物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)教案

教案時間：2021-08-31 手機版

　　設(shè)計思想

　　在全面推進素質(zhì)教育的今天，教學(xué)中做到“授人以魚，不如授人以漁”這句話顯得更為突出，更有時代意義。怎樣讓我們的學(xué)生自己能學(xué)，自己能解決理論和實際的問題是我們教學(xué)的最終目的。本堂課的內(nèi)容十分吸引學(xué)生，可以配合圖片，視頻等感性素材通過適當?shù)闹v解激發(fā)學(xué)生學(xué)習

　　興趣，讓學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)在第二課堂得到提高。

　　教材分析與把握

　　本節(jié)是本章的最后一節(jié)，也是對前面學(xué)過的物質(zhì)各種性質(zhì)的初步概括。教學(xué)時，要使學(xué)生認識到，自然界的各種事物千變?nèi)f化，不同的變化可以分為簡單的幾類。引導(dǎo)學(xué)生對各種變化進行比較，，分析在事物的變化中有沒有別的物質(zhì)產(chǎn)生，揭示出不同變化的共同性和差異性，即有沒有新物質(zhì)產(chǎn)生。在這基礎(chǔ)上，將各種變化分為物理變化和化學(xué)變化。

　　物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)是建立在物理變化和化學(xué)變化知識的基礎(chǔ)上的。讓學(xué)生進行分類。值得指出的是，物理變化中不存在化學(xué)變化，而化學(xué)變化中則伴隨著物理變化。所以，課本上對物理變化和化學(xué)變化的定義還需要改進，詳細化。

　　那么這節(jié)課的'知識背景，物理變化的實質(zhì)：保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子本身不變，只是粒子之間的間隔運動發(fā)生了變化，沒有生成新的物質(zhì)；化學(xué)變化的實質(zhì)：原子核不變的前提下，生成了新的物質(zhì)。

　　學(xué)習者特征分析

　　學(xué)生在學(xué)習能力、認知水平等方面有一定欠缺，但是學(xué)生比較注意對日常事物的觀察，有一定的興趣，善于思考，這是學(xué)生學(xué)習本節(jié)知識的動力來源。

　　教學(xué)目標

　　1．知識與技能

　?。?）知道物質(zhì)的變化有物理變化和化學(xué)變化，能說出區(qū)分這兩種變化的依據(jù)。知道物

　　2．過程與方法

　　（1）通過區(qū)分物理變化和化學(xué)變化、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，學(xué)習分類的方法。

　　3．情感態(tài)度與價值觀

　?。?）對事物的變化有一個更深層次的理解；

　　重點難點

　　1．教學(xué)重點

　　物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的含義；

　　2．教學(xué)難點

　　物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的判斷;

　　教學(xué)策略與手段

　　本節(jié)課設(shè)計成概念課，教師在教學(xué)中通過演示實驗、舉例和問題創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，讓學(xué)生主動積極探索，成為學(xué)習的主體。

　　質(zhì)性質(zhì)有物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，能說出區(qū)分這兩種性質(zhì)的依據(jù)。（2）促進學(xué)生培養(yǎng)個人的內(nèi)在。

　　教學(xué)過程

　　引入：在ppt上播放兩段視頻，一段是孫悟空的金箍棒變??；一段是孫悟空與二郎神的72

　　變；

　　師（提出問題）：視頻中，我們看到了什么現(xiàn)象？

　　生：孫悟空的金箍棒能變小，孫悟空和二郎神能變化成各種動物。

　　師：好。同學(xué)們，這兩段視頻中的變化（孫悟空的金箍棒的變小，孫悟空與二郎神的72變）有什么區(qū)別呢？

　　生：1、金箍棒變小了是物理變化，七十二變是化學(xué)變化。

　　2、金箍棒變小了但它還是金箍棒，但是七十二變卻變成了其他東西。

　　師：對，孫悟空的金箍棒變小了，但仍然是一根金箍棒；但是，72變卻變成了其他事物。師：那么，請你們猜猜，這段視頻與我們這堂課有沒有關(guān)系呢？

　　生：有。

　　師：其實啊，自然界的一切事物都在進行著各種各樣的變化，何止72變。那么，可想而

　　知，學(xué)習這堂課將會非常有趣，也非常必要。

　　新課：

　　一、物理變化與化學(xué)變化

　　師：自然界的萬物都在變化。這些變化遠遠不止72變，對于這么多的變化，我們想學(xué)習研究也無從下手呀，那怎么辦呢？

　　同學(xué)們，回憶一下，我們在學(xué)習動植物的時候，我們將動植物進行了什么啊？

　　生：分類。

　　學(xué)生活動一：

　　師：好，我們是否也可以對自然界的變化進行分類呢？來，我們一起來看課本上圖4-53到4-55、食物變質(zhì)、炸藥爆炸。同桌兩位同學(xué)輕聲討論，我們該將他們怎么分類呢？學(xué)生討論，回答。

　　師：我們可以將圖分成兩類（物理變化和化學(xué)變化），請同學(xué)來進行分類。

　　生：第一組：冰山消融、電熱絲溫度升高后顏色的變化

　　第二組：鋼鐵生銹、食物變質(zhì)、炸藥爆炸；

　　師：那么，你這樣分的依據(jù)是什么？

　　生：1、（有沒有產(chǎn)生新物質(zhì)）；2、（冰山融化與電熱絲變色這一類變化為物理變化；鋼鐵生銹這一類變化為化學(xué)變化。）

　　師：什么叫物理變化？什么叫化學(xué)變化？

　　生：物理變化：在有些變化中，物質(zhì)只是從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)；化學(xué)變化：在有些變化中，參與變化過程的物質(zhì)從一種物質(zhì)變成了另一種新的物質(zhì)。

　　生2：補充，沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)；

　　師：物理變化和化學(xué)變化，兩者根本區(qū)別是什么？

　　生：有沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)。

　　學(xué)生活動二（思考）：

　　思考:鐵生銹有別的物質(zhì)生成嗎?

　　生：有。

　　如何用實驗來證明鐵生銹有別的物質(zhì)生成呢?

　　生：1、根據(jù)顏色，2、根據(jù)質(zhì)量 3、磁鐵來吸引，鐵能被吸引，但鐵銹不能。

　　師：請問，我如果給你一根鐵絲，你能將它變化成什么？并解釋你所說的變化是什么變生：1、彎折（物理變化，因為沒有變成其他物質(zhì)） 2、加熱成鐵水（物理變化，沒有

　　? A、煤的燃燒化學(xué)變化

　　? B、銅在潮濕的空氣里生銹了化學(xué)變化

　　? C、鐵在高溫下熔化成鐵水物理變化

　　? D、玻璃破碎物理變化

　　? F、醋放在碗里會消失物理變化

　　師：我有一個疑問，化學(xué)變化與物理變化是否一點關(guān)系都沒有呢？（引出課堂下文）我們來做個小實驗。

　　二、物理變化與化學(xué)變化的關(guān)系

　　師：蠟燭的燃燒屬于什么變化？

　　生：化學(xué)變化？

　　小實驗：蠟燭燃燒。蠟燭的燃燒屬于什么變化? 通過這些變化你知道了蠟燭的哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)？

　　學(xué)生實驗，每四位同學(xué)一支蠟燭，一起觀察蠟燭的燃燒。

　　生：……（蠟燭燃燒過程中存在著物理變化和化學(xué)變化，蠟燭受熱熔化是物理變化，蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水是化學(xué)變化，蠟燭的物理性質(zhì)是白色固體、受熱易熔化；化學(xué)性質(zhì)是能在空氣中燃燒，變成別的物質(zhì)。）

　　師：物質(zhì)在化學(xué)變化中伴隨著物理變化；那么，物質(zhì)在物理變化中存在化學(xué)變化嗎? 生：1、存在；2不存在；

　　二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)

　　學(xué)生活動三：

　　物質(zhì)有許多性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、味道、軟硬、導(dǎo)電性、熔點、沸點、硬度、導(dǎo)熱性、揮發(fā)性、鐵磁性、腐蝕性、酸堿性和可燃性等等，哪些是物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)？哪些是物質(zhì)只有在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)？生1：物理性質(zhì)：顏色、氣味、味道、狀態(tài)、熔點、沸點、硬度；

　　化學(xué)性質(zhì)：鐵磁性、可燃性、腐蝕性、酸堿性；

　　師2：鐵磁性，（演示實驗），磁鐵吸引鐵，沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)呀！

　　生3：分類

　　物理性質(zhì)：顏色、氣味、味道、狀態(tài)、熔點、沸點、硬度、鐵磁性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等?；瘜W(xué)性質(zhì)：可燃性、腐蝕性、酸堿性等。

　　化。（如果學(xué)生有困難，教師帶頭舉例）變成其他物質(zhì)）小練習：判斷下列變化是物理變化還是化學(xué)變化

　　師：分類的根本依據(jù)是什么？（什么是物理性質(zhì)？什么叫化學(xué)性質(zhì)？）

　　生：（物質(zhì)性質(zhì)可分為：物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)

　　1、不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)稱為物理性質(zhì)。

　　2、在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)稱為化學(xué)性質(zhì)。）

　　討論：

　　師：“物理性質(zhì)是物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)”這句話有沒有問題？

　　生：1、有；（問題在哪里？）；2沒有；