并刀如水，吳鹽勝雪，纖手破新橙。錦幄初溫，獸煙不斷，相對(duì)坐調(diào)笙。

　　低聲問向誰行宿，城上已三更。馬滑霜濃，不如休去，直是少人行

　　?【注釋】：

　　并刀：并州的快剪刀。

　　鹽：作“艷”解。

　　“并刀如水，吳鹽勝雪，纖指破新橙”這幾句詞是在描寫男女夜晚相聚，美人切新橙共嘗的親熱情景。

　　李師師是宋朝時(shí)極為著名的歌女，周邦彥是大學(xué)士，常到李師師處游玩。有一天，道君皇帝也來到李師師家中，周邦彥急忙躲到床底下。道君帶來一個(gè)產(chǎn)自江南的新橙，與師師共同品嘗，周邦彥聽得清清楚楚，事后就作了這一首詞。

　　①并刀：并州出產(chǎn)的剪刀。如水：形容剪刀的鋒利。

　　②吳鹽：吳地所出產(chǎn)的潔白細(xì)鹽。

　　③幄：帳。

　　④獸香：獸形香爐中升起的細(xì)煙。

　　⑤誰行（háng）：誰那里。

　　⑥直是：就是。

　　【評(píng)解】

　　這首詞乃感舊之作。上片描繪室內(nèi)情景：破新橙，焚獸香，坐吹笙。這是實(shí)寫。下

　　片想象室外情景：時(shí)已三更，馬滑霜濃，行人稀少。前者用實(shí)物烘托室內(nèi)溫馨氣氛，后

　　者以語言渲染室外寒冷景象。曲折細(xì)致地刻畫人物的心理狀態(tài)，表露出彼此相愛的心情，

　　為歷來詞家所稱賞。

　　【集評(píng)】

　　俞陛云《唐五代兩宋詞選釋》：此調(diào)凡四首，乃感舊之作。其下三首皆言別后，以

　　此首最為擅勝。上闋橙香笙語，乃追寫相見情事。下闋代紀(jì)留賓之言，情深而語俊，宜其別后回思，丁寧片語，為之詠嘆長(zhǎng)言也。

　　張端義《貴耳集》：道君（徽宗）幸李師師家，偶周邦彥先在焉，知道君至，遂匿床下。道君自攜新橙一顆，云江南初進(jìn)來，遂與師師謔語，邦彥悉聞之，隱括成《少年游》云。

　　按：此系當(dāng)年傳聞，不足為信。

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　　此詞是寫當(dāng)時(shí)上層社會(huì)的冶游生活和男女之情。

　　全詞準(zhǔn)確地捕捉住破橙、調(diào)笙、絮語幾個(gè)最富典型性的細(xì)節(jié)，在尋常瑣事中寄寓深情，創(chuàng)造出意態(tài)纏綿的詞境。

　　“并刀如水，吳鹽勝雪，纖手破新橙”寫情人雙雙共進(jìn)時(shí)新果品，單刀直入 ，引入情境。“刀”為削果用具 ，“鹽”為進(jìn)食調(diào)料，本是極尋常的生活日用品 。而并州產(chǎn)的刀剪特別鋒利（杜甫：“焉得并州快剪刀 ”），吳地產(chǎn)的鹽質(zhì)量特別好（李白：“吳鹽如花皎白雪 ”），“并刀”、“吳鹽”借作詩語，點(diǎn)出其物之精，便不尋常。而“如水”、“勝雪”的比喻，使人如見刀的閃亮 、鹽的晶瑩 。二句造形俱美，而對(duì)偶天成 ，表現(xiàn)出鑄辭的精警 。緊接一句“纖手破新橙”，則前二句便有著落，決不虛設(shè)。這一句只有一個(gè)纖手破橙的特寫畫面，沒有直接寫人或別的情事，但蘊(yùn)含十分豐富。誰是主人，誰是客人，一望便知。這對(duì)于下片下一番慰留情事，已一幅色澤美妙的圖畫。“破”字清脆，運(yùn)用尤佳，與清絕之環(huán)境極和諧。

　　“錦幄初溫，獸煙不斷，相對(duì)坐調(diào)笙”先交待閨房環(huán)境 ，用了“錦幄”、“獸煙”（獸形香爐中透出的煙）等華艷字面 ，夾在上下比較淡永清新的詞句中，顯得分外溫馨動(dòng)人。“初溫”則室不過暖，“不斷”則香時(shí)可聞，既不過又無不及，恰寫出環(huán)境之宜人。接著寫對(duì)坐聽她吹笙 。寫吹“ 笙”卻并無對(duì)樂曲的描述，甚至連吹也沒有寫到，只寫到“調(diào)笙”而已。此情此境 ，卻令人大有“未成曲調(diào)先有情”之感。“相對(duì)”二字又包含多少不可言傳的情意。此笙是女方特為愉悅男方而奏，不說自明，故此中樂，亦樂在音樂之外。

　　上片寫到“錦幄初溫”是入夜情事，下片卻寫到“三更半夜 ，過片處有一跳躍 ，中間省略了許多情事 。“低聲問”一句直貫篇末。誰問雖未明點(diǎn)，但從問者聲口不難會(huì)意是那位女子 。為何問從“ 向誰行宿”的'問話自知是男子的告辭引起。挽留的意思全用“ 問”話出之，更有味 。只說“城上已三更”、“馬滑霜濃 、“直是少人行”，只說“不如休去”，卻偏偏不道“ 休去”，表情語，分寸掌握極好。這幾句不僅妙在畢肖聲口，使讀者如見其人；還同時(shí)刻畫出外邊寒風(fēng)凜冽 、夜深霜濃的情境 ，與室內(nèi)的環(huán)境形成對(duì)照 。則挽留者的柔情與欲行者的猶豫 ，都在不言之中。詞結(jié)在“問”上，亦即結(jié)束在期待的神情上，意味尤長(zhǎng)。恰如毛稚黃所說 ：“后闋絕不作了語，只以‘低聲問’三字貫徹到底，蘊(yùn)藉裊娜。無限情景，都自纖手破橙人口中說出，更不別作一語 。意思幽微，篇章奇妙，真神品也。”

　　此詞不表現(xiàn)相會(huì)時(shí)的喜悅，卻通過環(huán)境描寫和對(duì)話來體現(xiàn)愛戀的溫暖，其中“馬滑霜濃”四字，曾為后世稱道，被認(rèn)為體現(xiàn)了“麗極而清，清極而婉”的特點(diǎn)。全詞純以清麗的語言進(jìn)行白描，讀來淺顯清新而又含蓄、典雅。

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