篇一:記憶中的美食
俗話說:民以食為天。在我的記憶中有兩種最喜歡吃的食物,也不知是否稱得上美食。這兩種食物,自從我第一次吃到嘴里,就再也愛不釋“口”了。
我喜歡吃辣,但不是特別辣。大慶路靠右邊二七宿舍東大門旁,有一家不久前開的板面店。一次路過,正好餓了,出于好奇就前去看了一下。那家店不大,有四十平米吧,是一個整體,呈一個長方形,中間沒隔開房間,走到盡頭就是廚房——做板面的地方。我要了一碗,店主先在那兒拿一塊面,用板面機壓成線條狀,緊接著拋入鍋中,用鐵勺過了幾下,就好了。放入碗中,加滿湯,放上料,問我:“要辣嗎?”“要,放多點。”“好嘞。”一碗熱氣騰騰的面就做好了。
放在桌上,坐在凳子上,香氣撲面而來,那細嫩滑溜的面浸在浮滿辣油的湯汁中,很誘人!辣椒不辣,卻很香,均勻地分布在湯中。待面涼,用筷子夾了一股送進口中,頓時,鮮香伴隨辣氣溢滿口腔,細嫩滑溜的面條在口中亂跑,仿佛不受控制似的。一口接著一口,一碗面不知不覺已經(jīng)吃完了。那味道又鮮又辣,令我回味無窮。
在通往白云山的上坡路上,有一家賣醬香餅的,名字是“土家醬香餅”。餅是面餅,上面有蔥花。買了幾個一嘗,“啊!”餅熱乎乎的,綿軟極了!入口有些咸,但蔥香和咸味結合,那就是"完美"了。
記憶中的美食,記憶中的味道,總令我難以忘懷。
篇二:尋找記憶中的美食
每個小孩子都特別饞嘴,以前媽媽不允許我吃零食,所以零花錢并不豐裕的我舍棄了零食,眼巴巴地想著其他方法滿足口腹之欲。
我特別期待每年紅棗成熟的季節(jié),因為那可棗樹是我的口糧之一。我會數(shù)著日子期待棗樹成熟的'那天。總是等不到媽媽的回答就急切地爬上樹,去找那些葉子里和我躲迷藏的棗子們。每每這時,媽媽就會在下面提醒我:“小心一點,別踩斷了樹枝,不然明年就沒有棗子吃了。喂,你別光顧著吃,拿下來嘻嘻再吃吧。”而我就用咀嚼棗子的聲音回答媽媽。
夏天的桑葚也是我的最愛,田埂上生長著矮小的桑樹,一顆顆紫色、紅色的桑葚就掛在上面。因為桑樹的枝干不大,我們只需要墊一下腳就能夠到最頂上的果子。在放學的路上,我們邊走邊摘邊吃,玩玩樂樂一路,直到太陽下山才著急忙慌地抹抹嘴,加緊回家的步伐。可是互相看看同伴的嘴唇,又忍不住笑得前俯后仰,有的人嘴成染得紫紅色,有的嘴唇上長出了一瞥紅胡子,有的人甚至連衣服上都變得紅一快,紫一塊的。我們身上都染上了桑葚的香氣,臉上還帶著沒下去的笑意。一顆顆童心哦,都變得美滋滋的,滿足極了。
說完桑葚,不得不提到另外一樣東西——玉米。這里的玉米和家里吃的玉米不一樣,我們會偷偷約上幾個人,帶上火彩,鉆進苞谷地里,掰下還帶著穗的嫩玉米,包在衣服里面,抱在懷里,小心翼翼地躲開旁邊地里勞作的人,找到一處沒人的山溝,有人負責撿柴,有人負責清理玉米,有人負責生火,分工明確。等到火大了,我們就圍在火堆旁,用木棍把玉米穿起來,一邊烤一邊吃,等到吃完的時候,總會把臉弄得臟臟的,像是花臉的小貓,不過這背著大人烤的玉米真的是很香,我也忍不住偶爾做一回壞事了。
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