活動目標:

　　1、幼兒在感知蘿卜的基礎上能表述蘿卜的特征及用途,并能按蘿卜的特征進行分類。

　　2、在游戲中了解蘿卜的生長過程,體驗蘿卜生長的快樂。

　　3、幼兒樂于探索,能大膽表達,在活動中感受蘿卜的有趣,從而產生愛蘿卜的情感。

　　活動準備:

　　1、活動前讓幼兒和家長一起完成前期調查表,對蘿卜有一些初步的了解。經驗準備:幼兒對蔬菜有一定的經驗。

　　2、各種品種的蘿卜照片或圖片各一張,實物蘿卜若干。蘿卜小制作2―3件

　　3、記錄表人手一張,筆,油畫棒,泡沫板,彩釘若干。

　　4、塑料小刀、盤子、牙簽、水粉顏料、宣紙、刨子、盆、面粉、幼兒標記。

　　活動過程:

　　一、了解常見的幾種蘿卜

　　1、討論你知道哪幾種蘿卜?

　　師:你知道有哪幾種蘿卜?

　　2、觀察、品嘗蘿卜、做好觀察記錄表,并和同伴交流自己觀察記錄的是哪一種蘿卜。

　　師:你們說的都很好,我這兒也有幾種蘿卜,請你們去看一看、嘗一嘗,把你看到的

　　和感覺到的記錄下來。這里還有它們的照片,再把你的.記錄表放在相應的照片下面。3、幼兒操作:教師提醒幼兒與同伴交流自己的記錄內容。

　　師:你可以找你的好朋友仔細的介紹一下你記錄的內容。

　　3、講評記錄表(2-3張)師:我們一起來看一看這是誰的記錄表?你來向大家介紹一下。

　　二、討論:關于蘿卜你還知道什么?

　　師:關于蘿卜你們還知道這么多呀!我聽到***說他在飯店的餐桌上還見過蘿卜花,今天老師請來了廚師叔叔,我們一起看一看廚師叔叔會用蘿卜做什么?大家歡迎!

　　廚師:3-4件成品,再現場制做一個拼盤。(教師用視頻展示儀讓幼兒欣賞)

　　三、制做蘿卜制品

　　師:你們看這里有塑料小刀、水粉顏料和宣紙,這里有塑料小刀、盤子、牙簽;這里還有刨子和面粉;你們想用這些做些什么呢?先和你身邊的好朋友說一說。

　　你們想的真棒!今天廚房的奶奶也來和我們一起做,大家歡迎!你們在用小刀和刨子時要注意安全!

　　1、蘿卜印章

　　2、蘿卜藝術拼盤

　　3、蘿卜食品:蘿卜圓子

　　四、活動結束:引導幼兒觀賞蘿卜制品,自由結束教學活動。

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