從小到大，從稚嫩走向成熟，我經歷了無數個第一次：第一次對著鏡子給自己扎辮子，第一次用手笨拙的洗襪子，第一次害怕得一個人睡覺。最讓我難忘的是我第一次做飯。

　　當時我只有七八歲，媽媽去上班了，我一個人在家，早上起床后發現媽媽給我留了5塊錢，于是我打算下樓買些零食當早飯，可是樓下還沒有開門。

　　我只好先回家等。路過廚房時，我看見還有半鍋昨天沒吃了的米飯，我突然想：為什么不動手做一鍋蛋炒飯呢？

　　于是，我回憶起媽媽做的過程。便去拿食材。

　　我先找來兩個雞蛋，一根火腿腸，半根蔥。把雞蛋往碗里打，用筷子把它們攪拌均勻，再拿刀把腸和蔥小心翼翼地切。可這小小的火腿腸好像故意跟我作對，不是厚了就是薄了。于是我先用小刀劃出來，然后再切。切蔥時也有個技巧，斜著切，這樣蔥不會太難吃。

　　做完這些，我打開鍋，倒上油，等油熱了，再倒上蔥花。這油星可真壞，一個勁地往上蹦，嚇得我都不敢向前了。于是我快速地用鏟子翻了幾下，便把米飯倒在了米上。現在就只有一個任務了，就是不停地翻炒。可翻了一會兒，我的手就酸了。

　　等七八分鐘后，我把它們盛出來。

　　看著金燦燦，香噴噴，讓人垂涎三尺的蛋炒飯。心里想：原來媽媽這么不容易呀，我只做了一次，媽媽卻要天天做，我以后再也不要當家里的小公主了，多幫媽媽分擔家務，讓媽媽的白發少一些。