一、活動來源：

　　☆ 最近，部分家長反映孩子雙休日在家不好好吃飯。

　　☆ 前幾天，食堂的叔叔阿姨為孩子們增添了新奇的主食，比如梅花包。

　　☆ 本班有一部分幼兒挑食，不喜歡吃蔬菜，蝦皮等有營養的東西。

　　在圍繞食物的討論中，孩子們對食物的營養和來源產生了很大興趣。對食物的營養成分、均衡飲食有了進一步了解的愿望。另外，對于孩子們感興趣的食品的保存與飲食衛生都是很好的教育契機。希望通過主題的研究使孩子們養成良好的飲食衛生習慣，增強對飲食知識的了解，豐富孩子們的生活經驗，學會分享與合作。

　　二、預設目標：

　　（一）預設學習目標

　　☆ 認識常見食物的名稱及他們的獨特性。

　　☆ 將食物進行分類，制作食物的寶塔。

　　☆ 了解各種食物不同的包裝及其功能，懂得正確保存食物和吃新鮮食物。

　　☆ 了解食物的營養成分及其作用，懂得均衡飲食的重要性。

　　☆ 通過烹調活動，了解在制作過程中食物會產生變化。

　　☆ 通過評選健康使者，培養幼兒良好進餐、飲食習慣。

　　☆ 用費舊材料制作美麗的服裝，體驗制作表演的樂趣。

　　（二）預設教育目標：

　　☆通過主題活動中各種實踐表演活動，培養幼兒的表現力和敢于嘗試的精神。

　　☆通過動手制作，構建等活動培養幼兒的合作意識和創造力，提高幼兒的動手能力。

　　☆讓幼兒認識均衡的營養對身體健康的重要性。

　　☆培養

　　幼兒健康飲食習慣，注意飲食衛生。

　　☆豐富幼兒飲食知識，充實幼兒的生活經驗。