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白酒新品銷售計劃書

計劃書 時間:2021-08-31 手機版

  進行白酒新品的銷售,我們應該要怎么制定相關的計劃書呢?下面是小編推薦給大家的白酒新品銷售計劃書,希望大家有所收獲。

白酒新品銷售計劃書

  白酒新品銷售計劃書【1】

  中國白酒協(xié)會數(shù)據(jù)顯示:截至20xx年底,五糧液分布在團購、餐飲、商超三個渠道的銷量比例為15:45:40,茅臺三渠道比例為50:15:35.由此可見,團購在白酒業(yè)的重要性已經(jīng)越來越重要,這主要是來自于三個方面的原因:

  一、 是因為隨著酒店等終端費用飛漲,導致雖然終端量大但是利潤很低,而團購則因減少了大量的中間環(huán)節(jié)費用而利潤可觀。

  二、 是因為酒店終端爭奪的實質是爭奪重點顧客,酒商希望這蟹群體能帶動整個市場的消費,而通過消費同樣也可以把這些客戶收入網(wǎng)中。

  三、 是隨著酒店費用上升,酒店白酒的價格和商超以及批發(fā)的價格差距不斷擴大,更多的顧客開始選擇自帶酒水消費的方式,一些重要的會議和團體消費更是如此,這使得團購的空間更加擴大。

  公關團購營銷的障礙及關機環(huán)節(jié):

  障礙一:組織缺失,是公關團購無法正常開展的最基本障礙

  1、 公關團購沒有“技術堡壘”可言,“組織”比“方法”更重要。

  2、 沒有成立專業(yè)的組織—公關團購部,是公關團購工作始終無法有序開展的第一原因。由於沒有公關團購銷量,區(qū)域銷售人員不得不投入人員做團購工作。而沒有專職人員,就沒有銷量。因此,無法形成良性循環(huán)。

  3、 企業(yè)沒有專職的團購組織往往是在人員費用和銷量的權衡中選者了銷量。因為作酒店的很熟悉,每個營銷員每個月能銷售多少瓶酒很有把握,而公關團購人員在短時閑內卻只能看到投入。

  障礙二:配套的預算、報銷管理體系

  建立一套及靈活又可控的“贈酒”“請客”的管理體系,就是保證“公關團購”推廣模式的基礎,也是核心競爭力之一。(眾多的企業(yè)只是知道方法,而沒有配套的管理體系作保證,因此無法執(zhí)行。

  障礙三:賒銷

  1、 賒銷的本質是:獲得銷售渠道。

  2、沒有賒銷就沒有團購,像做酒店一樣去做公關團購,作酒店能不賒銷嗎?

  3、在公關團購中賒銷風險相對不高,企事業(yè)單位的壞賬率實質上比酒店低得多,而銷售毛利率卻很高。

  障礙四:前置性投入

  1、 團購部門前期銷量有限,比做酒店“盤中盤”見效還要慢,所以相比之下更需要前置性投入過程。

  2、 由於名煙名酒店發(fā)達,更多的名煙名酒依賴于團購而生存,因而往往我們直接團購銷售的量并不大。

  3、 但這并不代表我們不重視公關團購!通過公關強化品牌拉力,培育核心顧客,是市場輕推重拉的重要措施之一。

  障礙五:“一桌式”品鑒會,需要理解和資源保障

  1、 大多數(shù)人把“品鑒會”和“大型”相聯(lián)系。以往的品鑒會形式是為品鑒而品鑒會,采用專家“自拉自唱”的辦法,注定收效甚微。

  2、 在現(xiàn)實中,真正具廣泛推廣意義的是“一桌式”品鑒會。在“時間”越來越成為“不可復制的稀缺資源”的時代背景下,我們和團購客戶都沒有時間耗費在大型品鑒會上。

  3、 可能是經(jīng)常“吃吃喝喝”,因此,在費用審批和報銷時,需要更多的”理解”。否則,品鑒會會沒有資源支持只能成為理念。

  關鍵一:區(qū)域銷售經(jīng)理親自抓團購

  1、 每個人都有一個習慣那就是做自己熟悉的事區(qū)域銷售經(jīng)理每天的日常工作比較繁忙,而目前做傳統(tǒng)渠道還能“過得去”。因此,市場存在的“短板”沒有得以改善,銷售工作仍在按照市場慣性推進

  2、 雖然團購工作沒有“技術堡壘”可言,但由於沒有初始地推動,使銷售人員在團購工作方面無法突破。

  關鍵二:攻克具有“召集性”的公關團購單位。

  財政、紀委、組織部對事業(yè)單位很有帶動意義;建委、工商、稅務對企業(yè)單位很有帶動意義;公安、衛(wèi)生部門結交廣泛。。。。

  上述部門,本身用酒量大小并不重要,但他能介紹許多關系。例如:建委、工商、稅務,能介紹大量的企業(yè)單位,而事業(yè)單位飲酒受到“地產酒保護”時,企業(yè)單位往往是公關團購的主要突破口。例如:紀委,雖然是“清水衙門”,但紀委的召集能力很強,所有的單位對紀委都很給面子,有突破性作用。

  關鍵三:免費品嘗會員卡的紐帶作用:

  1、 在團購中免費送酒成為必然,但直接送酒不合時宜。

  2、 印制會員卡,方便贈送。

  3、 指定某些名煙酒店為領取點。

  4、 顧客領取品嘗酒,填寫聆取登記表,作為報銷和督查的憑證。

  關鍵四:一個人帶活一個市場---尋找具社會資源的官商作為團購人員分銷商。

  優(yōu)點:可以迅速做出一個系統(tǒng)。

  缺點:1、開拓新客戶能力差

  2、不能完全服從公司大規(guī)模正常化運作

  策略:1、一方面,主動尋找有人脈關系的官商,作為團購主管一定要隨時關注人選。因為,能量比較大的人對團購的利潤興趣并不大。

  關鍵五:激勵—決定酒店營銷員和流動業(yè)務員能否完成團購任務

  1、 每個人要有團購任務,同時也有團購提成。否則,沒有壓力和動力,公關團購又將成為一個理念。

  2、 加強過程管理,包括:營銷員回收名片,信息,拜訪酒店常客等等。

  關鍵六:酒店、商超、名煙酒店、團購的價格要有一定的級差

  最佳的價格是團購價低於名煙酒店價格10%,而比名煙酒店進價高10%,這樣才能夠有一定的操作空間和吸引名煙酒店老板參與團購。這實質上對流通渠道的價格管控提出了更具體的要求,許多產品由於流通價格穿底造成團購價格透明,使輕則影響團購銷量,重則造成團購工作失敗。

  白酒新品銷售計劃書【2】

  針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部××年銷售計劃書,現(xiàn)在向大家作一個匯報:

  一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)

  今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

  二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源

  今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)理室。

  強調團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

  三、熱情接待,服務周到

  接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

  四、做好市場調查及營銷活動策劃

  經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

  五、密切合作,主動協(xié)調

  與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

  加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

  ×××年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。


本文來源http://www.nvnqwx.com/gongwen/jihuashu/1598671.htm
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