畢業設計是高職院教學工作中最主要的實踐教學環節,是高職院教學質量的一種綜合反映。畢業設計一方面對學生理論知識與實踐水平具有檢驗作用,另一方面能進一步提升學生利用專業知識解決實際問題的能力。因此,高職旅游管理專業認真把握畢業設計現狀,不斷提升自身質量,意義重大。
。在這樣的背景下,通過分析高職旅游管理專業的畢業設計現狀,進而找出導致這一不良現象發生的根本原因,并在此基礎上,提出有效提高高職旅游管理專業學生的畢業設計質量的舉措。
一、旅游管理專業畢業論文質量存在的問題
(一)畢業設計選題不當
選題是畢業設計的第一步。能否科學合理的選好題,就關系到畢業設計的質量能否得到保障。而在高職旅游管理專業的畢業設計中,選題不合理是最主要的問題,主要表現在以下三個方面:第一,選題沒有針對性,由于學生自身的基礎知識有限,在選題的過程中,往往會避繁就近,即繁難題目選擇主動放棄,就近于參考書和網上能找到相關資料,如:《某酒店管理機制模式研究》就缺乏專業針對性。第二,所選題目范圍把握不夠準確,不是太小就是過于寬泛,太小則無法體現專業所學,過于寬泛則研究主題難以確定,這都將會對畢業設計造成阻礙。如:《某市的旅游研究》《某省旅游旅游開發的對策》等;第三,立意創新不足,容易落入陳俗舊道。由于學生在選題時參考的資料都是確定的內容,選擇《某旅游景區問題分析》等舊題目時,只是一些簡單的重復,沒有新的觀點和論據提出。
(二)缺乏良好的設計指導
在做畢業設計的時候,旅游管理專業學生已經在某旅行社或者酒店進行崗前實習或培訓,這給指導老師的指導工作帶來了一定阻礙,具體表現為:第一,指導老師和學生就畢業設計進行的面對面交流機會很少,以至于旅游管理專業的指導老師大多情況下是通過電話、微信等移動通信方式和學生進行溝通,無形中指導工作難以落實到位。第二,學生被動應付,存在“多一事不如少一事”的消極心理,指導老師不聯系,學生就不問,導致畢業設計的很多問題無法得到及時有效的解決。第三,理論與實踐脫離,教師長期在校研究理論而疏于實踐,導致學生在相關實際工作崗位碰到的問題無法得到有效解決。
(三)畢業設計進度的監控有待提升
根據高校旅游管理專業畢業生畢業設計規范,畢業設計一般需要經過以下幾個環節,如切合旅游管理專業進行選題、下發任務書、書寫開題報告、列提綱、完成初稿、檢查、校改、定稿以及答辯等。不過,因為畢業設計的時間和學生崗前實習、培訓的時間相沖突,導致學生難以按計劃完成畢業設計的進度。同時,企業目前對學生是否已經完成畢業設計或者完成的質量如何等問題關心不夠,無法發揮監管作用。另外,指導老師對學生畢業設計的情況不了解,學生對畢業設計中存在的問題和指導老師溝通相對缺乏,部分學生對畢業設計的態度和認識發生偏差,進而嚴重影響了畢業設計的整體質量。
(四)形式主義的畢業設計考評
畢業設計的最后一步是答辯和成績考評,主要是檢查學生畢業設計的整體情況。考評實際存在的問題可能遠比想象的要多,如畢業設計流程缺失、指導老師對畢業設計的監督和指導不到位等。當然,這在很大程度上和學生的畢業實習存在關聯。一方面指導老師對畢業設計出現的問題需要與學生進行及時溝通和交流時心有余而力不足,另一方面旅游管理專業學生在工作和畢業設計任務的雙重壓力下,不能有效完成,導致畢業設計的考評容易走過場。最后,答辯過程中,老師在較短的時間里面無法針對論文中的細節把握,只能抓要點而疏于畢業設計考評質量的把關。這不僅影響了畢業設計的科學性、嚴肅性和公正性,也在很大程度上使學生認真對待畢業設計的態度得不到端正。

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