粽子是漢族人民過“端午節”的節日食品，古稱“角黍”“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成。下面我們來看看有關包粽子的步驟作文，歡迎閱讀借鑒。

　　【篇一：學包粽子】

　　小時候，只要一到端午節，我多會求這奶奶給我做十幾個小粽子?？墒侨ツ甓宋绻澋臅r候奶奶卻對我說：“小旭呀，你也不小了，該學會自己包小粽子了。”我高興地點了點頭，因為在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。

　　開始包粽子了，奶奶幫我準備好了粽子餡和粽葉，她就開始一步一步地教我包粽子。奶奶說：“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一邊說一邊給我做示范動作，“接著在卷好的粽葉里放上糯米，還要將糯米壓緊，這樣包出的粽子才好吃，接著在中間放上一個小棗，最后把粽葉包起來用繩子扎好?！边@樣，一個可愛的小粽子就包好了。

　　我迫不及待地拿了粽葉，把粽葉先卷成了非常小的一個“窩”，接著就照著奶奶教我的步驟包起了粽子。可是在奶奶手里聽話的粽葉，到了我這里卻不聽使喚了，還沒等我拿繩子扎，餡就全散了，第二個，第三個，……一連包了好幾個，都是如些，我有點泄氣了。原來粽子好吃，卻這么難包呀！奶奶看出了我的變化，語重心長地對我說：“做什么事都會遇到困難，可不能夠在困難面前低頭?！甭犃四棠痰脑?，我不好意思放棄，只好接著包。不知道是第幾個了，我包的第一個粽子終于“問世”了，它雖然沒有奶奶包的好看，但我還是很高興，我總算學會了包粽子。一個下午過去了，我包了好多小粽子，后來包的比前面包的就好看多了，奶奶看了，一個勁地夸我心靈手巧。奶奶還將小粽子串在一起，據說這樣象征著好運連連。

　　我不僅學會了包粽子，而且還懂得了要不怕困難的道理。

　　【篇二：包粽子】

　　今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點心——粽子，這粽子是迎接端午，我們年級組織學包的，我包的粽子在別的同學碗里。

　　其實包粽子是一門技術活。首先要準備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開水燙一下，這樣就不容易破裂。將葉子擺好三片，從中間折成螺狀，用勺子盛一些米進去，再放一個大大的紅棗，接著再次倒米蓋住紅棗。完成后將卷在后面的葉子往前一折，蓋住螺形口，把長出來的葉子向右折一下，用棉線扎緊。為了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多繞了幾圈，線繩縱橫交錯地五花大綁在那個可憐的小粽子上。說得容易，做起來就不一樣了，在包的過程中，我遇到了挫折。

　　我把葉子從中間卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了幾次，終于好看了，可是剛要倒入米時，發現蘆葉上破了一條縫，我換了一片，卷一下，又有一片葉子裂了一條縫，我無可奈何，等換了四片葉子后，才勉強卷成了一個螺形，灌入米，放入棗包好，線繩扎好。才扎好，發現葉子又裂開，我花了九牛二虎之力，包了個開口粽子。我嘆了口氣，氣憤地將米和棗從縫中擠出來，說：“這真是個粽子開口錢包”！

　　還有一次，包的時候還算順利，可到了后面扎線時，這粽子原來應是錐形的粽子，變成了平面三角形，被我壓扁了，搞得我哭笑不得。

　　我們這次包的粽子還要送給周圍幫助過我們的人，為了讓每一位老師、護學的警察、孤獨的老人……都能夠吃到，我包了十幾個。其中有幾個是我獨創的袖珍型粽子：用一片葉子包成的，因為蜜棗太大了，只能夠改成赤豆做包心了。

　　品嘗著同學們的粽子，覺得自己動手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍，這是我永遠忘不掉的美好的記憶。

　　【篇三：包粽子】

　　桂子開花，十里飄香，粽子成熟十里米香，親手包粽子！

　　下午我從英語班回來，一進門，一陣陣米香從廚房向我撲來，我似乎飄起來了，我慢慢地走進廚房，一進廚房門，只聽一聲喊：“哲哲，回來了！”我抬頭一看，頓時目瞪口呆，只見老媽手疾眼快，一分鐘就包了兩三個，我忽然想起了老師布置的作業，便大聲說：“媽媽，讓我也包幾個粽子吧！”不行，起初媽媽堅決反對，但在我的軟磨硬泡下，媽媽只好讓我試包幾個。

　　起初，我精神抖擻，拿著粽子葉開始包，可才包了兩個，就已經無精打采了，當我再拿下一個粽子葉時，媽媽按住了我的手，用有點請求的.口吻說：“你別包了，去玩吧！”我低頭一看，頓時傻了眼，那兩個粽子哪好像完好的粽子，簡直就好像漏網之魚！一個個都咧嘴笑著，露出白白的米粒！另外一個則更夸張，一個粽子葉那么大，可我只填了一丁點米，連蜜棗都沒有塞進去！

　　開始下鍋了，首先煮了十幾分鐘，又悶了半個小時，剛一開鍋，我馬上目瞪口呆，石化在一旁，好一會兒才緩過神來，我包的粽子只剩下了個粽子葉，餡都流到鍋里了！

　　從包粽子這件事中，讓我懂得了天才是要付出1%的智慧與99%的汗水，功夫是一步一步練成的，就如媽媽包粽子手疾眼快的程度！

　　【篇四：包粽子】

　　我今天想吃粽子了，就讓媽媽包粽子，但又想自己試試，又讓媽媽答應我包粽子，媽媽看我那牛勁，就滿口答應下來。

　　媽媽把一些竹葉子拿出來，我想就要包粽子了，便準備好包粽子了，卻沒想到媽媽把葉子放入鍋中，用兩個碗壓住，再倒入一些水，燒了起來。我想這樣肯定要去掉上面的有害物質。媽媽告訴我先要將竹葉煮軟，還能夠消毒，這樣才可以。

　　好不容易水開了，媽媽把兩個碗拿開，將鍋里的東西全部倒在一個大盆里，再將那個大盆抬到桌上，媽媽對我說一定要在包粽子前洗干凈竹葉。

　　終于可以包粽子了，我拿起一片粽葉子，學著媽媽的樣子，在接近葉柄的地方用兩只手拿住，再一弄，變成了一個圓錐一樣的東西，我用一個稍微平一點的大勺弄了一些米，倒在里面，不好！漏斗事件，手沒拿穩，下面有了一個口子，結果米掉了出來，我弄了好幾次“天”都會有洞，“天河”就好像雨一樣漏了出來，眼看媽媽包好了一個又一個粽子，我心里非常著急。好不容易完成了這個步驟，媽媽差不多包了五六個粽子。接著包的時候，又出現了漏斗事件，我又好不容易完成了，但我不會系繩子。讓媽媽幫忙一下就包好了。

　　不管怎樣，這次包粽子讓我感到非常辛苦，以后要幫媽媽做一些事才行。