大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。下面是小編為大家整理的黃豆的觀察日記，歡迎大家的閱讀。

　　黃豆的觀察日記1

　　今天我把黃豆裝在透明的瓶子里，往瓶子里倒少許的水。

　　黃豆是橢圓形的，穿著一件黃色的外衣。黃豆剛進入水中還在水面拼命掙扎，不一會兒便把自己的外衣弄皺了。

　　早上。我剛睜開雙眼，便急忙去看黃豆，發現黃豆都變大了，大概是昨天喝水喝撐了，把肚子喝的胖胖的了。

　　一天過去了，我又去看黃豆了，它與早上沒什么變化，大小沒有變，顏色也沒變，只是把肚子里的水消化了，現在渴了。

　　我心里在想：什么時候黃豆才能發芽呀！

　　今天我依舊去看黃豆，它終于有所變化了。

　　黃豆的肚子露出了一條白色的縫，它們好像一個個美麗的少女，在一起跳肚皮舞。可是仔細一看黃豆的頭上長出了一點兒白色的小嫩芽兒，看到黃豆一夜之間竟有這么大的變化，我高興的一蹦三尺高！

　　今天我迫不急待的去看黃豆，我一看它的變化很大，豆芽全長出來了，它們大約在兩厘米長。真是讓我欣喜若狂。

　　黃豆的觀察日記2

　　事情得從星期五說起，那天李老師讓我們泡黃豆并寫下黃豆的觀察日記。一回家我就看見媽媽正要做一道黃豆的菜，哈，真是“踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫”，我趕緊拿了一顆黃豆，放進水里就等著星期六了，而且，我還把鬧鐘調到了六點半。

　　第二天，我一大早起來，懶腰都不伸，先跑到陽臺看看天氣，耶！又是一個好晴天！我又帶著這份好心情沖進書房，雙手小心翼翼地托起裝黃豆的杯子，緩慢地走向陽臺讓它呼吸下大自然清晨的新鮮空氣，這時我才仔細地看看黃豆，黃豆還沒有什么變化，只是脹了一些，我想等到星期一再看吧，好期待呀。

　　早上，我醒了的時候不像平常那樣有一點的困意，平時不賴個五分鐘是絕對不肯離開溫暖的被窩的，不賴床反而不正常了，今天因為黃豆我就“不正常”了，像吃了興奮藥似的，一把從床上跳起，做了個勝利的姿勢，因為今天又是個好晴天，我跑向書房，輕輕地端起裝黃豆的玻璃杯，走到陽臺上，我把眼睛貼近杯子，鼓起眼珠觀察有什么變化，和昨天一樣，更加的脹了，并且“皮膚”也有點皺。

　　下午我又給這個小不點兒換水，之前的水太混濁了。

　　原來一顆小黃豆也需要用心呵護才可以順利成長。

　　又一個有好晴天的星期六，這個小豆豆的“衣服”掉了，我用小夾子把“衣服”夾到我的一個小玻璃瓶里當作小豆豆成長的紀念。

　　我又泡了一些黃豆，給之前的豆豆當伙伴，我現在把原來的黃豆叫大豆豆，現在泡的豆豆叫小豆豆，我還是照例把杯子端到陽臺上。咦，我從《我們愛科學》雜志上說植物也懂音樂的那我先用我的mp4給它們聽一下音樂吧。

　　我今天要給豆豆們換水，我換好后又把杯子搬到陽臺上，然后仔細端詳才發現大豆豆發了一個小芽，芽很小，你不仔細看是發現不了的。

　　我又像昨天一樣給大豆豆小豆豆聽音樂，讓它們成為“音樂天才豆”，耶！

　　這幾天有點冷，我有點擔心這些豆豆會不會感覺到冷，會不會凍壞、長得慢了呢？我“經過深思熟慮后做出了一個成熟、慎重以及明智的決定”，我先把玻璃杯端回暖和的書房，再做片小紙片蓋在杯子的杯口，隔一會兒就把紙片拿開，估計這樣這些可愛的黃豆應該吹不到冷風了吧。

　　大豆豆小豆豆，你們可要快快長大呀，不能辜負我的期望哦，加油！

　　黃豆的觀察日記3

　　天傍晚，媽媽浸了一碗黃豆，準備第二天早上打豆漿的，我見了，突然想：如果讓黃豆一直浸在水里，會有什么變化呢？我決定做個試驗。于是，我拿了一個小碟子裝滿水，放了兩粒黃豆進去。

　　不久，黃豆的皮有點起皺了。慢慢地皮皺得越來越多，像八十歲老奶奶臉上的皺紋。二小時過去了，我再去看，發現黃豆的皮已慢慢舒展開了，像是摩術師把老奶奶臉上的皺紋變沒有了。

　　第二天早上，我迫不及待地去看，喝飽了水的黃豆變成了“小胖子”，和新鮮毛豆般大小。到晚上，黃豆皮內發出了一點芽苗。

　　過了幾天，黃豆破皮而出，長出了招人喜歡的“小尾巴”，像一棵小草偷偷地從土里探出了頭。漸漸地，芽長得越來越長，黃豆和芽相接的地方，顏色變綠了，芽也變彎曲了，像一條蜷曲的小水蛇。

　　一個星期過去了，黃豆脫皮了，好像它在大熱天里，脫下自已的衣裳，要涼爽涼爽似的。這時我驚奇地發現芽的末端也長出了一些細細的小根，它們就像黃豆芽的胡子。彎曲的芽也已拉直了，變綠的地方也退回了豆芽的本色。

　　經過這么久的觀察，我才知道原來豆芽是這樣長出來的。