我在黑板上寫(xiě)下這樣一個(gè)問(wèn)題：將硫酸氫鈉滴入氫氧化鋇中和將氫氧化鋇滴入硫酸氫鈉中，其反應(yīng)實(shí)質(zhì)相同嗎?
旁邊我畫(huà)出了一只燒杯，在燒杯上畫(huà)了一只滴管。燒杯旁標(biāo)著硫酸氫鈉，滴管旁標(biāo)著氫氧化鋇。
有的學(xué)生很快叫起來(lái)：相同。我追問(wèn)：為什么呢？答道：因?yàn)榉磻?yīng)物相同的。
我繼續(xù)問(wèn)：只要反應(yīng)物相同，生成物也是相同的嗎？
學(xué)生們低下頭來(lái)。過(guò)了一會(huì)有的學(xué)生回答：不是的。我說(shuō)：能舉出一個(gè)例子嗎？
有的學(xué)生找出來(lái)了。提出碳與氧氣反應(yīng)，可能生成一氧化碳，也可能生成二氧化碳。我再問(wèn)：大家能分析一下原因嗎？有的學(xué)生思考很積極：因?yàn)檠鯕獾牧坎煌?/p>
我在黑板上分別寫(xiě)下了碳與氧氣生成二氧化碳和一氧化碳的方程式。說(shuō)：你們看，當(dāng)反應(yīng)物的量不同時(shí)，我們得到的生成物也是不同的。這里面就存在一個(gè)“量”的問(wèn)題，大家在分析化學(xué)問(wèn)題時(shí)，也一定要有“量”的觀念，進(jìn)行深入地思考。大家能否用“量”的觀念再去看看我們提出的問(wèn)題。
學(xué)生們開(kāi)始在草稿紙上寫(xiě)了起來(lái)。但很多同學(xué)仍然是不知怎樣動(dòng)手。
我想這是學(xué)生在方法上存在問(wèn)題。也就是一種程序性知識(shí)的問(wèn)題。怎樣去將“量”的觀念成為一種具體可操作的知識(shí)呢？
我開(kāi)始引導(dǎo)學(xué)生。
大家分析一下在燒杯中大家會(huì)“看到”哪些微粒？學(xué)生們馬上回答：鈉離子，氫離子，硫酸根離子，水分子。我又問(wèn)：在滴管中有哪些微粒？學(xué)生回答：鋇離子，氫氧根離子。看來(lái)，學(xué)生們?cè)诜治鑫⒘＿@方面掌握得不錯(cuò)。
我接著問(wèn)：如果將他們混合，你們說(shuō)這些微粒哪些將“打仗”？學(xué)生回答：氫離子與氫氧根離子；鋇離子與硫酸根離子。學(xué)生們?cè)诙ㄐ苑治鲭x子反應(yīng)方面也挺好的。這是上節(jié)課的內(nèi)容了。
我說(shuō)：好了。現(xiàn)在我假設(shè)，如果滴管中滴下了一個(gè)鋇離子，你們覺(jué)得會(huì)同時(shí)滴下多少個(gè)氫氧根離子？學(xué)生們回答：兩個(gè)。
我在滴管旁邊標(biāo)出一個(gè)鋇離子，兩個(gè)氫氧根離子。
我繼續(xù)說(shuō)：下面燒杯是氫離子與硫酸根離子的海洋，里面有足量的氫離子與硫酸根在哪兒“守株待兔”，你們想想，這一個(gè)鋇離子，兩個(gè)氫氧根離子一旦闖入進(jìn)去，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？
學(xué)生們笑著說(shuō)：氫離子來(lái)消滅氫氧根離子，硫酸根來(lái)消滅鋇離子。我追問(wèn)：將用去多少個(gè)氫離子，多少個(gè)硫酸根離子？
學(xué)生們說(shuō)：兩個(gè)氫離子，一個(gè)硫酸根離子。
我在黑板上寫(xiě)出兩個(gè)氫氧根離子，一個(gè)鋇離子，兩個(gè)氫離子，一個(gè)硫酸根離子。我說(shuō)：你們看，參加反應(yīng)的離子我們清楚了，他們的量我們也分析出來(lái)了，你們能用離子反應(yīng)式表示出將氫氧化鋇滴入硫酸氫鈉中反應(yīng)的實(shí)質(zhì)嗎？大家自己動(dòng)手試試。
學(xué)生們寫(xiě)了出來(lái)，一個(gè)鋇離子,兩個(gè)氫氧根子,一個(gè)硫酸根離子,兩個(gè)氫離子反應(yīng)生成了一個(gè)硫酸鋇和兩個(gè)水分子.但有一個(gè)細(xì)節(jié)問(wèn)題我強(qiáng)調(diào)了一下，有的學(xué)生硫酸鋇忘了標(biāo)沉淀符號(hào)。
我說(shuō)：你們看，我們分析微粒在水溶液中行為有三個(gè)過(guò)程：第一個(gè)過(guò)程是分析微粒的種類(lèi)；第二個(gè)過(guò)程是分析哪些微粒間發(fā)生反應(yīng)；第三個(gè)過(guò)程是分析這些微粒是按怎樣的量進(jìn)行反應(yīng)的。現(xiàn)在大家再來(lái)自己分析一下將硫酸氫鈉向氫氧化鋇中滴加的反應(yīng)，也用離子方程式表示出來(lái)。
學(xué)生們有了這種程序性知識(shí)后，他們分析還是很快的。我檢查了一下，大部分學(xué)生寫(xiě)得很好。
我又拋出我的.第二個(gè)問(wèn)題：將硫酸氫鈉向氫氧化鋇中滴加，請(qǐng)大家寫(xiě)出下面離子方程式：一是氫氧化鋇溶液剛好呈現(xiàn)中性的離子方程式，二是剛好將鋇離子沉淀完全的離子方程式。
學(xué)生們都低下頭，在紙上畫(huà)了起來(lái)。我看到有的學(xué)生在滴管邊標(biāo)出一個(gè)氫離子，一個(gè)硫酸根離子，下面畫(huà)出了大量的鋇離子和氫氧
根離子。有的學(xué)生問(wèn)我：這不是與上面的一個(gè)反應(yīng)實(shí)質(zhì)是一樣的嗎？氫離子完全反應(yīng)，硫酸根也完全反應(yīng)。
這說(shuō)明，他們理解題意上存在偏差。
我問(wèn)：下面燒杯里有大量的鋇離子和氫氧根離子，你一個(gè)氫離子滴入進(jìn)去能夠使溶液呈現(xiàn)中性嗎？
學(xué)生們開(kāi)始明白了，原來(lái)這里滴入的氫氧化鋇的量是不個(gè)同的。
我說(shuō)：假設(shè)這時(shí)燒杯里有100個(gè)氫氧根離子，有多少個(gè)鋇離子？學(xué)生回答：有50個(gè)。
我說(shuō)：好，現(xiàn)在我們?nèi)绻谷芤撼尸F(xiàn)中性，需要滴入多少個(gè)氫離子？學(xué)生回答：100個(gè)。我追問(wèn)：同時(shí)滴入了多少個(gè)硫酸根離子？學(xué)生答道：100個(gè)。
我在黑板上寫(xiě)出：100個(gè)氫氧離子，50個(gè)鋇離子，100個(gè)氫離子，100個(gè)硫酸根離子。
我問(wèn)：大家說(shuō)，這樣的量反應(yīng)的結(jié)果是怎樣的？
學(xué)生們說(shuō)：有50個(gè)硫酸根離子過(guò)量。
我請(qǐng)學(xué)生們自己寫(xiě)出離子方程式。學(xué)生們寫(xiě)了出來(lái)，也知道將50去掉，使方程式最簡(jiǎn)化。
還有幾位同學(xué)馬上把第二種情況的離子方程式也寫(xiě)了出來(lái)。看來(lái)，學(xué)生們的知識(shí)遷移能力還是很強(qiáng)的，反應(yīng)也極快。
這節(jié)課的任務(wù)我也覺(jué)得完成了。還有一點(diǎn)時(shí)間，我請(qǐng)學(xué)生們自己整理筆記。
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