新陽縣人人愛吃河豚，但河豚有劇毒，每年都因此而吃死了人。縣里年年發紅頭文件，禁吃河豚，但卻屢禁不止。

　　這天，朱鄉長接到縣政府辦陳秘書打來的電話，說新上任的孫縣長過兩天要來楊橋鄉看看。朱鄉長聽了大喜，這不是明擺著要來吃河豚嗎？領導來吃河豚，好處多多，他來楊橋鄉三年了，一直想調到縣里，這次可是個機會。

　　他立刻趕到楊春酒樓，胖胖的何老板一看大生意來了，笑容滿面地迎了出來。朱鄉長低聲告訴何老板，新來的孫縣長過兩天要來吃河豚，全要野生，不能摻和家養的，價錢隨老板喊。他又警告何老板：“千萬小心，絕對不能出事。”

　　何老板拍著胸脯說：“放心！？

　　到了孫縣長吃河豚當日，朱鄉長一早就來到楊春酒樓，一步不離地在現場監視著，每個環節都親自過問。

　　到了傍晚，小鎮亮起了各種顏色的街燈，各家燒河豚的店堂也熱鬧起來。朱鄉長守在楊春酒樓后門，不一會兒，一輛黑色上海大眾開來，孫縣長和陳秘書從車里走了出來，朱鄉長趕上前喊道：“孫縣長，歡迎，歡迎！”

　　孫縣長點點頭，說：“不好意思，給你們添麻煩了！”

　　這時，何老板跑出來，把他們引到樓上臨河的一個安靜包廂。桌上除了一盆河豚，還有許多江鮮。在燈光的照射下，燒好的河豚發出金黃的琥珀色，讓人口水直冒。一瓶茅臺已開蓋，發出濃郁的酒香。

　　朱鄉長倒完酒后，向孫縣長敬酒：“您一上任就光臨楊橋鄉，讓我感動不已。來，我先敬您一杯！”

　　孫縣長夾起一塊放到嘴里，那滋味軟、滑、糯、鮮、香，不用動嘴巴’，就在舌尖上化了，他不由得贊嘆不已。朱鄉長則象征性地用筷子頭夾一點，然后不失時機地向孫縣長介紹何老板是如何半夜起身去江邊收購河豚，他又是如何一早就來到這家酒樓，親自監督……