西紅柿與小黃瓜課堂教案設(shè)計(jì)

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　感知西紅柿、黃瓜的特征，知道多吃瓜果對(duì)身體有好處。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　物質(zhì)準(zhǔn)備：

　　(1)西紅柿與小黃瓜若干，提籃人手一個(gè)。

　　（2）各組貼有西紅柿與小黃瓜標(biāo)志的籃子各一個(gè)；餐盤(pán)若干。

　　(3)濕紙巾人手一條．切好的西紅柿、小黃瓜若干；小碟子、湯匙人手一套；白糖若干。

　　活動(dòng)指導(dǎo)

　　1.初步感知。

　　★引導(dǎo)幼兒通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等，了解西紅柿與小黃瓜的外形特征?

　　2．運(yùn)用多種感官，進(jìn)一步感知西紅柿和小黃瓜的主要特征?

　　★幼兒人手一個(gè)西紅柿，看一看、摸一摸，然后說(shuō)一說(shuō)西紅柿的外形特征：西紅柿是圓圓的．紅紅的身體，滑滑的。它的身體軟軟的，摸起來(lái)涼涼的。

　　★鼓勵(lì)幼兒看看并摸摸小黃瓜，然后說(shuō)出其特征：又綠又長(zhǎng)。

　　★引導(dǎo)幼兒通過(guò)與小黃瓜的比較，了解西紅柿的特征。

　　比較西紅柿和小黃瓜的顏色、形狀、大小。

　　觀察切開(kāi)的西紅柿與小黃瓜，在比較中了解西紅柿的'內(nèi)部特征。(有紅紅的肉，有籽，還有許多汁流出來(lái)。)

　　★鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)自己的發(fā)現(xiàn)：你看到了什么?摸了覺(jué)得怎樣?用鼻子闖到什么氣味?

　　★小結(jié)：西紅柿外表是又圓又紅的，頂上有綠色的葉子；切開(kāi)后里面果肉的顏色是淺紅的，有汁和籽，摸起來(lái)光滑皮薄。未切開(kāi)前沒(méi)有味道，切開(kāi)后有點(diǎn)酸的氣味。

　　3．品嘗西紅柿、黃瓜，感知味道，知道多吃瓜果對(duì)身體有好處。

　　★引導(dǎo)語(yǔ)：西紅柿有什么作用?你吃過(guò)西紅柿嗎?是怎么吃的?

　　★引導(dǎo)幼兒了解西紅柿的吃法―――西紅柿汁、西紅柿蛋湯、西紅柿炒蛋等；知道吃西紅柿有益于身體健康。

　　★將切好的西紅柿、黃瓜分發(fā)給每組。引導(dǎo)幼兒用小碟子、湯匙取出自己想要的份額。或加糖或不加糖。

　　★提出品嘗要求：將手擦干凈(洗})后品嘗；品嘗時(shí)注意衛(wèi)生；吃完后將碟子、湯匙放在指定的地方、用紙巾擦嘴等。

　　★幼兒邊品嘗邊自由交流：西紅柿有酸酸甜甜的味道；黃瓜脆脆的，很清淡．

　　★在品嘗中自由結(jié)束活動(dòng)。

　　活動(dòng)建議

　　◆生活活動(dòng)：日常進(jìn)餐中引導(dǎo)幼兒觀察西紅柿菜肴，鼓勵(lì)幼兒不挑食。

　　◆區(qū)域活動(dòng)：自然角種植西紅柿，引導(dǎo)幼兒觀察種植的西紅柿并參與澆水、照管。

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