【實(shí)用】安全承諾書合集7篇

　　在當(dāng)今社會(huì)生活中，需要使用承諾書的事情愈發(fā)增多，承諾書如經(jīng)合同認(rèn)可,可以作為合同的一部分一同履行。大家知道承諾書的格式嗎？以下是小編為大家收集的安全承諾書7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

安全承諾書 篇1

　　為了社會(huì)的安寧，地方百姓的生命和財(cái)產(chǎn)安全及保障消費(fèi)者的飲食安全，營(yíng)造餐廳良好的用餐環(huán)境，保證餐廳的正常經(jīng)營(yíng)秩序，我們必須把顧客和員工的安全放在工作的首位，同時(shí)也應(yīng)更安全的使用天然氣，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，《中華人民共和國(guó)消防安全法》《城鎮(zhèn)燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定，物業(yè)公司特與各店管理者制訂本燃?xì)獍踩褂贸兄Z書：

　　單位：北京快客利餐飲管理有限公司

　　責(zé)任人：

　　一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi) 生規(guī)范》等相關(guān)法律，法規(guī)，從思想上高度重視食品安全工作，管理上強(qiáng)化責(zé) 任，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)理念。

　　二、加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的健康監(jiān)管。定期組織餐飲衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)有妨礙 餐飲衛(wèi)生安全病癥的，立即脫離工作崗位，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi) 生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不佩帶 飾物，操作前將手洗凈，操作時(shí)保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必 須洗手。

　　三、加強(qiáng)各店管理者做為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí)，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安 全管理制度，如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國(guó) 食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

　　四、建立本餐廳防火責(zé)任制，帶領(lǐng)餐廳員工共同參與消防安全小組，認(rèn)真貫徹執(zhí) 行《中華人民共和國(guó)消防法》等消防法規(guī)及條款。

　　五、責(zé)任人有義務(wù)經(jīng)常教育本餐廳員工樹立防火意識(shí)，該餐廳員工有義務(wù)參物業(yè)或本單位組織的消防演習(xí)及宣傳活動(dòng)、進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)及火警發(fā)生后指導(dǎo)學(xué)習(xí)和熟練掌握本餐廳配備的消防設(shè)施和器材的使用。

　　六、定期對(duì)區(qū)域的消防設(shè)施進(jìn)行自檢、自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告消防中控室， 保證消防疏散通道的暢通；消防器材不得擅自挪用、占用和損壞。

　　七、經(jīng)營(yíng)單位區(qū)域內(nèi)的倉(cāng)庫(kù)商品擺放不得超高，應(yīng)低于噴淋頭及日光燈至少0。5米，貨架與貨架之間通道保持暢通。

　　八、餐廳內(nèi)的電器設(shè)備安裝和電源線路設(shè)施應(yīng)符合用電防火設(shè)施規(guī)范要求；電線應(yīng)套管保護(hù)，并安裝防漏電開關(guān)裝置，配電房無雜物堆放，保證倉(cāng)庫(kù)通道暢通。

　　九、餐廳內(nèi)懸掛的價(jià)格牌、海報(bào)及各種標(biāo)示牌不得遮擋住消防疏散示意圖、指 示燈和監(jiān)控探頭。

　　十、 在緊急情況下組織撲救初期火災(zāi)和指導(dǎo)安全疏散、搶救餐廳物資、財(cái)產(chǎn)，聽從現(xiàn)場(chǎng)指揮員統(tǒng)一指揮。

　　十一、責(zé)任人有責(zé)任保護(hù)火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助消防機(jī)關(guān)調(diào)查火災(zāi)原因。

　　十二、國(guó)家所規(guī)定的有關(guān)責(zé)任人所應(yīng)有的權(quán)利、義務(wù)和相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　十三、為保證本責(zé)任書的有效執(zhí)行，對(duì)發(fā)現(xiàn)有違反上述條款造成安全事故等情況 ，相關(guān)部門有權(quán)追究責(zé)任人按國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)予以處理或處罰。

　　十四、用戶在使用天然氣的過程中，不得有下列行為：

　　①、擅自操作公用燃?xì)忾y門；

　　②、將燃?xì)夤艿雷鳛樨?fù)重支架或者接地引線；

　　③、安裝、使用不符合氣源要求的燃?xì)馊紵骶撸?/p>

　　④、擅自安裝、改裝、拆除戶內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施和燃?xì)庥?jì)量裝置；

　　⑤、在不具備安全條件的場(chǎng)所使用、儲(chǔ)存燃?xì)猓?/p>

　　⑥、盜用燃?xì)猓?/p>

　　⑦、改變?nèi)細(xì)庥猛净蛘咿D(zhuǎn)供燃?xì)猓?/p>

　　⑧、不得在燃?xì)庠O(shè)備附近10米內(nèi)，從事易燃易爆的作業(yè)活動(dòng)。

　　十五、餐廳不得私自安裝燃?xì)庠O(shè)施；安裝必須由有安裝資質(zhì)的單位進(jìn)行安裝。

　　十六、餐廳不得使用不合格燃?xì)馄骶摺?/p>

　　十七、餐廳決不使用燃?xì)饪净鹑∨ㄒ蛉細(xì)饪净饡r(shí)容易發(fā)生火災(zāi)事故或燃燒不充分時(shí)導(dǎo)致人體中毒）。

　　十八、灶具連接軟管長(zhǎng)度不得超過2米，灶前閥門不得隔墻安裝，且連接軟管使用年限不得超過1年。

　　十九、餐廳不得將熱水器安裝在木制結(jié)構(gòu)的墻上，不得安裝在浴室、臥室、客廳、飯廳等室內(nèi)或過道內(nèi)。且使用熱水器必須安裝煙囪，并接出墻體外。熱水器必須安裝在通風(fēng)處。熱水器投入使用前，必須經(jīng)燃?xì)夤镜綀?chǎng)檢查驗(yàn)收合格，同意后才能使用。

　　二十、餐廳不得私自在燃?xì)夤艿郎祥_口，如需開口必須經(jīng)過燃?xì)夤就猓細(xì)夤窘o予相關(guān)手續(xù)且停氣后方可進(jìn)行開口。開口后必須通知燃?xì)夤具M(jìn)行安全檢查，驗(yàn)收合格后才能通氣。

　　二十一、燃?xì)夤驹诎踩珯z查時(shí)餐廳須積極配合，如有安全隱患的，應(yīng)立即停止使用，并及時(shí)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行隱患整改，待整改完畢通知公司驗(yàn)收合格后，予以供氣。

　　二十二、餐廳如因違反以上承諾，造成的一切安全事故、其他經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任由用戶自行承擔(dān)，一切均與物業(yè)公司無關(guān)。

　　二十三、單位需設(shè)專職燃?xì)狻㈦娖魇褂冒踩珕T。安全員的身份證、專業(yè)職稱證書報(bào)物業(yè)公司備案。

　　二十四、單位需依據(jù)相關(guān)的法律法規(guī)建立燃?xì)狻㈦娖魇褂靡?guī)范，并將該規(guī)范公示，督促員工執(zhí)行。

　　二十五、更換責(zé)任人時(shí)，需至德勝凱旋物業(yè)處重新簽訂燃?xì)獍踩褂贸兄Z書，且未能及時(shí)更新，出現(xiàn)一切安全問題，由各經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人承擔(dān)一切責(zé)任， 本承諾書一式二份，德勝凱旋物業(yè)與經(jīng)營(yíng)單位各持一份，具有同等法律效力。

　　北京金融街第一太平戴維斯北京快客利餐飲管理有限公司 物業(yè)管理有限公司

　　德勝凱旋項(xiàng)目

　　（蓋章） 年 月 日 （蓋章） 年 月 日

安全承諾書 篇2

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)我單位的食品安全管理，杜絕各種食品安全隱患的發(fā)生，保障廣大師生員工的身體健康，維護(hù)正常教學(xué)秩序，確保海淀區(qū)高校和諧健康的社會(huì)環(huán)境，我單位根據(jù)北京市海淀區(qū)衛(wèi)生局的相關(guān)要求，嚴(yán)格遵守并切實(shí)履行《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，現(xiàn)做出以下承諾：

　　一、依法取得餐飲服務(wù)許可證(衛(wèi)生許可證)，嚴(yán)格按照許可證的許可類別和備注從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不超范圍經(jīng)營(yíng)。

　　二、健全和落實(shí)食品安全管理制度，配備專職或兼職的食品安全管理人員及專業(yè)技術(shù)人員，做好對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的查驗(yàn)檢驗(yàn)工作。

　　三、從正規(guī)渠道購(gòu)買食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，或者保留載有相關(guān)信息的進(jìn)貨或者銷售票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不少于二年。不采購(gòu)或使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。

　　四、不購(gòu)買和使用非食品原料生產(chǎn)的食品;不購(gòu)買和使用病死、毒死或者死因不明的禽畜獸水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;不加工和使用超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)(如廢棄油)等法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的或其他感官性狀異常的食品，

　　五、做好后廚的環(huán)境衛(wèi)生工作。墻壁、地面、屋頂保持清潔;專用密閉容器存放泔水、垃圾，日產(chǎn)日清，流向妥善;把防鼠、防蠅、防蟲、防塵的工作落實(shí)到位。

　　六、需要熟制加工的食品做到燒熟煮透，其中心溫度不低于70攝氏度，加工后的熟制品與食品原料或半成品分開存放，生、熟、半成品工具、用具嚴(yán)格分開使用，標(biāo)注明顯標(biāo)識(shí)，避免交叉污染。

　　七、涼菜、裱花蛋糕制作符合“五專”要求，做到專人、專室、專用工具、專用消毒設(shè)備、專用冷藏設(shè)備。

　　八、嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定購(gòu)進(jìn)食品添加劑，使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的使用量，嚴(yán)格做到專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存，有詳細(xì)的使用登記。

　　九、嚴(yán)格對(duì)餐飲具、接觸直接入口食品的工具、容器進(jìn)行洗刷消毒，消毒后保持清潔，定位存放。不使用未經(jīng)清洗和消毒的餐飲具。

　　十、在烹飪后至食用前需較長(zhǎng)時(shí)間(超過2小時(shí))存放的食品，在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。

　　十一、從業(yè)人員經(jīng)過健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得健康合格證明后方可上崗。管理人員每日上崗前必須對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康詢問，并要求其保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品時(shí)應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽。凡是出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。

　　十二、定期組織職工參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全知識(shí)，并建立培訓(xùn)檔案。

　　承諾單位(印章)：

　　年 月 日