徐州比較有名的就是伏羊節啊，這是屬于徐州人自己的節日。小編收集了徐州的風俗作文，歡迎閱讀。
第一篇：徐州的風俗
民俗，本是些不經意的習慣罷了，當大家這已不是個人的偶然行為時，它也就有了文化的意味。
徐州是那樣的古老，“自古彭城列九州”，經六千年文明的陶鑄，鄉風民俗中自然會有幾分古樸與厚重。地處蘇魯豫皖四省交辦，徐州素有南國屏障、北國鎖陰、五省通衢之稱;南來北往，東游西蕩的商賈僧侶、遷客騷人，或云集、或羈留，難免會留下些許印跡。一層層積淀下來，融入鄉風民俗之中，如此又構成了徐州民俗文化多姿多彩的風貌。
當我們走在大墩子古文化遺址，隨意撿起一枚陶片，如同撿起一個美麗的傳說。把它們串起來便是一部向我們走來的史傳。現今徐州人使用的土陶器上，依然可見那史傳中特有的紋路和色彩。不過，我們已將其歸入了民間藝術的行列。
我們還可以想象，一個村姑拎著這繪滿花紋的陶罐去溪邊汲水。遠遠望見勞作于田里的情哥哥，不禁唱起：“妹妹提水到小河，遙望哥哥在山坡，有心上前叫哥哥，又怕哥哥不理我。話難說，情難擱，亮亮嗓子唱首歌……”一不小心，罐兒摔破了，濺濕了姑娘的衣裳，也潤澤了一冊率意天真的徐州民歌集。
在徐州這方土地上，任意掬起一捧土，你便可以認定它曾被哪匹戰馬踏過。大大小小二三百場征戰。飽經戰火的山野間還會響起“牧童拾得舊刀槍”的悠悠歌聲。黃水一次次撲來，黃沙一層層掩埋，受災難太多的徐州人，脈搏里涌動著本能的頑強與抗爭精神，匯聚成強悍的民風。
徐州人的重義貴友之風，大概濫觴于“季札掛劍臺”的傳說。人死信義在，何況活著的血性男兒?說到交友，不能不說到喝酒。無論是大碗喝酒、大塊吃肉的豪聚，還是細酌慢啜、談笑風生的雅集，總是氤氳著古道熱腸。徐州人喝酒愛打“酒官司”，且打起來沒完沒了，為得是讓客人喝好。“喝好”的標志是幾分酩酊后的稱兄道弟、口無遮攔，否則便是主人失職了。“酒令大于軍令”不知何時在這塊土地上儼然神圣起來。
劉邦崛起于阡陌，徐州成了帝王之鄉，于是徐州人的骨子里刻著“王侯將相寧有種乎”的狂傲。“不以物喜，不以已悲”，引車賣漿之徒亦不乏“大家風范”。劉三哥當了皇帝后回歸故里，不是還要大宴鄉親、醉歌“大風”嗎?看人家混的，衣錦還鄉，落根歸根，總縈繞在那么多游子的鄉魂里。
活得艱難，便要想方設法多些“紅火”，不然，豈不白活了?四時八節，那是該歡慶的日子，要熱熱鬧鬧、紅紅火火才好。平日里大吃大喝人家會恥笑你不會過日子，節日里冷冷清清、缺這少那，人家便會笑話你日子不過得不紅火。
年是大節，入了臘月“草棒成神”，也就開始“辦年”了。年貨辦得越多超好，饃饃蒸得又大又白，要笑開了“花”才好。正月十五是“小年”，蒸面龍蒸面燈蒸菜角、吃元宵，觀花燈。二月二、五月五、六月六、七月七、八月十王、九月九……直至臘八，祭灶，忙忙碌碌又是一年。節日里有種種嬉鬧的形式，形式里又隱含著深蘊的情結。過年時，徐州人還會讓牲畜們享受一番，“打一千、罵一萬，大年早上吃頓飯”，農人要把餃子等美食送給老牛們吃，體現出黃土地上人與老牛的難以割舍的親情。
婚喪嫁娶是人生之大事，更需要排場，熱鬧一番。
喜事要“鬧”，越鬧越喜，鬧親鬧喜鬧紅火。不鬧就沒了滋味。一個“鬧”字道出了徐州民俗文化的主色調。但徐州人鬧而不野，有著教養上的分寸和禮數上的講究。沒有狂歡節式的歇斯底里。如徐州人的“鬧洞房”，一般都較為文雅，粗俗的做法往往受到指責。這或許是徐州“近齊魯，尚儒學”的原故吧。徐州地區興“送房”，眾人圍坐八仙子，唱起《送房歌》，讓新郎新娘喝交杯酒，歡天喜地地目送新人佳偶入洞房。還有許多美好的祝福。如《撒帳歌》：“一把麩(福)子，一把棗(早)，明年生個白胖小。”鬧得多有文化。
生老病死是人生規律。子孫滿堂，壽終正寢的，徐州人叫“喜喪”。揚幡動樂、披麻戴孝的儀式中，確也升揚著一種隆重與莊嚴的氣氛。
第二篇：徐州的`風俗
徐州比較有名的就是伏羊節啊，這是屬于徐州人自己的節日。
徐州伏羊節是于每年入伏之季，即初伏之日開始，持續一個月。按農歷的節氣推算，“夏至”后第三個庚(一庚九天)日為“初伏”，第四個庚日為中伏，立秋后第一個庚日為“三伏”，即“末伏”。在這一個月里，徐州的人們集中在各個酒店，飯莊以及專門的羊肉館，燒烤攤，吃羊肉，喝羊肉湯，故曰吃伏羊。
吃伏羊的作用
眾所周知，吃羊肉，喝羊肉湯就是“發汗”的。冬日里吃著熱騰騰的羊肉是再好不過的美食，徐州人偏要反其道而行，在一年中最熱的伏天吃加了很多辣椒的紅油羊肉，自古以來兵家必爭之地的人民百姓自古流傳下來的精神。
徐州的住宅風俗：
一、四合房
徐州傳統上講究住“四合房”，即東、西、南、北屋俱全，圍成一個院子。門朝南的北屋為主房(又名“堂屋”)，一條甬道便從主屋門穿過南屋正中。習俗上，條件好的，院內鋪滿石板，稍次則從各房門連到院門口，僅鋪在甬道上，甬道兩旁種些花草。富裕人家，屋內用方磚鋪地.主房正中供神像。沒有宗祠的，把祖宗神龕供在偏房內。主房內八仙桌、太師椅、條幾、春凳俱全。臥室內窗明幾凈，箱、篋、柜、櫥羅列，床帳被褥鋪擺整齊。書房內設文房四寶。客廳里放置古玩、懸掛字畫。
二、大雜院
一般城市居民，多是數家同住一大院內。一家人或二代，或三四代同堂(l-3間不等)居室一般無內外區別。炊具、爐灶也在屋內。
上述房屋式樣一般無大差別，僅從規模大小，用料優劣來區分。上等房屋，以石條為基礎，青磚砌墻，頂梁、木桁條、椽子等均用上等木料，屋頂覆小瓦。次一些的，屋墻外磚、內坯，俗稱“里生外熟”，房頂瓦背上，用泥灰塞縫，俗稱“翻瓦脊”。50年代以來，上述房屋均從青色小瓦改成青或紅色大瓦。
三、草屋、棚
解放前，徐州城鄉草屋很多，泥土墻，上漫紅草、麥秸或小蘆葦.除草屋外，另有居住條件更差的草棚、石灰棚，均極低矮，是用籬笆外漫泥土作墻而搭成，草棚、灰棚大多集中在徐州北關、東關及故黃河兩岸，居民大都是家無隔夜糧的苦力小販等。每逢炎夏雨季，這些聚居處臭氣熏人，時疫多從這些地方引發。1949年后，草棚均被拆除。至60年代中期，草屋也終于絕跡。但鄉村則是在1978年以后才開始這種變化。
四、公館大院
官貴人家，居住名稱為公館或大院，前面冠以姓氏稱呼，如李(家)公館，徐(家)大院等。公館或大院的樣式，多為三進院落，更講究的如李二柱公館，縱橫各三進院落。
大院的每所院落都有主房。主房比其它房間高大，由房主居住，有3間(室)或5間(室)兩種。講究的要修走廊。如不修走廊，便在左右依墻砌臺，覆上條石，高與人腰齊，俗稱為“扶手石”。3間(室)一明兩暗(左右兩間為暗),5間室則敞3間，故俗稱“明三暗五”。主房左右為配房，由兒、媳居住。另有客廳、書房、儲藏室等。有花園的人家，多將花園座落在院后，并設后門與花園相通。三進院落中，頭門如果用“鐵殼門樓”，門口必設置石鼓、閘板。門洞房內多住傭仆。廚房設在院內左側，廁所在院內右側。
中華人民共和國成立后，公館、大院逐漸成為多家雜院。
五、住宅樓
中華人民共和國成立后，特別六七十年代以后，城鎮居民住宅樓漸漸興起，均為公建房，但大多為簡易樓，二三層高，且多家合用廚房和衛生間。70年代以來，住宅樓群疊起，多五六層高，每房自成體系，或一室、或二室、或三四室，均有廳房、廚房、衛生間。在居民聚居的小街巷內，因住房緊張，很多房屋被居民自己改造成二層樓(或新蓋簡易二層樓)。
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