飼喂畜禽小知識(shí)論文
論文摘要：飼喂畜禽小知識(shí)-
論文關(guān)鍵詞：飼喂,畜禽,知識(shí)
由于不同豬種的生長(zhǎng)特性和沉積脂肪能力的差異，所生產(chǎn)岀來(lái)的肉品品質(zhì)不相同。豬可分為脂肪型、瘦肉型和肉脂兼用型三種經(jīng)濟(jì)類型。在養(yǎng)豬過(guò)程中，可根據(jù)市場(chǎng)的需要和自己的用途進(jìn)行選購(gòu)，引進(jìn)繁育不同經(jīng)濟(jì)類型的豬。
1、脂肪型。此種類型的豬能生產(chǎn)較多的脂肪，其外形特點(diǎn)是：下頜松垂而多肉，體軀寬深而稍短，胸深、腿短而大腿豐圓，臀部寬平，體長(zhǎng)大體等于胸圍，二者之差最多不超過(guò)2至5厘米。如：巴克夏豬和哈白豬基本上屬于此種類型。
2、瘦肉型。這種豬以生產(chǎn)瘦肉（蛋白質(zhì)）為主，其外形特點(diǎn)與脂肪型相反，一般是腿高，身長(zhǎng)，胸淺而軀體狹窄，體長(zhǎng)大于胸圍15至20厘米以上。如：大型約克夏豬、杜洛克和長(zhǎng)白豬都屬于這種類型。
3、肉脂兼用型。這類豬現(xiàn)在比較受歡迎，其生產(chǎn)的肉品既鮮嫩又具有營(yíng)養(yǎng)，吃起來(lái)香美。這種豬的體形和特性介于脂肪型和肉用型之間。身軀較大，體質(zhì)結(jié)實(shí)，生產(chǎn)瘦肉與脂肪的能力都較好，瘦肉和脂肪大體各占50％左右。瘦肉型豬與脂肪型豬雜交后生岀的一代豬，即是肉脂兼用型豬，山東省的垛山豬和四川省的內(nèi)江豬也是肉脂兼用型豬。
二、用玉米喂豬時(shí)應(yīng)注意什么？
玉米含能量高，可消化性好，是農(nóng)戶養(yǎng)豬常用的飼料，特別是育肥豬的良好精料。但用玉米作豬的.飼料時(shí)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、育肥豬喂玉米不宜過(guò)多。因?yàn)橛衩字局泻伙柡椭舅岫啵绯^(guò)日糧的50％以上時(shí)，就會(huì)使豬的肉脂肪變軟，降低品質(zhì)。
2、玉米不能作為幼豬和種公豬的主要精料，因?yàn)橛衩字泻鞍踪|(zhì)很少，特別是缺乏賴氨酸和色氨酸，生物學(xué)價(jià)值不高，礦物質(zhì)含量也很少。
3、用玉米作豬飼料時(shí)，必須補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣和磷。如果用白玉米作豬飼料，還可注意補(bǔ)充維生素Ａ。冬春季節(jié)可多喂些胡蘿卜。
三、喂雞不宜長(zhǎng)期用粉料
有些養(yǎng)雞戶，不分雛雞、青年雞和成年雞，也不分肉食雞和蛋雞，喂雞一律用粉料，這樣做不科學(xué)。雞一般喜歡吃顆粒飼料，顆粒飼料能刺激雞的食欲，使其增加食量。長(zhǎng)期喂過(guò)于碎的粉料，會(huì)減少雞的采食量，影響生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)蛋。到底喂什么樣的飼料合適，還要根據(jù)雞的種類和年齡而定。雛雞可喂些整粒的小米，適當(dāng)摻些粉料；肉用仔雞除了飼喂些全價(jià)的混合粉料外，要盡量多喂些顆粒飼料，促其多吃快長(zhǎng)；青年母雞喂顆粒飼料和粉料均可，但在產(chǎn)蛋前要限制顆粒料的用量，一般以顆粒料和粉料各占二分之一為宜；成年母雞最好全用混合粉料，不用顆粒料，以免采食太多，使之過(guò)肥，影響產(chǎn)蛋。
四、牛羊喂尿素要適量
牛羊喂適量尿素可促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育。但用量不當(dāng)，不但收不到理想的效果，而且還可能使牛羊發(fā)生中毒，甚至造成死亡。總結(jié)群眾喂尿素的經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)該以下用量為宜。
肥育牛，每日平均可喂120至150克。產(chǎn)奶牛，每日平均可喂80至100克。1歲以上的青年牛，每日平均喂50至100克。6個(gè)月至1歲的小牛，每日平均喂40至50克。
成年羊，每日平均喂12至16克。小羊，每日平均喂8至12克。
注意：尿素不能同生豆子、豆粉及豆科干草混合喂，因?yàn)檫@些飼料含有脲酶，造成尿素在瘤胃中溶觧過(guò)快，微生物來(lái)不及利用，容易引起氨中毒。
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