功夫茶是講究品飲功夫的一種飲茶方式，是漢族民間傳統(tǒng)的品茶風(fēng)尚。以下是泡功夫茶的步驟圖，歡迎閱讀。

　　1、溫茶器

　　泡茶前先將沸水注入蓋碗或茶壺，既可以清潔茶具又可以提高茶具的溫度讓茶葉充分發(fā)揮茶香。

　　2、置茶

　　置茶即是投茶，投茶量根據(jù)個(gè)人的口味而放的。

　　3、洗茶

　　茶葉是農(nóng)產(chǎn)品，故此茶亦雖要清洗，只需注水于茶葉再實(shí)時(shí)倒出便可。

　　4、注水

　　注水時(shí)最重要是注意水溫，如要降溫則可能要用茶海 / 公道杯降溫。注水于蓋杯時(shí)可高沖，使茶葉滾動(dòng)。注入沸水后，高溫會(huì)令茶壺產(chǎn)生泡沫，可用茶壺蓋輕輕抹去。

　　5、浸泡

　　蓋碗浸泡時(shí)可用蓋來(lái)返動(dòng)茶葉，使茶葉更易散開。用紫砂壺沖泡時(shí)則可再用熱水溫壺，用熱力外內(nèi)一起將茶味迫出來(lái)。

　　6、出茶

　　出茶時(shí)可先倒入茶海，再倒入飲杯，以打圈式倒茶，每個(gè)茶杯都平均注滿。

　　7、敬茶

　　敬茶尊老愛幼、互相謙讓，這是中國(guó)人的`傳統(tǒng)美德，尤以敬第一杯茶最為重要，受之者必在座“首席”。

　　8、品茶

　　品茶是功夫茶全套步驟中最講究的一環(huán)，從欣賞茶色、茶味、茶香到嗅、啜并舉，玩味再三，

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