我國古代很多詩人都喜歡喝酒，也有的文學家與藝術家在進行創作時，以不斷抽煙來振奮自己的精神。而18世紀末德國文學家席勒，卻是用爛蘋果來刺激寫詩作劇的靈感。對此，歌德曾有一段生動的回憶：

　　“有一天我去訪問他，適逢他外出。他夫人告訴我，他很快就會回來，我就在他的書桌旁坐下來寫點雜記。坐了不久，我感到身體不適，愈來愈厲害，幾乎發暈。我不知道為何會得這種怪病。最后發現身旁一個抽屜里發出一種難聞的氣味。我把抽屜打開，發現里面裝的.全是些爛蘋果，不免大吃一驚。我走到窗口，呼吸了一點新鮮空氣，才恢復過來。這時席勒夫人進來了，告訴我那只抽屜里經常裝著爛蘋果。因為席勒覺得爛蘋果的氣味對他有益，離開它，席勒簡直不能生活，也不能工作。”

　　為什么席勒的抽屜里經常放著爛蘋果呢？我國美學家朱光潛先生對這一現象作過解釋：是爛蘋果發過酵，有點酒味，能起一種刺激和振奮的作用。

　　歌德則說：“對席勒有益的空氣對我卻象毒氣。”

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