親手包餃子四年級(jí)作文

　　導(dǎo)語(yǔ)：自己包的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理：任何事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難，世上無(wú)難事，只怕有心人。接下來(lái)小編整理了親手包餃子四年級(jí)作文，文章希望大家喜歡！

　　親手包餃子四年級(jí)作文

　　你們知道我最喜歡吃的點(diǎn)心是什么嗎？哈哈，你猜對(duì)了，就是美味可口的餃子。

　　今天家里來(lái)了很多客人，媽媽準(zhǔn)備包餃子，我聽了一蹦三尺高。

　　媽媽拿出了一些超市買來(lái)的餃子皮，還有做餃餡用的材料，我發(fā)現(xiàn)材料里的芹菜，香菇，木耳，和肉末。把蔬菜和香菇木耳洗干凈切碎后，媽媽把肉裝在一個(gè)大盆子里，然后加上切碎的蔬菜佐料，再加上一個(gè)雞蛋，一勺鹽，然后戴上手套，不停地在盆里攪拌和動(dòng)，一直等到把肉和佐料基本上和得很勻稱就行了。然后媽媽媽媽開始包餃子了，看著看著，我也忍不住動(dòng)起手來(lái)。媽媽告訴我：“首先要把餃子皮放在手心中間，再夾一些肉餡放在皮中央，不要太多，肉餡放多了了皮會(huì)裂開，放少了不好吃，接下來(lái)在皮的四周涂一點(diǎn)點(diǎn)水。然后把餃子皮兩邊對(duì)折，捏住中間，由兩邊往中間折兩下，然后用力將兩邊皮捏緊。”

　　按照媽媽的方法我慢慢地開始做起來(lái)，不一會(huì)兒，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就出現(xiàn)在我面前。我按照媽媽的說(shuō)法做了很多個(gè)，然后把它們整齊地放在盆子里，一個(gè)個(gè)整齊的餃子就好像一位位士兵站在那里等著將軍來(lái)吩咐任務(wù)呢！接著，我們餃子放在鍋?zhàn)永镏蠓校灰溩痈∩蟻?lái)，再加點(diǎn)水煮兩次，餃子就熟了，一個(gè)個(gè)餃子浮出水面就如同游泳健將在水里游來(lái)游去，真可愛啊！

　　餃子剛一出鍋我就迫不及待地嘗到一個(gè)，真香呀，真是美味可口，吃著自己親手做的餃子我心里喜滋滋的！

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　　在中午吃過團(tuán)年飯后，剛把鍋碗瓢盆刷洗干凈，我們就又開始為晚餐做準(zhǔn)備了。

　　爺爺吩咐我們包餃子。聽爺爺這么一說(shuō)，我們頓時(shí)樂開了花。我和表妹趕緊去洗手準(zhǔn)備包餃子。姑姑負(fù)責(zé)搟面，爸爸、表妹和我包餃子。姑姑把面團(tuán)捏成長(zhǎng)條形，然后用刀把它切成一小團(tuán)一小團(tuán)，再把小面團(tuán)搟成薄薄的面皮。起初，姑姑覺得面團(tuán)有點(diǎn)濕，搟起來(lái)有些黏，于是就又往面團(tuán)里添了一些干面粉。當(dāng)姑姑搟出面皮時(shí)，我們就包了起來(lái)。爸爸事先給我們做了示范，包出了一個(gè)類似元寶的餃子。

　　接著，我和表妹就照樣包了起來(lái)。可我和表妹還是不得要領(lǐng)。因?yàn)楸砻迷诎溩訒r(shí)，添加的肉餡較少。所以她包出的餃子干癟癟的，幾乎都是些面皮。姑姑見表妹包的`餃子不像樣，就取消了她包餃子的資格。表妹受不過，就哇哇大鬧起來(lái)。姑姑拿她沒辦法，就分了一個(gè)小面團(tuán)給她當(dāng)橡皮泥玩，將她穩(wěn)住了。我和爸爸繼續(xù)包。我包的餃子比表妹包的要好些，但包的不夠緊，很有可能散開。爸爸說(shuō)我包的餃子是半成品，于是在此基礎(chǔ)上有加了一道工。隨著時(shí)間一分一秒的過去，桌面上的面團(tuán)越來(lái)越小，餃子的數(shù)量越來(lái)越多。奮戰(zhàn)了一兩個(gè)鐘頭，我們總算完成了爺爺交給的任務(wù)。

　　看著那一行行排列整齊的餃子，我們開心地笑了。在此，我衷心祝愿大家在羊年得意洋洋。

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　　你們知道嗎？除夕之夜是要放鞭炮和吃有錢的餃子，放鞭炮可以趕走“年”，吃有錢的餃子可以給人帶來(lái)財(cái)運(yùn)。

　　除夕之夜大人們都要給他們的孩子去買鞭炮，買完了就回家放，放的時(shí)候孩子都會(huì)站在爸爸旁邊又蹦又跳，歡天喜地的說(shuō)：“爸爸好棒，煙花好漂亮！”

　　放完了鞭炮就該吃有錢的餃子了。首先要包餃子，我和媽媽把面揉一揉，然后搓成長(zhǎng)條，用刀把它切成一塊一塊的，再把它按成餅，接著我用搟面杖把它搟成薄薄的面皮，就在這時(shí)，我看見媽媽很流利的搟著，我就好奇的問“媽媽你怎么搟的這么快呀？”媽媽說(shuō)“因?yàn)槲医?jīng)常干呀！人無(wú)論做什么事都要堅(jiān)持，熟能生巧嗎！”聽了媽媽的話，我的干勁十足繼續(xù)幫媽媽搟面皮。搟完面皮，我開始學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子，我拿起筷夾了一點(diǎn)餃子陷，再把錢放在餃子陷里，把面皮對(duì)折，兩手一捏，不料餃子皮破了，錢也掉了出來(lái)。媽媽看見說(shuō)：“錢太重了，還有捏封口的時(shí)候不要太用力！”我按照媽媽的方法又包了一個(gè)，果然包好了，媽媽還表?yè)P(yáng)我包的餃子特別漂亮。

　　不知不覺餃子包完了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，不久廚房里就飄蕩出誘人的餃子味，我跑過去一看，一個(gè)個(gè)餃子多么真像一只只海豚在水里翻滾著！最有趣的是，吃餃子的時(shí)候我吃著了一枚硬幣，差點(diǎn)把我的牙齒給弄掉了，樂得我們?nèi)叶脊笮Α?/p>

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