《荷花》

　　汪曾祺

　　我們家每年要種兩缸荷花，種荷花的藕不是我們常吃的那種藕，要瘦得多，節間也長，顏色黃褐，叫做“藕秧子”。在缸底鋪上一層馬糞，厚約半尺，然后把藕秧子盤在馬糞上，倒進半多缸河泥，曬幾天，到河泥坼裂，有縫，再倒兩擔水，與缸沿持平。過個把星期，缸里就有小荷葉嘴冒出來。再過幾天荷葉長大了，冒出花骨朵了，荷花開了，露出嫩黃的小蓮蓬，很多很多的花蕊，清香清香的。荷花好象說：“我開了。”

　　荷花到晚上要收朵。輕輕地合成一個大骨朵。第二天一早，又放開。荷花收了朵，就該吃晚飯了。

　　下雨了。雨打在荷葉上啪啪地響。雨停了，荷葉面上的雨水水銀似的搖晃。一陣大風，荷葉傾側，雨水流瀉下來。

　　荷葉的葉面為什么不沾水呢?

　　荷葉枯了。

　　下大雪，荷花缸里落滿了雪。