風味食品是按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹飪風味制作的食品。下面是語文迷為大家整理的風味食品的作文，供大家參考。

　風味食品作文一：

　　每個人都有自己喜歡的一種風味食品，我也不例外，我喜歡的風味食品是潮汕牛肉丸。

　　在我們潮汕地區，潮汕牛肉丸是最有名的風味食品之一。它圓溜溜的，大如湯勺，丸味香滑，細嫩松脆。其實想吃到香噴噴的牛肉丸，就要準備好材料：牛霖，肥肉、魚露、潮州薯粉，蝦米，金銀蒜，沙茶醬，胡椒粉，麻油各適量。再將牛肉，肥肉切小塊，蝦米洗凈發好，切碎，將所有原料倒入高速攪拌機中打成肉膠，唧成丸裝，入70度開水中，慢火煮至水開，丸即熟，新鮮牛肉丸就會使你垂涎欲滴。

　　然而我最喜歡吃的是牛肉丸火鍋，首先先煮好70度左右的開水，往里放些油，再把牛肉丸放入鍋里煮，放入湯料，不一會兒，一鍋香噴噴的牛肉丸火鍋就會出現在你的眼簾!讓你大飽口福!

　　味道鮮美，口感爽脆的潮汕牛肉丸將以它無以倫比的美味吸引著更多外來客!

　　瞧!這就是我最喜歡的風味食品——潮汕牛肉丸!

　　風味食品作文二：

　　在中國，美食一直占有很高的地位，在中央九臺上播出的《舌尖上的中國》讓全球的吃貨口水流下三千尺。在這琳瑯滿目的美食中，我最喜歡令人垂涎欲滴的川菜。

　　川菜以善用麻辣著稱，并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，在中國的八大菜系中，川菜可以說是首屈。其中的六大名菜是：魚香肉絲，宮保雞丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回鍋肉，東坡肘子。

　　而我最鐘愛與魚香肉絲。特別是奶奶炒的。那天，我在旁邊看著奶奶做。奶奶把買來的瘦肉，木耳，胡蘿卜，玉蘭片和調料拿出來，然后把菜和肉一一切成絲兒;在肉絲兒上放些淀粉和料酒，把胡羅卜絲在油鍋里炒一下，然后取出盛盤待用，再把肉絲放進鍋里;等肉熟了，奶奶把一袋調料放進鍋，頓時，廚房里彌漫著香味。最后把切好的木耳和玉蘭片放入，開大火，翻炒到全部都熟了后，放胡蘿卜絲;最后一步翻炒均勻，裝盤即可。

　　“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夾起一簇，放入嘴中：香濃的魚味，還甜甜的，肉絲滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受著佳肴。

　　魚香肉絲將永遠在川菜菜譜上熠熠發光，它將永遠是我不變的選擇。