一年一度的端午節又到了,學校放了三天假。端午節前夕,家家戶戶都在包粽子,滿街流溢著粽香。我一時心血來潮,也想學包粽子。于是,就跟著奶奶學起來。
首先,我們拿出早已準備好的裹粽葉和糯米、腌好的肉、紅豆等材料。由于我們認為用繩子系粽子不環保,因為現在的繩子中含有化學成分。于是我們就把棕櫚樹的葉子撕成細條狀,代替繩子來捆扎粽子。
奶奶一步一步地教我:先拿出兩張箬竹葉,把它卷成一個圓錐形。我跟著奶奶后面做,由于我的手不靈活,卷不起來,但我并不氣餒,繼續卷,第二次終于卷成了,我高興極了。奶奶接下來把拌有糯米倒進去,加入一條腌好的肉。我也跟著做,這次輕松過關。接著只見奶奶把翹起來的粽葉壓下,將圓錐形的口給封住,再按住葉梢向里一彎,抽根棕葉繩一札,一個棱角分明的'尖角粽就誕生了。我也跟著做,可那個頂端的三角形太難弄了,三個角只有一個角是飽滿的,其他兩個角都耷拉著腦袋,難看極了!沒辦法,只好重來。一次、二次、三次……終于弄得有點模樣了,捆扎好后一瞧,雖沒奶奶包得好看,卻也過得去。這時,我的心情甭提有多高興,我終于學會了包粽子!
通過這次學包粽子,我體會到粽子好吃,包粽子貌似容易,做起來卻一點兒也不簡單。看來做任何事都要細心、耐心。只有堅持不懈,才能達到令人滿意的效果。
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