【編者按】農(nóng)歷二月初二，俗稱(chēng)青龍節(jié)，傳說(shuō)是龍?zhí)ь^的日子，它是我國(guó)首伏羲氏時(shí)期。伏羲氏“重農(nóng)桑，務(wù)耕田”，每年二月二這天，“皇娘送飯，御駕親耕”，自理一畝三分地。后來(lái)黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法先王。到周武王，不僅沿襲了這一傳統(tǒng)作法，而且還當(dāng)作一項(xiàng)重要的國(guó)策來(lái)實(shí)行。于二月初二，舉行重大儀式，讓文武百官都親耕一畝三分地，這便是龍頭節(jié)的歷史傳說(shuō)。

　　二月二【龍?zhí)ь^】之理發(fā)風(fēng)俗-------"剪龍頭"

　　民諺曰：“二月二，龍?zhí)ь^。”農(nóng)歷二月初二前后是六十四節(jié)氣之一的驚蟄。據(jù)說(shuō)經(jīng)過(guò)冬眼的龍，到了這一天，就被隆隆的春雷驚醒，便抬頭而起。所以古人稱(chēng)農(nóng)歷二月初二為春龍節(jié)，又叫龍頭節(jié)或青龍節(jié)。故這一天人們便到江河水畔祭龍神。《中華全國(guó)風(fēng)俗志·壽春歲時(shí)記》云：“二月初二日，焚香水畔，以祭龍神。” 民間一直有“理發(fā)去舊”的風(fēng)俗.據(jù)說(shuō)在這一天理發(fā)能夠帶來(lái)一年的好運(yùn)。

　　人所共知，龍是中華民族自古以來(lái)信仰的圖騰。所以我們自豪地宣稱(chēng)：炎黃子孫是龍的傳人。二月二春龍節(jié)由來(lái)已久。留下許多風(fēng)俗。明人沈榜的《宛署雜記》中云：“二月引龍，熏百蟲(chóng)。……鄉(xiāng)民用灰自門(mén)外委婉布入宅廚，旋繞水缸，呼為引龍回。用面攤煎餅。熏床炕令百蟲(chóng)不生。”《明宮史》載：“初二日……各家用黍面棗糕，以油煎之，或以面和稀，攤為煎餅，名曰熏蟲(chóng)。”清人富察郭崇在《燕京歲時(shí)記》中也說(shuō)：“二月二日，……今人呼為龍?zhí)ь^。是日食餅者謂之龍鱗，食面者謂之龍須面。閨中停止針線，恐傷龍目也。”其中一此習(xí)俗一直沿襲至今。

　　80年代中葉，在豫北一帶還保留著吃黍米的風(fēng)俗。二月二早上，家家戶(hù)戶(hù)都要煎黍米糕，群眾稱(chēng)之年糕，還流傳著這樣的歌謠：“二月二，煎年糕，細(xì)些火，慢點(diǎn)燒，別把老公公的胡須燒著了。”中午皆吃“老龍布蛋”。即玉米蛻皮俗稱(chēng)玉黍米加面條。這一天理發(fā)，叫“剃龍頭”或“剃喜頭”。借龍?zhí)ь^這一吉時(shí)，保佑孩子健康成長(zhǎng)，長(zhǎng)大后出人頭地;大人理發(fā)，辭舊迎新，希望帶來(lái)好運(yùn)。民諺有“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”之說(shuō)。

　　另外，之所以在二月二日剃頭，是因?yàn)樗仔庞?ldquo;正月不剃頭，剃頭死舅舅”的說(shuō)法。而一個(gè)月不理發(fā)又很難受，故大家都在正月過(guò)完后的二月初紛紛理發(fā)。而且不理發(fā)，頭太重了抬不起來(lái)，不能“龍?zhí)ь^”了，直到“二月二”才解禁。不過(guò)，這一民間禁忌近年來(lái)已經(jīng)逐漸淡薄。

　　民俗專(zhuān)家表示，二月二是蟄龍升天的日子，而中國(guó)人素以龍為圖騰。這一天“剃龍頭”，體現(xiàn)出人們祈求神龍賜福的美好愿望。

　　農(nóng)歷二月初二還是“驚蟄”前后，大地開(kāi)始解凍，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，蟄伏在泥土或洞穴里的昆蟲(chóng)蛇獸，將從冬眠中醒來(lái)，傳說(shuō)中的龍也從沉睡中醒來(lái)，農(nóng)民告別農(nóng)閑，開(kāi)始下地勞作了。所以，古時(shí)也把“二月二”又叫做“上二日”。因此，盛行于我國(guó)民間的春龍節(jié)，在古時(shí)又稱(chēng)“春耕節(jié)”。據(jù)說(shuō)，這一天如果還沒(méi)有醒的話，那轟轟隆隆的雷聲就要來(lái)呼喚它了。

　　在二月初二這一天理發(fā)，叫“剃龍頭”或“剃喜頭”。借龍?zhí)ь^這一吉時(shí)，保佑孩子健康成長(zhǎng)，長(zhǎng)大后出人頭地;大人理發(fā)，辭舊迎新，希望帶來(lái)好運(yùn)。民諺有“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”之說(shuō)。

　　另外，之所以在二月二日剃頭，是因?yàn)樗仔庞?ldquo;正月不剃頭，剃頭死舅舅”的說(shuō)法。而一個(gè)月不理發(fā)又很難受，故大家都在正月過(guò)完后的二月初紛紛理發(fā)。而且不理發(fā)，頭太重了抬不起來(lái)，不能“龍?zhí)ь^”了，直到“二月二”才解禁。不過(guò)，這一民間禁忌近年來(lái)已經(jīng)逐漸淡薄。

　　民俗專(zhuān)家表示，二月二是蟄龍升天的日子，而中國(guó)人素以龍為圖騰。這一天“剃龍頭”，體現(xiàn)出人們祈求神龍賜福的美好愿望。

　　【延伸閱讀】

　　龍?zhí)ь^原因

　　為什么要“二月二”龍才抬頭呢?因?yàn)檗r(nóng)歷二月已進(jìn)入仲春季節(jié),這時(shí)陽(yáng)氣上升,大地復(fù)蘇、草木萌動(dòng),農(nóng)民們就要春耕、播種了,非常需要土壤濕潤(rùn),保有水分。這時(shí)若是天公降雨,真是太寶貴了,所以有“春雨貴如油”之說(shuō)。

　　從節(jié)氣上說(shuō),二月初正處在“雨水”、“驚蟄”、“春分”之間,這是個(gè)既需要雨水,又可能有降雨的時(shí)期,人們多么希望通過(guò)對(duì)龍的祈求行為來(lái)實(shí)現(xiàn)降雨的目的`。

　　為什么是龍“抬頭”呢?因?yàn)槎鲁跆幱隗@蟄前后,蟄伏一冬的各種動(dòng)物又恢復(fù)了活力,該有所活動(dòng)了。龍?zhí)ь^了,意味著龍也行動(dòng)起來(lái)了,要履行它降雨的職責(zé)了。

　　習(xí)俗

　　“二月二剃龍頭”的說(shuō)法流行于全國(guó)多數(shù)地區(qū)。這天民間一直有“理發(fā)去舊”的說(shuō)法。為孩子理發(fā),叫“剃喜頭”,借龍?zhí)ь^之吉時(shí),保佑孩子健康成長(zhǎng),長(zhǎng)大后出人頭地;大人理發(fā),叫“剃龍頭”,辭舊迎新,希望帶來(lái)好運(yùn)。

　　這一習(xí)俗的形成還有另一個(gè)原因,舊俗正月是不能剃頭、理發(fā)的,因?yàn)橛羞@樣的禁忌,民間一直等到“二月二龍?zhí)ь^”后才開(kāi)始剃頭,今天在北方仍是如此。如今,人們習(xí)慣趕在春節(jié)前做個(gè)新發(fā)型,到了二月二,一個(gè)多月過(guò)去了,頭發(fā)長(zhǎng)了不少,也是時(shí)候理發(fā)了。

　　婦女們?cè)谶@一天不能做針線活,因?yàn)樯n龍?jiān)谶@一天要抬頭觀望天下,使用針會(huì)刺傷龍的眼睛。婦女起床前,先念“二月二,龍?zhí)ь^,龍不抬頭我抬頭”。起床后還要打著燈籠照房梁,邊照邊念“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣無(wú)處藏”。有的地方婦女停止洗衣服,怕傷了龍皮,等等。

　　食俗

　　普通人家在這一天要吃面條、春餅、爆玉米花、豬頭肉等,不同地域有不同的吃食,但大都與龍有關(guān),普遍把食品名稱(chēng)加上“龍”的頭銜,如吃水餃叫吃“攀龍角”;吃春餅叫吃“龍鱗”;吃面條叫吃“挑龍須”;吃米飯叫吃“龍子”;吃餛飩叫吃“龍眼”。

　　吃春餅叫做“吃龍鱗”是很形象的,一個(gè)比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性,內(nèi)卷很多菜。如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等,用刀切成細(xì)絲,配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等,一起卷進(jìn)春餅里,蘸著細(xì)蔥絲和淋上香油的面醬吃,真是鮮香爽口。吃春餅時(shí),全家圍坐一起,把烙好的春餅放在蒸鍋里,隨吃隨拿,熱熱乎乎,歡歡樂(lè)樂(lè)。

　　二月二活動(dòng)

　　除了有吃的方面的習(xí)俗外，二月二龍?zhí)ь^這一天還有許多民間活動(dòng)。

　　1、如引水入宅在節(jié)日清晨，人們把草木灰、谷糠等自河邊、井邊一路撒來(lái)，直到家中的水缸邊，以求風(fēng)調(diào)雨順。

　　2、“放龍燈”：用蘆葦或秫秸扎成小船，插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗，放到河里或?yàn)忱稂c(diǎn)燃，為龍照路。

　　3、圍糧倉(cāng)：村民早早起床，家庭主婦拿一把小鐵鏟子從自家鍋灶底下鏟些草木灰，人走手搖，在地上畫(huà)出一個(gè)個(gè)圓來(lái)。圍倉(cāng)的圓圈，大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。圍好倉(cāng)后，把家中的糧食虔誠(chéng)地放在倉(cāng)的中間，還有意撒在倉(cāng)的外圍，象征當(dāng)年的大豐收。

　　4、明清以來(lái)，在二月二還增添了“熏蟲(chóng)”、“炒豆”的活動(dòng)。

 

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