端午

　　端午又名端陽(yáng)、重五、詩(shī)人節(jié)，這日美食、民俗、文化完美契合。美食，大江南北都吃粽子;民俗，這日有祭拜的元素;文化，有屈原與汨羅江，有永遠(yuǎn)鮮活的楚辭。

粽箬

　　粽箬，色綠,體狹長(zhǎng)，生在淺水灘，形似蘆柴葉，只是紋理更細(xì)膩，身子小巧柔軟些。鄉(xiāng)下取它撐小船劃木桶涉水皆可，帶一把小剪刀就可以打回家，不知什么道理，只能說(shuō)打不能叫剪，更不能用手直接撕扯。這一叢叢的青綠在人家田頭，張三家的李四可以去打，王五家的劉六打了也沒(méi)事，揀成熟的，嫩的小的留給后來(lái)人。

　　青粽箬打回來(lái)需要用熱水燙一遍，時(shí)間火候要控制，時(shí)間長(zhǎng)了，顏色暗淡，時(shí)間短了，不能去除泥腥與苦澀，而后浸泡在清水里，上手時(shí)再捋一遍。包粽子也有陳年的箬葉，半青半黃皺巴巴的，懸在陰暗處整整一載，這時(shí)節(jié)解下，在水里慢慢轉(zhuǎn)青，自然就舒展順滑。據(jù)說(shuō)這樣的箬葉包出來(lái)的粽子有一點(diǎn)歲月的味道，更好。若年數(shù)過(guò)久，也就扔了。

雄黃酒

　　雄黃酒在江南的傳奇里，在魯迅故里，在法海的陰謀里，這里的鄉(xiāng)下不稀罕。早晨吃完了粽子，齒間黏糊糊的，到鍋里舀一杯棕湯，色澤青綠，進(jìn)口濃稠，據(jù)說(shuō)可以清熱敗火，還有這香氣在唇間可以久久回味。

菖蒲與艾草

　　這節(jié)日里有兩種植物，菖蒲與艾草。

　　五月里，植物經(jīng)了雨水，陽(yáng)光還不算烈，長(zhǎng)勢(shì)可人。艾草莖干灰白，葉面綠，葉背灰白，離了土葉子有些耷拉，于是很努力地將內(nèi)里濃濃苦澀散出，可去蚊蟲(chóng)。

　　艾草是雌性，適宜藏在家里，與神靈共處。

　　艾草鄉(xiāng)下多，野生，據(jù)說(shuō)城里在買賣，一般與神靈有關(guān)的鄉(xiāng)下人都說(shuō)請(qǐng)。

　　菖蒲綠得逼眼，細(xì)長(zhǎng)，邊緣鋒利如劍，雄性，插于外大門的上框，可辟邪。不知后來(lái)被那一陣風(fēng)吹落，也不知落到何處，人們只記得它英氣逼人的模樣。

　　菖蒲是長(zhǎng)在水里的，無(wú)主。不是端午節(jié)也可以拽幾株，一節(jié)節(jié)撕開(kāi)，綠汁沾在指肚，有淡淡的類似薄荷的味兒。

　　老人喜歡把它當(dāng)做笛子吹，細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的顫音，在鄉(xiāng)間可以飄很遠(yuǎn)，煞是動(dòng)聽(tīng)，如今孩子們已經(jīng)不會(huì)了。