關于牙舟陶傳統工藝探析論文
1、牙舟陶傳統工藝傳承方式
傳統工藝是地域文化的一部分，即使同一種工藝，因所在地域不同也有差異性，因而呈現出鮮明的地方特色，這是傳統工藝傳承中應保留的。工藝因需要而產生，沒有了使用價值，傳統工藝就會消失，而能滿足人們生活需要的、新的工藝會產生、發展。今天的生活因科技等因素時時發生變化，全球化滲入了大眾生活的方方面面，差異性變得彌足珍貴，但也不能因延續工藝而要求任何地區的人們將生活狀態鎖定在過去的時間點上，這不可能也不公平。因此，保護和延續傳統工藝需要在實際的生產過程中進行，根據其融入現在生活的形式采取不同的傳承方式。牙舟陶傳統工藝的傳承也如此。根據牙舟陶傳統工藝的特點，以文化生產的方式，轉化進入商業市場，介入大眾生活，使工藝不斷被使用，以此持續傳承和發展。
1.1傳統工藝介入文化旅游
牙舟陶傳統工藝制作現場為文化旅游開放。陶瓷文化在中國源遠流長，而陶瓷制作對人們來說是即熟悉又陌生。每個產區都有獨特的制陶文化和形式，觀賞、體驗制陶技藝是非常好的文化旅游體驗項目。在國外很多陶瓷產地或品牌生產商已經廣泛實行此旅游形式，如英國的韋奇伍德(Wedgwood)是國際知名的制瓷品牌，因競爭的壓力目前運營狀況不佳，而作為一個重要的文化代表，他們開放生產過程，讓參觀者了解他們的工藝制作過程，這不僅傳播了工藝文化，也讓更多的人知道其品牌價值，這種無聲勝有聲的傳播方式擴大了品牌影響也帶動了地區經濟。牙舟陶傳統工藝為全手工技藝，具有很好的觀賞性和參與性。游客可觀賞制泥、上釉等工藝過程，了解泥刀砍泥、踩泥等較古老的制泥方式；可以參與制作，自由表現自己的創意；可以觀賞柴窯燒制的過程，鑒別柴燒與氣窯燒制的陶器的區別，感受窯變的奇妙。牙舟陶的傳統工藝在人們參與中進行傳播。筆者在牙舟創作時，多次遇到游客，他們對制陶工藝非常好奇，就邀請他們一起制陶，教一些制陶技藝，他們很興奮的參與其中，整個制作過程充滿歡樂，制作的成果更是讓他們津津樂道。藝人與體驗著直接交流，體驗者的熱情使藝人們感覺到工藝的有用性，同時得到一定的經濟利益，給予他們傳承的信心，且這種形式有效的推廣牙舟陶傳統工藝的認知度，也是保持完整傳統工藝的重要方式。
1.2傳統工藝進學校課堂
手工藝實踐課程是體驗式教學的一種，課程可豐富學生的傳統文化知識和動手能力，與現在倡導的素質教育并行不悖。陶瓷文化因地域不同，制作工藝、表現形式、燒成方式等方面存在差別。學校開設牙舟陶傳統工藝的實踐課程，學生們既可體驗制陶工藝，陶冶情操，也可為工藝傳承培養后繼者。牙舟陶產自黔南都勻市牙舟鎮，它輻射的范圍在貴陽、黔南、黔東南地區。這些地區的學校開設牙舟陶工藝課程，在泥料運輸等條件便利，且能較好的保持地域文化特色。目前牙舟鎮的部分中小學已經開設牙舟陶傳統工藝制作課程，學校聘請當地藝人教授學生傳統制陶方法和工藝，學生自由創作。據給小學生上課的老藝人張富高講，他講解、示范做陶時也講一些相關的民俗故事，學生很感興趣，學生們由此創作出的千奇百怪的作品給他很多啟發和快樂。都勻學院也聘請了藝人給在校的大學生上牙舟陶傳統工藝選修課，學生興致很高。這說明傳統工藝進課堂是可行的，不僅牙舟陶制作技藝得到傳承，地域文化習俗也得到傳播，豐富牙舟陶傳承方式，為發展積淀創新的力量。
1.3產品開發
任何傳統工藝都深植于生活，一種工藝體現、承載著一種生活。當工藝與生活不相適宜時，工藝就會轉變或消失，延續工藝的方式就是使其融入當下生活。因此，要根據生活的需求不斷改進、開發產品，逐漸形成帶有地方文化特征的`系列產品，向文化品牌發展。牙舟陶是具有地域性的文化產品，受資源等因素的影響，不適宜進行大規模的工業生產，更適宜生產小批量的特色旅游工藝品及當地需要的日用器物。工藝品是將美與生活統一起來的器物，能融入當下生活。產品與當下生活需求保持同步是保持市場競爭力的必要。筆者自2008年至今常到牙舟考察及進行作品創作，與牙舟陶經營者們交流產品創新時，了解到設計人才缺乏是他們面臨的重要問題。2013年帶學生到張祿祺“牙舟古陶工藝美術廠”進行傳統工藝的實踐創作，學生在此學習牙舟陶的傳統工藝并進行作品創作。學生與藝人進行交流中，相互學習，取長補短。學生創作的作品在后期舉行的課程成果展中得到較高的評價，很受歡迎。企業與學校合作進行產品開發，即解決了企業研發力量不足，也為學生深入了解傳統工藝提供了條件。
1.4傳統工藝改良
傳統技藝具有流變性，我們現在所看到的各種手工藝，也經過了不斷改良，以適應需求。在生產性方式保護的過程中，積極利用傳統技藝的流變性，在不改變工藝文化本質的基礎上進行改良，使其在當代產業體系的生產實踐中得到積極保護，實現文化保護與經濟開發的良性互動。牙舟陶傳承受到原料、制作、燒成等因素的制約。工藝改良在尊重傳統的基礎上進行，遵循降低能耗、污染，提高成品率的原則，保持材料、技藝、風格的獨特性。牙舟陶傳統工藝工序多，2005年斷燒期過后沒有進行嚴謹的傳承研究，以前的技師轉向其他工作，工藝傳承出現斷層，致使工藝瑕疵出現較多。如釉的色彩及流動性是其重要特點，各個作坊對釉的調配沒有進行系統的考究，釉的成分沒量化，配釉僅根據其師傅的感覺進行配比，無法控制流動的度，經常出現粘底現象，且呈色不穩定。這方面需要調整釉料的配比，保持牙舟陶的色彩特質，使流動性與燒成溫度相結合，進行量化，使可控；窯爐修建及燒窯控溫不當造成成品率低。牙舟陶傳統燒制是柴窯，現在掌握修建柴窯技術的師傅年事已高，柴窯燒制火候不易掌握，且柴窯對環境的污染較大，可以保留少量的柴窯，燒有特殊要求的工藝品或作品。對于普通的日用、及旅游品可以采用氣窯、電窯，自動控溫技術便于掌握，應用現代科技提高成品率，降低成本，也保護了環境。目前牙舟有兩家已接受工藝改良，成效顯著。
2小結
非物質文化遺產的文化差異性是其本質，應結合地域文化、發展現狀進行探索。牙舟陶傳統工藝傳承以文化產品或提供文化服務的形式進入市場，既強調繼承性，又重視發展性；既強調精神性，又重視經濟性，因地制宜的保護傳承。保持以手工生產方式為主導，實現活態保護，以文化傳播為輔助，讓它們存在于所在民族、地區的文化土壤中。在品牌塑造、設計創新、工藝改良、文化傳承等文化生產領域中尋找恰當的方式，結合社會經濟、科技的發展進行傳承和保護。
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