今天我學會包餃子日記3篇
今天,我對媽媽說:“媽媽,我想學包餃子。”媽媽說:“你還小,包不成。”我靈機一動說:“如果我學會了包餃子,等您老了,包餃子給您吃。”媽媽二話不說,給我圍好了圍裙,讓我去包餃子。下面是小編為大家整理的今天我學會包餃子日記,僅供參考,歡迎大家閱讀。
今天我學會包餃子日記一
今天,媽媽在家包餃子
看著一個個圓鼓鼓的“元寶”,我心動了:我還不會包餃子,讓媽媽教教我吧!我就吵著讓媽媽教我。媽媽答應了,媽媽說:“我先給你做個示范吧!”
媽媽先把面皮放上去,再沾一點面,然后放上肉餡,最后按住兩個邊捏在一塊兒,這樣一個餃子就包好了。我看到包餃子這么簡單,就迫不及待地做了起來
我也學著像媽媽一樣,把面放在手上,沾一點面,放上肉餡。可是肉餡好像很不聽話,我手按住左邊時,右邊的肉餡出來了,按住右邊時,左邊的肉餡冒了出來。我又用手同時按,哈哈,肉餡可別再想跑出來了。正當我得意著,餃子的“肚子”破了。我火冒三丈,又給餃子穿了一件衣服,這樣我包的第一個餃子就包好了。看看媽媽包的餃子“身材苗條”再看看自己包的“身材臃腫”簡直就是天壤之別!
俗話說的好呀:功夫不負有心人。經過我不懈的努力,終于和媽媽包的一模一樣了。吃著自己包的餃子,我心里樂開了花。
今天我學會包餃子日記二
今天是大年二十九,餃子是必不可少的食物。就在今天,我學會了包餃子。
第一步要搟餃子皮,先把小面團摁成小面餅,再把搟面杖壓在小面餅上,用搟面杖搟一下轉一下餃子皮,搟的力度是很難掌握的,既不能輕輕地搟餃子皮,又需要把餃子皮搟得又薄又勻。
第二步要把已經盤好的'餡兒包進餃子皮里了,先從碗里取出小棗大小的餡兒放到餃子皮的正中央,一定記住要留一圈用于捏餃子的邊,如果放進去的餡兒不夠多的話可以再加一點餡兒進去,相反,如果加進去的餃子餡兒太多的話,就用筷子往外撥一點,再用拇指和食指把餃子邊的中間捏緊,接著逐漸把兩邊捏緊。這樣,一個豐滿的餃子就大功告成了。接下來就要下鍋里煮了,但是這個活我實在不敢干,怕燙著我自己。
你是不是也非常有食欲呢?那么心動不如行動,就趕快來我家嘗嘗我包的餃子吧!
餃子是年夜飯中不可缺少的一道美味佳肴,它也代表著團圓。
今天我學會包餃子日記三
今天是星期日,媽媽說:“今天我們包餃子。”我高興地說:“好啊,我正要學一學呢。”
媽媽調好餡,又和好面,我們就開始搟餃子皮了。媽媽把面揉一揉,搓成細細的長條,然后切成小面團,媽媽拿起搟面杖搟起餃子皮,一個個餃子皮像月亮一樣圓,我看了也想搟,我拿起搟面杖左搟一下,右搟一下,怎沒也搟不圓,媽媽看著我搟的餃子皮笑了,然后教我怎樣搟餃子皮,我搟了五六個,有了一點進步。
我們搟好餃子皮就開始包了。我拿了一個餃子皮,放上餡,捏起來,結果我放的餡太多了,餃子皮都撐破了,第二個好像放的餡太少了,像泄了氣的皮球,看著媽媽包的餃子像一個個挺著大肚子的大將軍,我不灰心,學著媽媽的樣子,終于包了一個像樣的餃子。之后我又包了許多餃子,媽媽教給了我好多形狀的餃子包法,有月亮形的,小船形的,帶花邊的,還有元寶形狀的呢。
香噴噴的餃子上桌了,我吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的,今天的收獲真大呀!你會包餃子嗎?
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