍋那一面,等兩面都熟了即可出鍋。這僅僅是我天真的想法而已,而實(shí)際卻是等貼鍋那一面都焦了,不貼鍋那一面依然是生的。我炒的第一個(gè)雞蛋失敗了。
經(jīng)過那天晚上的學(xué)習(xí),雖然我沒學(xué)會很多東西,但事后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)炒蛋要特別注意幾個(gè)地方:1。油要適量放多一些。2。火不要太大。3。控制好火候等貼鍋那一面較熟了就要及時(shí)翻動。后來經(jīng)過認(rèn)真練習(xí)學(xué)會了炒蛋,接著我又學(xué)了西紅柿炒蛋、韭菜炒蛋等一系列含有炒蛋的菜。一段時(shí)間后我又學(xué)了炒絲瓜、炒冬瓜、紅燒排骨等菜品。而且我漸漸明白做飯是一項(xiàng)生存技能!
我想以后我不會再因?yàn)榘职謰寢尣辉诩叶ゐI,因?yàn)槲視鲲垺?/p>
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暑假的一天,我和媽媽兩個(gè)人在家看電視,不一會兒就到了中午,我和媽媽說:“今天我和你做飯吧。”媽媽連忙回答說:“好啊。”
于是我興高采烈的來到了廚房,媽媽說:“就咱們兩個(gè)人,就做最簡單的方便面吧,”我高興的點(diǎn)了點(diǎn)頭,媽媽先讓我燒水。我按照她的話,把兩碗水倒進(jìn)鍋里。然后,我想把煤氣灶打開,可試了好幾次都沒成功。媽媽叫我別心急,按住開關(guān)往左旋,終于成功了,藍(lán)色的火焰均勻地舔著鍋底。唉,想不到,開個(gè)煤氣灶也這么難呀。媽媽說,等會兒鍋上冒煙了,也就是等水開了,就可以把方便面倒進(jìn)去了。說著,她就去洗衣服了。不一會兒就冒煙了,我掀開鍋蓋,只見大大小小的水泡正往上冒呢!我連忙拿來方便面,可怎么也撕不開那包裝袋,急得我大喊:“老媽,這包裝袋撕不開怎么辦?”老媽在浴室里笑著說:“那你可以用剪刀呀。”我一聽,是呀,怎么連這么簡單的常識都不知道了呀。我趕緊拿來剪刀剪開包裝袋,把里面的東西一股腦兒地向鍋里倒,沒想到連調(diào)料包也倒了進(jìn)去。我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),忍不住又喊:“老媽,調(diào)料包掉進(jìn)鍋里了,我拿不上來!”媽媽聽了,連忙跑過來,用鍋鏟把調(diào)料包鏟了出來,說:“看你手忙腳亂的,以后一定要多多鍛煉喲。”我吐吐舌頭,把調(diào)料倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟鏟了幾下。沒過一會兒,一碗香噴噴的方便面就大功告成了。
只要堅(jiān)持不懈,就能獲得成功。
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直到現(xiàn)在,媽媽還說我對家務(wù)活一竅不通,今天,我就和媽媽打個(gè)賭,我來給他做道菜!
上午,媽媽回來了,大包小包全放到我面前。我解開袋子,發(fā)現(xiàn)里面有土豆、洋蔥、雞蛋和一些火腿。媽媽開話了:“今天我要你做三道菜:第一道是土豆炒洋蔥;第二道是雞蛋加火腿,用油煎;第三道是用雞蛋做一道菜。你看著辦吧!”我心里想:哼,這幾道菜你以為我不會做,難不倒我,等著瞧吧!
我開始做第一道菜。我用一個(gè)盆子,接上水,放入土豆和洋蔥把它們沖洗干凈。然后我把它們拿出來,用削蘋果的刀去皮,切成片。我又用刀把洋蔥切成一塊一塊的。“呀!”我的眼睛被洋蔥辣著了,我趕緊拿來濕毛巾,捂到眼睛上,這才好一點(diǎn)。我把鍋打開,放上油,不一會,鍋里就發(fā)出“嗞嗞”的聲音,看來油熱了,我再把火關(guān)小,放上土豆和醬油,最后蓋上鍋蓋,完工!第一道菜完工后,我對炒菜有了更多的經(jīng)驗(yàn)。這一次,我先把切成片的火腿用油沾一下,再把雞蛋倒在碗里,用筷子攪拌,再把火腿蘸雞蛋放進(jìn)油鍋里。鍋里熱油滿天飛,我趕緊遠(yuǎn)離油鍋,生怕油濺到我身上。過了一會,我走進(jìn)油鍋,用筷子把火腿翻了個(gè)面,一陣香味撲鼻而來,我又用筷子把火腿夾到碗里,第二道菜也可以了。可是,第三道菜怎么辦呢?就在我著急的時(shí)候,媽媽給我漏了一手。把幾個(gè)雞蛋倒在碗里,熟練地?cái)嚢杵饋恚螅蜷_電磁爐的開關(guān),熱熱鍋,然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,放上蔥花,放上一點(diǎn)鹽,又用鍋鏟煎了煎,出鍋了。在一旁看得我呆了:我什么時(shí)候像媽媽一樣厲害就好了!媽媽看了看我做的菜,直夸我棒呢!
我們倆沉浸在香味中,我再也忍不住了,開始大吃起來。今天,我學(xué)會了做飯,我真高興!
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暑假的時(shí)候,我最開心的一件事,就是我學(xué)會了做飯!
那是一個(gè)艷陽高照的中午,老爸和老媽都出去做事了,只剩我一個(gè)人在家。都快十二點(diǎn)了,老爸老媽還沒回來。于是,我心想:為什么我不可以自己做飯充饑呢?于是,我馬上拿出一本菜譜,翻到叫人炒土豆的那一頁,認(rèn)真地看了具體的做法,接著我似模似樣地做起一個(gè)小廚師來了。
我先從冰箱里拿出一塊豬肉,放到微波爐里解凍,然后開始削土豆皮,削完后用白水洗干凈,在預(yù)先準(zhǔn)備一盆水放在一邊。終于到了切土豆的時(shí)候了,切土豆可是我最緊張的一個(gè)環(huán)節(jié)。我的左手抓著土豆,右手不停地切著。突然,土豆一滑,菜刀差點(diǎn)切到我手,真是不幸中的萬幸啊!我馬上把土豆拿上來,重新小心翼翼地切。終于切完了,我把切好的土豆泡在預(yù)先準(zhǔn)備好的水里。接著再切大蒜。首先要把大蒜的皮剝開,然后,把大蒜打碎,放入盤子里。
開始炒菜了,我拿出微波爐里的豬肉放在鍋上炒了一會兒,然后將浸泡在盆子里的土豆放下去一起炒,最后將大蒜也放下去炒一下,再放鹽、放水,然后蓋上鍋蓋,不一會兒就大功告成了,哈哈!
我剛把美味十足的菜端上桌,老爸老媽就回來了,他們看到座桌子上的菜驚喜極了,說:“我們的兒子會煮飯了!”并露出了滿意的笑容。
這一次炒菜讓我感受到:一個(gè)人不能衣來伸手,飯來張口,老爸老媽不可能陪伴我們一生!我們要勤勞,要學(xué)會獨(dú)立!只要有信心,沒有什么學(xué)不會、做不到的事情!
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