我學會包餃子日記
在每當吃到餃子的時候,我都想上手包一個又白又胖的餃子,吃起來嫩嫩的,可是事實是無情的,每當我包餃子的時候,包出來反而又難看又小的餃子,吃起來也不怎么樣,這時候我就叫媽媽教我包餃子,媽媽包的餃子可好吃了。下面是小編為大家整理的我學會包餃子日記,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我學會包餃子日記一
上個星期六,媽媽對我說:“我上街買點面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來了精神,高興地說:“好啊,好啊!”說實話,以前包餃子我從沒認真過,別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗得干干凈凈的,就連指甲里的一點臟東西我也不放過!
我們開始動手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個小鐵盆了,再倒進一些水,就開始和面了,我自然也沒閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準備好。
等媽媽把面和好后,我和媽媽就把一半拿出來,弄成長長一條,再把它切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
最關鍵的一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫。可不好做喲!這餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”,必須放得不多不少才行,媽媽把“皮”包起來,把餡孝心地放進去,再把皮和起來,往上一推,成了!
我這時候也歡呼起來:“成嘍,媽,我也想包。”媽媽爽快地答應了。我學著媽媽的樣子小心地包起來,但十分可惜,我包的第一個餃子沒成功。這時,媽媽看到了,她不但沒生氣,還溫柔地對我說:“沒關系,再來!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個像樣點的餃子了!我十分開心,媽媽也對我說:“呀,真漂亮,煮出來一定很好吃!”
這時,爸爸也回來了,一看我們正包餃子,也洗手來幫忙,爸爸手藝很不錯,幾分鐘就包好一個,我跟著爸爸學,很快也懂了技巧,做得很漂亮!
經過幾小時的努力,我終于學會包餃子了!
我學會包餃子日記二
每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思。我已經十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去。我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好啊!
從那以后,我便吵著要媽媽教我包餃子。于是,媽媽到市場買了一斤餃子皮。回到家以后,媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的基本姿勢。我認真聽完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:“萍萍,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續做了三次,終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子。現在包餃子對于我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好。
我不僅學會了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真,這樣無論什么事都能做到最好。
我學會包餃子日記三
暑假的一天,我看見媽媽在包餃子,所以我就跟我媽媽的動作包了起來。先把皮子平放在手上,用筷子夾一點餡,放在皮子中間再把兩邊的皮子對攏,啊歐,你這個餃子包得不好,因為餡包得太少了,所以連餡都看不見了,我唉聲嘆氣的說;放在盤子里,都認得出那些是我包的,那些是媽媽包的。
這回聽了媽媽的指導,我比上回多夾了一些餡,一包出來,你知道結果怎樣了嗎,讓我來告訴你吧,餡包得太多了,把皮都撐破了,所以,我又拿了一張皮包在了餃子的.外面,包好了,我把餃子放到盤子里,說;我一定要認真的包好下面的每一個餃子。經過上兩輪的經驗,我知道了,餡不要放太多也不要放太少,所以我這次包的餡不是很多,也不是很少而是中等。
我這次包出來的餃子放到盤子里去,仔細看,我和媽媽包的還是有點不一樣,但是我包的餃子比上輪包的餃子有一點進步了。我包的餃子有的像春卷,有的像李子,還有的像扁豆,媽媽包的像彎彎的月兒。今天我學會了包餃子真高興。我也從包餃子里得到了一個結論,做什么事情我們都要耐心對待,而且學做每一件事情都不容易,我們不要小瞧那些會做東西的人哦。
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